接下来，我将为大家解答有关羊排汤的做法大全儿童的问题，希望我的回答对大家有所帮助。现在，我们就开始探讨一下羊排汤的做法大全儿童的话题吧。
1.羊肉汤怎么炖
2.山药南瓜羊排汤怎么做好吃
3.羊排骨清汤怎么做
4.羊排汤做法
5.羊排玉米汤怎么做
羊肉汤怎么炖
用料：羊排1000g、山药200g、大蒜1个、花椒少量、茴香1～2个、生姜一块、辣椒1～2个、山楂1～2个、甘蔗头1～2个、料酒适量、糖适量、盐适量、香菜适量。步骤：
1、剁开羊排。
2、清洗羊排。
3、用清水浸泡2小时候，途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。
4、放清水烧3～5分钟去除血丝。
5、放辅料和羊排高压锅叫上5～6分钟。
6、出味放上香菜。
7、盛碗美食出炉。
山药南瓜羊排汤怎么做好吃
羊肉最被大家熟知的便是可以起到驱寒的功效，除此之外，羊肉还具有清肠的作用，所以羊肉不一定是只有在冬天才能吃的美味，即使在炎热的夏天，用羊排炖煮出来的羊排汤也是非常不多的，不用加过多的调味品，偏清淡的口味喝起来非常舒服。
羊排汤的做法一：
食材明细：羊排，八角，肉蔻，香叶，桂皮和食盐;
1.羊排先放在清水中浸泡几个小时，然后再用清水冲洗干净， 放在烧开的水里焯烫一会儿;
2.将羊排放在炒锅中用中火稍微翻炒一会儿，将水分炒干，然后加入适量的清水，香叶，桂皮和八角炖煮;
3.先用大火烧开，然后是中小火慢炖，约一个半小时的样子就能将羊排炖熟，然后在里面加入适量的食盐调味，也可以加一些香醋，搅拌均匀即可。
这道羊排汤的做法最适合的季节自然是冬季，但是在秋季这样一个适合养生的季节，羊排汤无疑会给你的养生带来意想不到的结果，然后即使在炎热的夏季，这种羊排汤的做法也是毫无抵抗力可言的。
羊排汤的做法二：
食材明细：羊排，萝卜，生姜，料酒，干辣椒，食盐，香菜，陈皮和甘蔗;
1.羊排洗干净，萝卜切成块状，甘蔗切成小段，陈皮洗净备用即可;
2.锅中加适量的清水，生姜切片后放进去，然后加入羊排和料酒，用大火煮开，撇去表面的油沫;
3.再煮一会儿捞出沥干水分备用，炒锅中食用油烧热后倒入陈皮和姜片爆香，然后再把羊排倒进去炒;
4.稍作翻炒之后倒入适量的清水，同时加入甘蔗，干辣椒和料酒，用中火煮开后再将其倒入汤锅中，用小火熬煮一个小时;
5.熬煮时间到了之后把陈皮和甘蔗捞出，再把切好的萝卜倒进去煮半个小时，最后加适量的食盐调味，加入少许花生油，稍微搅拌均匀，再煮五分钟后即可出锅。
羊肉的膻味很重，所以适量的佐料是有必要的，可以在煮羊排汤的途中将香料放在里面，或者可以在羊排进行烹煮之前，将羊排洗干净，加入料酒，陈皮等香料腌制一会儿，这样同样可以起到去除膻味的作用，甘蔗用来去除异味大家可能比较少见，但是效果很不错，可以试着采用一下，里面适量干辣椒的使用可以起到很好的调味的作用。
羊排骨清汤怎么做
用料
主料
羊排400克
南瓜1块
山药1根
辅料
生姜少许
盐适量
油适量
山药南瓜羊排汤的做法1.准备好食材
2.锅里倒入少许油，放入洗净切细的生姜翻炒出香味后，加入羊排一起翻炒
3.羊肉炒至表面变焦黄时倒入炖芯中
4.往炖芯中加入适量开水
5.往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
6.甘薯南瓜去皮洗净切滚刀块、山药去皮洗净切5cm左右长的段
7.大约炖1小时左右后打开盖子，加入甘薯南瓜、山药继续炖，出锅前半小时左右加入适量盐调味
烹饪技巧：
1、羊排炒过后再炖，煲出来的汤更加浓稠和香甜2、水的量不宜加过多，后期要加南瓜和山药
羊排汤做法
黑豆萝卜羊排汤
原料：准备上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、葱2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒。
做法：
1、把准备好的黑豆用水泡几个小时，羊排洗干净后切小块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切滚刀块。
2、锅里放凉水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净。
3、锅里放热水，加入焯好的羊排，放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里，一起大火烧开，小火炖2个半小时。
4、萝卜放水里焯一下，就把萝卜的怪味焯没了，放入羊肉锅再煮20分钟，萝卜软烂后，加盐出锅。
功效：黑豆萝卜羊排汤味道鲜美，而且能够健脾胃。
粉丝羊排汤
原料：准备一斤羊肋排、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根。
调料：盐、鸡精，料酒、油泼辣子各适量。
做法：
1、先把羊排洗净，焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎，分别放入小碟中备用;
2、炖锅内加足水，放入羊排、葱、姜，调入少量料酒，将草果、花椒、桂皮放入香料包，放入锅中，大火烧开后，改小水炖2个小时;
3、往锅中加入粉丝，调入适量盐与鸡精，一滚后便可起锅;
4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌，吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。
功效：粉丝羊排汤，不仅味道非常不错，而且对于身体健康益处很多，是保健滋补的佳品。
羊排玉米汤怎么做
清炖羊排汤的做法 ?羊排用清水浸泡30分钟左右，洗净控干水分备用。
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胡萝卜切块备用
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凌子还加了竹荪、石斛和党参，家里没有的可以不用放。
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将姜、葱、八角、花椒装进调料包，羊排及所有材料都放入砂锅。
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加水没过所有食材，如果很喜欢喝汤，可以多加点水，这个量自己调节。
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大火烧开，转小火炖1个小时左右，开锅放白胡椒粉和香菜、醋。
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羊排玉米汤的做法 ?热半锅热水把羊肋条切小块放入热水中
葱切段 ?姜切片 ?把葱姜一起放入煮羊肉的热水中 ?加入适量十三香和料酒与羊肉一起煮二十分钟
胡萝卜土豆切块 ?玉米切段
热一锅热水 ?把胡萝卜土豆和玉米都放入锅中加盐和味精
把羊肋条从锅中捞出（注意 ?只要羊肉不要葱姜）放入煮菜的锅里和玉米一起煮
水开了加入大枣和枸杞 ?一起小火炖一个小时就好了
好了，今天关于“羊排汤的做法大全儿童”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“羊排汤的做法大全儿童”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
