下面，我将为大家展开关于丝瓜蛋汤的功效与作用的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊丝瓜蛋汤的功效与作用的问题。
1.丝瓜和鸡蛋能一起吃吗
2.丝瓜蛋汤放枸杞有什么好处
3.丝瓜鸡蛋豆皮汤可以下奶吗
4.丝瓜汤，一款特别适合夏天喝的汤，做法简单，口感清淡又开胃
5.丝瓜蛋汤的做法？丝瓜蛋汤怎么做？
6.月子餐丝瓜的做法
丝瓜和鸡蛋能一起吃吗
能一起吃的。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
丝瓜炒鸡蛋要先炒丝瓜，然后放鸡蛋，否则鸡蛋容易老不好吃。
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等多种营养成分。
鸡蛋母鸡所产的卵。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。
扩展资料：
鸡蛋的多种吃法：
1、打蛋花汤：在汤滚之际加几滴醋，则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。
2、蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹要想蒸好，关键的还在于如何搅拌鸡蛋液。一般来讲，如果气温是20℃以下时，搅拌时，搅蛋的时间应长一点(约5分钟)，这样蒸出来的鸡蛋的效果非常的好，有肉眼看不见的大小不等的孔眼;如果气温在20℃以上时，时间要适当短一些。
3、煮鸡蛋：这种做法最关键的就是要掌握煮的时间，一般以8分钟～10分钟为宜。若煮得时间短，蛋白质不能完全的松解，不易消化吸收。若煮得时间长，蛋白质结构由松变得紧密，也不易被消化吸收。
参考资料：
丝瓜蛋汤放枸杞有什么好处
母乳是宝宝最好的食物，母乳喂养有利于子宫的恢复。为了尽快下奶，保证奶水充足，催乳汤是必不可少的食谱。催乳汤不是一定得是肉类的汤水，其实美味的蔬菜汤，让吃腻了大鱼大肉的你换个方式更健康的让奶水增多。
好多喂母乳的宝妈总在被催着喝各种油腻的下奶汤，比如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤，奶水充足了，身上的“游泳圈”也多了一层又一层，着实令人烦恼！其实想下奶，也可以喝蔬菜汤，不长胖。
01.丝瓜鸡蛋汤
准备食材：丝瓜一根、鸡蛋一个，盐适量
操作步骤：
丝瓜去掉外皮，切片，鸡蛋打散；
锅中放水，倒入丝瓜，水开后倒入鸡蛋液，起锅后加盐调味即可。
食用功效：丝瓜是很好的通乳食材，常吃可使我们乳腺通畅，促进乳汁分泌，防止乳腺炎的发生，乳汁比较少的妈妈一定要试试这道汤。
02.木瓜花生大枣汤
准备食材：木瓜一个、花生一把，大枣几个
操作步骤：
木瓜去皮、去核、切块；
将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
食用功效：好多产后妈妈因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
03.蘑菇番茄汤
准备食材：香菇5朵，番茄两个，香葱适量，姜片、盐、淀粉少许
操作步骤：
香菇洗净切薄片，番茄去皮（在番茄上轻轻划几刀开水冲一下很快就能去掉），切小块，小葱切碎；
热锅，加入适量油然后加入番茄块翻炒，多炒一会儿等番茄出红汁以后，加入香菇翻炒，然后加入适量水；
烧开以后再煮3分钟，调水淀粉放入锅内，加盐、葱花即可食用。
食用功效：香菇有山珍之王的美誉，是低脂肪、高蛋白的食用佳品，搭配番茄一起食用，酸甜开胃，营养滋乳。
04.花生莲藕汤
准备食材：莲藕，花生，红枣
操作步骤：
红枣和花生洗干净用水泡半小时；
莲藕去皮切片；
电饭锅中加入适量的水，放入红枣，花生，莲藕，盐，煮半个小时。
食用功效：产妇吃莲藕，有利于乳腺健康，更有利于催乳，还能提高母乳的质量，对宝宝的健康发育更有好处。莲藕与花生两大秋季食物原料相结合,营养丰富。莲藕本就具有清热解毒之功效,再配之花生红枣,更是丰富了其营养,红枣又有补气血的功能,特别适合产后妈妈食用。
05.海米冬瓜汤
准备食材：冬瓜一块，海米一把，姜片、盐少许
操作步骤：
冬瓜去皮切块，洗净待用；
锅内放入适量油，加入姜片后再加海米翻炒，然后放入切好的冬瓜，翻炒几下后加入适量水，待冬瓜熟后加适量盐即。
食用功效：冬瓜是夏季大量上市的食材，有非常好的降暑和利尿的作用，加入海米，不仅能让汤水鲜美，还有非常好的补钙作用。
06.山药胡萝卜玉米汤
准备食材：淮山药半根、胡萝卜一根、玉米一根，姜片、盐适量
操作步骤：
山药胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切块；
锅内加水，加入胡萝卜玉米和姜片，煮10几分钟后加入山药，待山药软烂后出锅加盐调味即可。
食用功效：淮山药是非常好的补气的食物，对产后气血虚弱的产妇效果特别好，加上玉米和胡萝卜，口感鲜甜，颜色也很漂亮，也能让吃这道汤的妈妈们心情大好。
如果你吃腻了油腻的催乳汤，可以试试这些蔬菜汤，减轻肠胃的压力而又没有那么多的油脂，催乳效果也是不错的呢！
丝瓜鸡蛋豆皮汤可以下奶吗
丝瓜蛋汤放枸杞有滋补肝肾，益精明目作用。丝瓜有消暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效。丝瓜和鸡蛋同食，可以润肺、补肾、美肤。丝瓜杞枸蛋汤
主料：丝瓜1条，枸杞10粒，鸡蛋2个.
辅料：油50克，盐3克，鸡精2克。
制作过程：
1、丝瓜削皮切成条，鸡蛋打散，枸杞用水冲一下。
2、起锅热油，放丝瓜翻炒几下，放2碗水和枸杞煮约2分钟。
3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，慢慢到入鸡蛋液，水再次沸腾时即可出锅。
健康功效：滋补肝肾，益精明目，滋阳润燥、润肺利咽，养血，清热化痰，止咳平喘，通络。
丝瓜杞枸蛋汤的营养价值：
1、丝瓜性凉，味甘。归肝，胃经。具有清热化痰，止咳平喘，通络之功效。适宜妇女带下，产妇乳汁不足。禁忌脾胃虚弱。
2、鸡蛋性平，味甘。归脾，肾，胃，大肠经。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。
3、枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。
丝瓜汤，一款特别适合夏天喝的汤，做法简单，口感清淡又开胃
丝瓜鸡蛋汤能下奶的。丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜中含有丰富的多种营养元素，丝瓜汤特别是能防止皮肤老化的B族维生素，有利于产妇催乳。
丝瓜具有通乳的功效，产妇多吃丝瓜可以使乳汁分泌通畅，还可预防乳腺增生，此外对产后出血过多、便秘、大小便带血、疮肿、痛经等也有很好的辅助治疗作用。其实丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜络有凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症，将丝瓜和鸡蛋做汤等能起到催乳的作用。
丝瓜蛋汤的做法？丝瓜蛋汤怎么做？
炎热的夏季，越是胃口不好的时候，越要多喝汤，多喝汤可以多出汗，更可以排除人体内的毒素。其实适合在夏天喝的汤有很多，比如说黄瓜汤，补充维生素，冬瓜汤，减肥又利尿等，海带汤也挺不错，在夏天还有一种食材做出来的汤很适合人们喝，那就是丝瓜汤。
丝瓜汤口感清淡，做出来的汤鲜味美，喝起来一点也不油腻，是一款适合所有人夏天喝的汤之一。
说起丝瓜，其实它的营养价值很高，里面含有人体每天都需要的蛋白质和微量元素等成分，夏天多吃丝瓜还可以败火清口，最重要的是可以改善人的胃口，对于一些消化不好的人，建议夏天多吃丝瓜类的 美食 。
另外丝瓜还可以利尿，多吃丝瓜有助于排毒，如果夏天肝火很旺，建议一天吃一盘清炒丝瓜，可以缓解，里面含有丰富的维生素C,女士们常吃可以美白皮肤，还可以增加身体抵抗力。
那么丝瓜的作用这么多，我们去市场上该买什么样的丝瓜，接下来为大家分享一下如何挑选丝瓜：
一般去超市或者市场上买丝瓜，首先看一下新鲜度，还有看看丝瓜的一头有没有根，如果一掰开根，看见水分很多，那么就是刚采摘下来的，表皮也很嫩绿，摸起来很硬不软，这样的就可以买。
第二看一下外形，质量好的丝瓜一般多是细长很匀称的，家里种过丝瓜的应该都有经验，上下一样细长的丝瓜说明不老，适合炒着吃或者做汤喝。
第三可以闻一下味道，新鲜的丝瓜有一股稍微的苦涩味道，那是丝瓜本身带的，感觉很清新。
第一食材主要是丝瓜和鸡蛋，如果你喜欢吃西红柿或者火腿，你可以加半个西红柿丁和半碗火腿丝，做出来味道也很可口。丝瓜洗干净去皮切片或者切块都行，鸡蛋2个左右即可，提前打入碗中，并搅拌均匀备用。
第二冷锅冷油预热，中小火就行，爆香葱姜以后，将丝瓜放进去翻炒至出水变软，变软以后，先不要着急加酱油，加入适量清水，大火煮开，煮开以后，等2分钟，将鸡蛋液慢慢倒进去，看见鸡蛋液成蛋花的形状以后，我们将火腿丝放进去，并加入一点生抽和五香粉搅拌调味，出锅之前抓一把葱花和适量食盐，就可以了。
第一丝瓜鸡蛋汤是一款适合夏天喝的汤，所以在做汤的时候，建议用一点点油清炒一下，是为了将丝瓜炒软，里面的调料很少，可以不加生抽或者酱油，清淡为主即可。
第三山东很多地方的人喜欢喝胡辣汤，胡辣汤里面有胡椒粉，丝瓜汤中你也可以加一点，根据个人口味添加即可，味道也很不错。
第四做丝瓜汤食盐也是最后添加，是为了保留蔬菜的原汁原味，不建议炒的时候添加。
丝瓜的皮其实营养最丰富了，很多人都不喜欢吃，觉得吃在嘴里很涩，如果家人能接受丝瓜皮的味道，你可以用钢丝球轻轻擦一下外皮，不用全部都削掉，这样可以保留更多的营养成分。
丝瓜汤的营养价值很高，有鸡蛋有蔬菜，蛋白质和维生素都包括，既满足了口感，又补充了营养，是一款夏天家庭必备汤类，建议两天做一次，败火又解馋。
月子餐丝瓜的做法
丝瓜蛋汤是一种很常见的家常菜，那么，丝瓜蛋汤怎么做呢？
丝瓜蛋汤的做法
材料：丝瓜200克，鸡蛋1个，虾皮半勺，白果20颗，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、丝瓜去皮，切滚刀块。
2、起锅用油将虾皮、白果、木耳炒几下，加800克水烧开。
3、放入丝瓜烧1分钟，放盐、鸡精。
4、鸡蛋打散，徐徐倒入汤内，烧开滚两下即可。
丝瓜蛋汤的营养价值
1、丝瓜蛋汤蛋白质含量高
丝瓜蛋汤中鸡蛋是一种主要食材，它是生活中的高蛋白食品，因此人们食用这种丝瓜蛋汤以后能吸收大量的蛋白质，满足身体对蛋白质的需要，减少营养不良症状的发生。
2、丝瓜蛋汤维生素C含量高
维生素C是丝瓜蛋汤中的重要营养成分之一，它主要存在于丝瓜当中，人体吸收这种维生素以后能减少坏血病的发生，同时也能预防维生素C缺乏症的出现。
3、丝瓜蛋汤能提高人体的抗过敏能力
丝瓜蛋汤可以提高身体的抗过敏能力，这是因为丝瓜中有一种天然的抗过敏物质醇酸，这种物质对多种病毒都有明显的抵抗作用，同时也能提高身体的抗过敏能力，另外丝瓜蛋汤中还有一些维生素B存在，这种物质对人类的大脑有明显的影响，可以促进小儿的大脑发育，也能延缓老年人大脑的老化。
怎样挑选丝瓜
首先，看丝瓜外观，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。
接着，把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。
另外，我们可以掰断丝瓜头的部分，并且把它放在我们的嘴里面尝尝，这样就知道丝瓜苦或者不苦了。不要一定要老板答应才能弄断哦。
好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的;如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。
丝瓜的禁忌人群
易腹泻者及孕妇慎食丝瓜
产妇下奶第二道：丝瓜鸡蛋汤，不仅汤汁浓白，而且美味营养易下奶
产妇在坐月子的时候最重要的是下奶，这样孩子才能够有足够的营养来长身体，可是产妇在月子期间最不容易下奶，找好多的偏方，其实大可不必。
俗话说得好，药补不如食补，接下来就让我们一起来学习下奶的另一道菜：丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤
1.首先我们准备一个丝瓜，将丝瓜切段。
2.用刀将丝瓜皮削干净
3.然后用刀将丝瓜切成滚刀块
4，准备一个鸡蛋，放入碗中将鸡蛋打散，然后起锅烧油，将打散的鸡蛋放入锅中，煎至两面金黄。
5.然后放入一碗清水，水开将切好的丝瓜放入锅中煮沸五分钟，等到汤汁浓白的时候放入少许的盐，香油，即可出锅，一道件=简简单单的丝瓜鸡蛋汤即制作完成
不仅简单易学，而且美味营养，汤汁浓白，而且产妇下奶刷刷的
好了，今天关于“丝瓜蛋汤的功效与作用”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“丝瓜蛋汤的功效与作用”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。
