南京鸭血粉丝汤牌子_南京鸭血粉丝汤 品牌

家常菜
2024 05-20 04:07 点击:
南京鸭血粉丝汤牌子_南京鸭血粉丝汤 品牌

       下面将有我来为大家聊一聊南京鸭血粉丝汤牌子的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于南京鸭血粉丝汤牌子的问题我们就开始来说说。

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2.小淮娘鸭血粉丝汤一年能赚多少钱

3.南京鸭血粉丝汤哪家好吃

4.真正代表南京风味的鸭血粉丝汤是哪一家?

南京鸭血粉丝汤牌子_南京鸭血粉丝汤 品牌

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       当然是鸭得宝~~在新街口那边的一个小巷子里,你可以去丁丁地图查一下~尹氏鸡汁汤包也很不错。

       鸭血粉丝汤做起来比较简单,自己也可以尝试哦,只需很简单的食材就可以做出正宗美味的鸭血粉丝汤啦,一起来看看吧

       简介

       鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。喜食粉丝的人不少,有的一次能吃上一大碗,甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是不科学的。因为粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾,这些明矾与粉浆凝聚在一起很少分离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。

       食材介绍

       鸭汤400-460克,粉丝160-200克。

       辅料

       香辣鸭血60克,鸭胗10克,鸭肠10克,鸭肝10克,豆泡5克,卤蛋半个。

       调味料

       盐1-2克,味精1克,鸡粉1克,鸭血汤调味料2克,酸豆角2克,花生米3克,榨菜2克,香葱5克,鸭料油5克。

       制作方法

       (1)取不锈钢烫粉漏勺,加入粉丝、豆腐果煮1分钟;

       (2)取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭肠、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱,即可。

       鸭血粉丝汤中用到的粉丝是不少的。粉丝又名粉条、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以山芋粉丝为最佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,土豆粉丝等。

小淮娘鸭血粉丝汤一年能赚多少钱

       南京必吃的九款特色小吃

       来南京旅游的姐妹们,给大家安利的9道本地人都爱去的九家小吃店

       1?大潘记—鸭血粉丝汤

       不管是来自于红汤还是白汤的鸭血粉丝汤,都非常的美味,让人不想挪动

       位置:玄武区网巾市23-1号

       2?阚老二鸭子店—烤鸭

       酸甜口味的红卤烤鸭,是南京的一道特色美食

       位置:雨花台区共青团路雨花新村二村8栋

       3?鸡鸣汤包—鸡汁汤包

       这家南京鸡汁汤包把鸡汁稳稳拿捏了,而且肉多皮薄,一咬就破

       位置:秦淮区科巷16号

       4?四川酒家—赤豆元宵

       这家店承载了多少个南京人小时候的味道呀,而且这里的赤豆元宵是每一位南京人必点的美味

       位置:秦淮区太平南路171号

       5?许记大碗皮肚面馆—皮肚面

       唯独只有南京城的独特风味,而且这家许记的汤底非常的鲜、面条呛、皮肚酥软都是南京的基础

       位置:秦淮区三条巷104号

       6?左师傅—朱梅花糕

       不仅仅拥有颜值,而且味道也是一绝的,其中的紫薯、豆沙、香蕉口味都非常好吃

       位置:鼓楼区新菜市1-12号

       7?芳婆糕团店—桂花糖芋苗

       这碗能拉丝的桂花糖芋苗香气扑鼻,喝到嘴里,一阵芳香,每个甜料又相互保留着

       位置:秦淮区王府大街52号

       8?金陵杨家混沌(总店)—鸭血混沌

       这家有独特的鸭血混沌,非常好吃,加上香饽饽的辣油,成为南京独特风味

       位置:秦淮区曹都巷1-1号

       9?老城南刘氏蒸儿糕—蒸儿糕

       是藏在巷子里的美味,推着一辆小小的推车,其中芝麻和红豆馅最美味了

       位置:秦淮区棉鞋营15号

南京鸭血粉丝汤哪家好吃

       15万元。小淮娘鸭血粉丝汤官方显示,一个月的纯收入就有9000元左右,故一年能赚15万元,还是很可观的,小淮娘加盟连锁店以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色的餐饮连锁品牌,将传统的南京鸭血汤在继承原有风味的基础上进行时尚包装和改良,更符合时下年轻人的口味需求。

真正代表南京风味的鸭血粉丝汤是哪一家?

       南京美食鸭血粉丝汤很受欢迎,当地很多餐厅都有这道美食,到底南京好吃的鸭血粉丝汤在哪呢?今天就为大家推荐好吃的南京鸭血粉丝汤,这些都是最具有人气的品牌。

       南京好吃的鸭血粉丝汤

       回味鸭血粉丝汤

       回味鸭血粉丝汤据说是南京第一大回味鸭血粉丝汤连锁店,南京好吃的鸭血粉丝汤之一,在南京,很多地方都有分店,而且店面装修也很不错,干净整洁,环境舒适,每天在这里用餐的人相当多。回味鸭血粉丝汤的粉丝汤非常好喝,配料很丰富,吃鸭血粉丝汤的时候配上他家的虾仁鲜肉汤包是一绝。

       人均:22元

       地址:湖北路70号

       鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝

       鸭得堡是南京好吃的鸭血粉丝汤店,分店也不少,是一家快餐式的餐厅,鸭血粉丝汤非常好吃。酒香不怕巷子深,虽然这家店在小巷子里,但是很多人都知道,专程来吃,一般点全套鸭血粉丝汤,价格偏贵几元,但分量很足,一大海碗包括鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭心等,粉丝细腻,汤底是老鸭熬制成的,奶白色,味道鲜美。

       人均:25元

       地址:抄纸巷11-20号香港城时尚购物街斜对面

       金中鸭血粉丝汤

       鸭血粉丝汤店的店面虽然不大,但是店里面挤满了慕名而来的食客。这家的鸭血粉丝汤味道很正宗,里面的鸭血很嫩,鸭肠口感Q弹,鸭肝味道也很不错,南京很有名的一家鸭血粉丝汤,不少人专门打车过去吃。鸭血很嫩,分量也很足,金中鸭血粉丝汤10元一碗,老南京风味,汤香味浓。

       人均:12元

       地址:福建路十字路口(近南京财经大学)

       永和园酒楼

       永和园是一家老字号,至今已经有百年的历史了,主要是吃各种南京美食小吃的地方,提供南京小吃、热菜。他家环境古色古香,黄桥烧饼和开洋干丝味道一流,还有鸭血粉丝汤,分量很足,汤料很浓,鸭血也很好吃,配上微甜的赤豆元宵、皮薄汁多的小笼包,味道很好。

       人均:39元

       地址:建康路68号(状元楼旁)

       小潘记鸭血粉丝汤

       小潘记鸭血粉丝汤人气颇高,一家专门吃鸭血粉丝汤的店,他家主打的是清汤底,特点是加了白萝卜提味,一般来这里吃饭,都要排很久的队,很多人来吃,特色鸭血粉丝汤是店里的招牌,粉丝清爽不粘腻,加一份锅巴更添香味。分量很足,味道也很正宗。

       人均:16元

       地址:长江路安将军巷2号(近德基大厦)

       以上就是南京好吃的鸭血粉丝汤,想要吃正宗的南京鸭血粉丝汤,来这几家店就对了,价格实惠,味道正宗。

       在南京,叫金中的好几家,但是福建路最正宗。在吃货心里,它完爆回味,鸭德堡等小有名气的鸭血粉丝汤店。老南京人表示:鸭血粉丝从小吃到大,小时候吃回味,长大吃鸭德堡,还有好多的私人小店,但吃一圈下来,觉得这家超过了所有其他家,太正宗老南京鸭血粉丝味儿啦。

       好了,今天关于“南京鸭血粉丝汤牌子”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“南京鸭血粉丝汤牌子”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。

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