冬瓜香菇汤的做法和功效_冬瓜香菇汤的做法和功效窍门

家常菜
2024 05-20 03:19 点击:
冬瓜香菇汤的做法和功效_冬瓜香菇汤的做法和功效窍门

       冬瓜香菇汤的做法和功效是一个非常重要的话题,可以从不同的角度进行思考和讨论。我愿意与您分享我的见解和经验。

1.香菇冬瓜排骨可以一起炖吗孕妇可以吃吗

2.冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃 冬瓜香菇排骨汤的功效

3.冬瓜香菇汤——美容养颜降低血糖

冬瓜香菇汤的做法和功效_冬瓜香菇汤的做法和功效窍门

香菇冬瓜排骨可以一起炖吗孕妇可以吃吗

       香菇冬瓜排骨可以在一起炖吃,下面来看看做法步骤:

       食材准备:

       排骨:2根、冬瓜:1条、香菇三朵、料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克

       步骤详解

       1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用

       2冬瓜去皮切片备用

       3锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出

       4锅中重新做水,下入排骨,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜

       和香菇块5出锅加入盐,鲜子肉调味,2--3分钟后出锅即可

       营养价值:

       1. 利尿消肿

       冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

       2. 减肥

       冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

       3. 清热解暑

       冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃 冬瓜香菇排骨汤的功效

        提到冬瓜香菇汤,相信我们大家都是吃过的,当然,冬瓜香菇汤的味道是非常不错的,并且还具有非常不错的保健功效,我们大家在生活中经常食用一些冬瓜香菇汤,既可以美容,还可以起到非常不错的促进减肥的作用,下面我们来看看冬瓜香菇汤的做法。

冬瓜香菇汤

        冬瓜香菇汤一看制作起来就非常简单:首先我们将买来的冬瓜去掉表面的冬瓜皮以及里面的冬瓜瓤,只留下冬瓜肉之后切成小块清洗一下沥干水分备用,将香菇泡发一下,去掉香菇蒂之后切成片备用。准备一个炒锅,先倒入食用油烧热,加葱末炒出香味,然后倒入适量的高汤煮开,先下香菇煮,然后放入冬瓜。等到食材全部熟了以后,加食盐和鸡精调味就可以了。

        功效和作用:这道冬瓜香菇汤不仅食材非常简单,而且做法也很简单,即使你是个厨房小白,只要按照上面的步骤也是可以做出美味的冬瓜香菇汤的。冬瓜我们知道,夏季吃的比较多,因为它是寒凉性的食物,而且它里面的水分比较多,含有的某些成分可以帮助我们清热,同时可以帮助我们及时的将身体内多余的水分排出体外,从而起到消除水肿的作用。而香菇则是抗癌、提高免疫力的小能手,同时因为香菇本身就比较鲜美,所以用香菇煮汤的话,即使不放鸡精调味都是非常美味的。这样一道简简单单的素汤,大家可不要小看它,不仅美味而且营养,可以作为日常膳食来食用。

        相信我们大家现在也是了解了冬瓜香菇汤的做法了,当然,冬瓜香菇汤的做法是非常的简单的,在生活中想吃冬瓜香菇汤了,就是可以自己做着食用的,尤其是我们女性朋友们,在生活中多吃一些冬瓜香菇汤,既可以促进减肥,还可以美容养颜。

冬瓜香菇汤——美容养颜降低血糖

       1 冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃

        排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量。

        做法

        1、排骨需要用清水清洗干净,将血水洗净,随后切小块。还需要用白开水进行焯烫,进行沥干备用。

        2、香菇用温水泡发,等完全泡发之后将它切丝备用。

        3、红枣用清水清洗干净,备用。

        4、将冬瓜的外皮去除掉,随后洗净切块。

        5、这时将排骨、红枣、冬瓜放入砂锅内,并放入适量的清水,大火煮沸后将香菇放入。

        6、大火煮沸后改小火,差不多煮两个小时,将鸡精、食盐放入,等融化了就可以吃了。

2 冬瓜香菇排骨汤的功效

        冬瓜盅粗纤维丰富,可以促进肠道蠕动的速度,将肠道里堆积的垃圾及时的排出体外,从而很好的预防很多癌症。香菇可以降低人的血脂、血压。并且还能延缓人衰老的速度。营养物质也是极其丰富的。排骨中的钙物质很丰富,可以促进骨骼的生长,这道冬瓜排骨汤可以起到很好的润肺定喘、补虚补血作用,适合身体机能差的人食用。

3 香菇可以做什么菜好吃 香菇汤

        做法:准备十克香菇(干品),水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白,放入香菇,煮汤,香菇熟后饮汤食香菇。

        功效:食用香菇汤可以补气健中,养肝补血,对于出现食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤的病人非常适合服用。

蒸香菇带鱼

        做法:准备十克香菇,二两带鱼,先把备好的香菇水发,切丝,带鱼洗净,切段,上蒸盘,再把香菇丝放在带鱼上,加入生姜丝或片、食盐、食用油,放锅内蒸,等香菇熟透后即可食用。

        功效:蒸香菇带鱼可以补气补虚,对于脾胃虚弱的人群非常有益。

炖香菇鸡

        做法:准备十五克香菇,十五克大枣,半斤鸡肉,十五克花生。把准备好的香菇水发,大枣洗净去核,鸡肉洗净切块,花生洗净,共放于锅内,加水、食盐、生姜片,共炖。炖至鸡肉熟烂,花生熟透,饮汤食肉、枣、花生及香菇。

        功效:炖香菇鸡吃起来味道鲜美,而且可以滋补强身,能够用于气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少等病症。

4 吃冬瓜要不要去皮

        吃冬瓜是可以不去皮的。

        冬瓜的外皮属于寒性,被人体消化吸收了,就可以去除体内的内火,从而可以清热解毒,还有利尿的功效。那么提起这个,大家也就明白了,适当的食用冬瓜皮可以治疗糖尿病,所以糖尿病患者在日常生活中,可以适量的食用。在吃的时候,只要将冬瓜皮上的细绒毛给去除了,再用清水清洗干净就可以了。

        冬瓜香菇汤属于家常菜的一种,在平时大家是会经常迟到这种食物的,对我们健康来说是有好处的,吃起来的味道是非常好的,而且我们吃冬瓜香菇汤还可以很好的增强身体素质,那么具体冬瓜香菇汤这道菜要如何进行烹饪,这是很多人的疑问,一起看看吧。

冬瓜香菇汤的材料

        冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。

冬瓜香菇汤的做法

        首先需要我们把材料都准备好,然后就要把冬瓜去皮及瓤,清洗干净之后切块备用,然后我们再把香菇洗净去蒂,切块待用。这时候就可以把汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤、香菇烧开,加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味之后我们就可以开始吃了。

冬瓜香菇汤的食用功效

        冬瓜香菇汤是大家常吃对一种食物,吃起来的味道非常好,而且对我们健康来说也是有一定好处的,首先我们吃冬瓜香菇汤就可以起到美容养颜的作用,这道菜具有抑制体内黑色素沉积的活性的作用,而且还有良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。同时冬瓜中的膳食纤维含量很高,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。因此在平时吃冬瓜香菇汤就可以很好的降低血糖。

        冬瓜香菇汤是非常好的一种食物,吃起来的味道非常好,而且对我们健康也是有一定好处的,经常吃冬瓜香菇汤是可以很好的保护我们皮肤健康的,能够起到美容养颜的作用,同时吃冬瓜香菇汤还可以降低血糖,大家在平时就应该经常吃。

       好了,关于“冬瓜香菇汤的做法和功效”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“冬瓜香菇汤的做法和功效”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。

The End