现在，请允许我来为大家分享一些关于南瓜紫薯汤圆的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于南瓜紫薯汤圆的讨论，我们开始吧。
1.冬至团的做法
2.芋圆和汤圆有什么区别
3.紫薯的做法
4.可以用紫薯来做什么小吃？
5.煮汤圆需要用什么东西
6.南瓜紫薯粥的功效和作用以及做法详解
冬至团的做法
紫薯汤圆材料：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g。
用温水把水磨糯米粉和成面团。
加入紫薯揉匀，静置20分钟。
红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。
和好的面团搓条，分剂子。
包成汤圆，入大火烧开的水锅中。
开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。
果酱汤圆
材料：糯米粉 400克、果酱 适量、温开水 250克、白糖少许。
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糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。
随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。
锅里烧开水，放入汤圆坯，煮至汤圆全部浮起后再略煮一会即可（可以选择加入少量糖或不加）。
鲜肉汤圆
原料：糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60-70克。
馅料：猪肉馅100克、水25克、盐2克、白糖2克。
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鲜肉馅加入水、盐和白糖(如果喜欢生抽可以加3克左右，喜欢颜色深一点可以不用生抽改成老抽1克左右)。
用电动搅拌机搅拌成粘状，也可以用手不停的摔打。
然后分成8克左右的小肉团备用。
糯米粉加入60-70克左右的水和成面团，澄粉加入10克的开水搅拌成糊，倒入糯米粉团中揉成面团，分成15克左右的小剂子。取其中一个小剂子整形成小碗状(如果没有澄粉，100克糯米面加水60-70克左右揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀)。
放入肉馅，把汤圆包好。
锅中水开后，倒入汤圆。
因为肉是生的，所以要盖盖煮，当汤圆浮起后，再过1分钟就好了。
绿茶汤圆
材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g(没有可不放)，生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g。
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椰蓉馅
牛奶加糖用小火煮沸。
把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状。
把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里。
最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)。
汤圆
把汤圆皮材料混合。
把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里。
和均匀之后，加50g白糖揉匀。
糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅。
煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。
豆浆汤圆
材料：黄豆 80克、芝麻汤圆 8个、水 800毫升、冰糖 50克、糖桂花 15毫升。
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黄豆、速冻汤圆、冰糖、糖桂花备好。
黄豆隔泡发好，洗净沥去水分。
将黄豆放入豆浆机中，加入清水启动豆浆机，打成豆浆。
用筛网滤豆渣，将豆浆倒入锅内。
放入速冻汤圆和冰糖（如果是冻豆浆要煮至微热）。
煮至汤圆全部浮起装入碗中，淋入糖桂花即可。
桂花酒酿小元宵
材料：糯米 400克、甜酒曲 4克、糯米粉 适量、水 (凉开)适量、糖桂花 适量。
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将糯米浸泡一晚，漂洗干净。
蒸锅里放水，蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。
蒸好后盛到容器中，凉至30度左右。用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，尽量用勺将酒曲与糯米混合均匀。
勺轻轻压实。抹平表面，中间挖出一凹陷窝，再撒一点酒曲在里面，倒入一点凉开水。
容器盖严，放在30度左右的温度下发酵。24小时以后就可以打开看看，有浓郁的酒香味就成了，加一些凉开水，再盖上盖，放入冰箱终止发酵。
糯米粉加适量水和成面团；搓成效元宵。
将小元宵下入锅中煮到元宵漂浮起来。
再加入发酵好的酒酿同煮开，淋上糖桂花即可。
彩色小汤圆
材料：糯米粉 100克、胡萝卜 (汁)50克、紫甘蓝 半棵、菠菜 60克。
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（以胡萝卜为例）将胡萝卜清洗干净，切小块，倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆，然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁。
准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁（一点一点加）和成面团；盖上湿布醒上15分钟。
取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连。
按此方法做出其他颜色的小汤圆。
烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者什么都不加味道也满好的。
南瓜金鱼汤圆
主料：南瓜300g、糯米粉600g、清水少许、竹炭粉 (食用)5g。
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南瓜去皮切块，隔水蒸熟备用。
糯米粉分成3份，一份450g / 一份100g / 一份50g 。
把竹炭粉加进50g的糯米粉里；加水搓成小团当金鱼眼睛备用。
100g糯米粉也是加入清水搓成团当眼白备用。
把蒸好的南瓜加入糯米粉揉成团。
把4份3的南瓜面团搓成圆形，剩下的4份1做尾巴、鱼鳍和嘴巴。
在把白色面团做眼白，黑色面团做成眼珠子。
完成啦。～
米酒汤圆
主料：糯米粉200g、米酒150g、枸杞15颗、鸡蛋2个
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糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。
将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中。
将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒。
大火煮开后，放入打散的鸡蛋。
大火煮开，放入枸杞，关火，即可。
麻辣汤圆
主料：糯米粉100g。
辅料：辣椒油一勺、生抽适量。
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糯米粉备好。
加适量的清水揉成团子。醒10分钟。
用手搓成汤圆的形式。
坐锅烧水至开。
水开后放下去煮至漂浮。
取一个碗，加适量的生抽，一勺辣椒油。
煮熟的汤圆在碗里均匀的滚几圈即可食用。
小贴士：
放汤圆下去煮的时候马上要用筷子搅动一下不要挨着锅底，不然锅里会把汤圆粘住的。形状随便自己的喜好。捏成一块块的也可以的。
巧克力汤圆
主料：糯米粉250g。
辅料：开水适量、牛奶巧克力适量。
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将糯米粉放在玻璃碗中。
加开水水，用筷子搅拌柔成雪花状。
稍凉后揉成面团，盖湿布备用
捏适量大小的糯米粉团，放上巧克力。
包裹好巧克力后搓圆。
全部包好后。
大火煮水，水开将捏好的汤团入锅，汤团浮起即可。
装碗，甜甜蜜蜜的巧克力汤圆就可以食用啦。
小贴士：
一定要等汤团浮起才可捞出食用。
花生汤圆
主料：糯米粉200克。
辅料：去皮熟花生米、白糖、蜂蜜。
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花生米用料理机打碎。
加入白糖和蜂蜜拌匀。
糯米粉用适量热水和成面团。
花生馅分成5克一个，糯米粉分成10克一个，包制。
水开后沿锅边下入汤圆，改小火煮。
煮到汤圆浮起就熟啦。
芝麻汤圆
主料：糯米粉50g。
辅料：黑芝麻适量、白芝麻适量。
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糯米粉加水和成面团。
白芝麻和黑芝麻备好。
倒出来晾凉待用。
坐锅烧水。
水开后把和好的糯米搓成汤圆放下去煮至漂浮。
在芝麻里面滚一圈即可。
黑芝麻汤圆
材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。
调料：白砂糖150克。
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黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2。
适量糯米粉加水和成团。
以软硬适中、不粘手为好，揉搓长条，用刀成小块。
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆。
包好后有如山楂大小。
烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
腌菜炒汤圆
材料：芝麻汤圆 16只、腌芥菜 100克、植物油 适量、姜 8克、蒜 8克、蒜苗 50克、白糖 3克、鸡精 3克、辣椒油 10克。
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姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。
锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。
汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。
炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
下入腌菜炒香，再把炸好的汤圆放入。
加入红油，再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘。
炸汤圆
材料：糯米粉 100克、水 70克、糖粉 少许、色拉油 适量。
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将糯米粉倒入容器中。
倒入适量的开水。
揉成面团，稍醒一会儿。
然后分成10克左右的小剂子。
再把每个小剂子搓圆。
然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼。
放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可。
知识普及：汤圆与元宵的区别南方“包”汤圆
汤圆的做法其实很简单，过程有点像包饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状，挑一团馅（比如猪油黑芝麻馅）放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。
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北方“滚”元宵
元宵在制作上比汤圆要繁琐一点。首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
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芋圆和汤圆有什么区别
可以的，这几种食物放一起可以做很多汤，比如说南瓜紫薯汤圆，南瓜紫薯甜汤，很好吃的！营养很高！
介绍个简单做法：
材料：南瓜、紫薯、胡萝卜、黑芝麻、糖、水、牛奶、枸杞、芒果粒
1、把紫薯和南瓜一切为二，用烤箱烤熟，取出压成泥，皮不要。
2、趁热拌入木薯粉或糯米粉，加入牛奶，搅匀后搓成小丸子。
3、放入开水中和胡萝卜、黑芝麻一起煮熟，加入酒酿、枸杞、芒果粒即可。
紫薯富含纤维素，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。胡萝卜含有大量维生素。黑芝麻可以补肾益气，营养价值非常高！希望可以帮助你！
紫薯的做法
1、原料不同。芋圆主要用芋头、紫薯、南瓜等纤维素含量高的食物做成；汤圆是用糯米和黑芝麻做成。
2、口感不同。芋圆吃起来QQ弹弹、软糯香甜；汤圆吃起来非常软糯Q弹，但是吃多了会比较腻。
3、做法不同。芋圆是放在开水中蒸煮；汤圆是放在开水中煮熟。
可以用紫薯来做什么小吃？
紫薯其实也叫黑薯和苕薯，它的里面是紫色或者是深紫色，看着就很好看的，而且味道还是那么巴适。紫薯除了具有普通红薯的营养成分以外，还含有硒元素和花青素，下面我带来的是紫薯的做法大全，希望对你有帮助。?
紫薯南瓜小米粥的做法
紫薯南瓜小米粥
食材准备
小米100g、南瓜150g、紫薯150g、糯米粉适量。
方法步骤
1、将紫薯洗净，蒸熟以后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。
2、在紫薯里面加入适量的糯米粉和水，和紫薯揉均匀直到表面光滑。
3、把紫薯团子搓成小圆。
4、把南瓜洗净，去皮，然后蒸熟。
5、把煮熟的南瓜放在料理机里打成泥状。
6、小米放在砂锅里，放入5倍左右的开水。
7、用大火煮沸，撇去表面的泡沫，转成小火慢慢炖。
8、在小米里面加入南瓜泥，搅拌的.时候不要让小米粘锅。
9、煮到小米粥逐渐浓稠的时候，加入紫薯小汤圆，继续煮5分钟，出锅即可。
紫薯干的做法
紫薯干
食材准备
紫薯400g、黄油15g、白砂糖适量、桂花适量。
方法步骤
1、把紫薯洗净然后蒸熟，放凉后剥去紫薯皮。
2、黄油室温软化，把紫薯切成长条。
3、平底锅先用大火烤热后转成小火，放上紫薯条，烘烤5分钟。
4、取1/2黄油放在平底锅上，让紫薯条均匀地沾上黄油，继续烘烤5分钟。
5、撒上少量的白糖，轻轻翻炒，紫薯条和白糖完全溶解。
6、再放入二分之一的黄油，让紫薯干均匀沾上后，烘烤到表面微微焦黄。
7、然后撒上适量的桂花在上面。
8、轻轻的翻炒紫薯干和桂花，3分钟以后关火即可。
紫薯银耳羹的做法
紫薯银耳羹
食材准备
银耳、鲜百合、紫薯、冰糖。
方法步骤
1、先把银耳泡水，洗净之后去掉根部**的部分，用手撕成小朵。
2、把鲜百合掰开，然后洗净。
3、准备好所需的冰糖，紫薯去皮，洗净，切成丁，蒸熟以后备用。
4、锅里加水煮沸，放入银耳煮到出胶，小火煮的话大概要40到60分钟。
5、然后放入蒸熟的紫薯，放入适量的冰糖调味。
6、最后加入鲜百合，继续煮到百合软烂即可。
煮汤圆需要用什么东西
紫薯当然可以做很多点心啦！不仅是甜口的，它还可以成为咸口的点心材料。而且呢，紫薯颜色特别好看，做好的点心泛着粉粉嫩嫩的紫色，一看就让人少女心泛滥噢！下面我就来介绍几种，又简单又好看的紫薯小点心吧！紫薯芋圆1、将紫薯蒸熟并捣碎，加入一些木薯粉混合，紫薯和木薯粉的比例大约为2:1.5，由于紫薯比较干，可以在混合的时候加一些清水。这个方法也可以用来做南瓜口味的芋圆，做好的南瓜芋圆就是**的。2、将紫薯泥、木薯粉、清水均匀混合后，捏成光滑的面团，然后搓成长条，切成一个一个的小剂子。3、把做好的紫薯芋圆放在开水里煮，大约2、3分钟就煮熟了，之后把它们捞出放在冷水里浸泡冷却，这样芋圆的口感特别Q弹。4、最后搭配自己喜欢的甜汤，如红豆汤、牛奶、椰奶等，就可以了。
芋圆这种食物，我们经常能在甜品店看到。店里动辄十几元一份的芋圆，其实在家就能轻松搞定啦！甜美又Q弹的口感一定能让人欲罢不能！而且我们可以一次性多做一些芋圆放在冰箱冷冻室，等到要吃的时候拿一部分出来煮熟就行，特别方便。紫薯蛋卷1、紫薯蒸熟后捣碎，加入炼乳、牛奶均匀混合成紫薯泥。2、将鸡蛋打成蛋液，放入锅中烙成鸡蛋饼。3、在蛋饼上抹一层果酱，再抹一层紫薯泥，把它们卷起来。4、最后切成小块就可以了。
这道好看又营养的紫薯蛋卷，特别适合做给小朋友吃噢！很多小朋友都不喜欢吃鸡蛋，但是鸡蛋又是一种营养特别丰富的食材，如果把鸡蛋做成这样的紫薯蛋卷，相信小朋友们一定会非常喜欢的！紫薯椰蓉球1、紫薯蒸熟后捣碎成泥，加入少许牛奶均匀混合。2、把紫薯泥搓成一个一个的小圆球。3、然后在它的表面滚一圈椰蓉。
这道紫薯椰蓉球可以说是非常简单的点心了，就算是厨房新手、手残党们，也可以轻松应对噢！虽然做法简单，但是它的味道还是很好的，和朋友喝下午茶的时候，端一盘又好看又健康的紫薯椰蓉球上桌，简直太合适啦！紫薯山药糕1、将紫薯和山药去皮切小块，上锅蒸熟。2、分别在紫薯和山药里加入一些糖桂花，将它们捣碎成泥。3、在月饼模具里先放入一部分紫薯泥，再放入一部分山药泥，然后再叠一层紫薯泥，压紧实后脱模。4、把所有的紫薯山药糕做好后，放入冰箱冷藏1小时口感更佳，吃的时候淋一层糖桂花即可。
紫薯和山药都是营养很丰富的食材，但很多人不喜欢山药黏糊糊的口感。把它们做成紫薯山药糕之后，就能得到一盘好吃又营养的点心啦，而且做法同样十分简单噢！以上就是我为大家推荐的四道紫薯小点心，是不是每一款都颜值爆表呢？最后要提一句，很多小仙女们都会在减肥期间选择紫薯作为自己的主食，如果是以减肥为目的的话，那么我们在吃紫薯的时候就尽量不要额外添加糖分啦！
南瓜紫薯粥的功效和作用以及做法详解
问题一：煮汤圆除了放水和汤圆还要放什么？ 煮汤圆的步骤：
1，根据要煮的汤圆的个数确定水的多少。水开了之后，放入汤圆。
2，用汤勺反向轻轻搅动锅底，盖上锅盖，等水再开，水开后再点一点凉水。
3，一般需要点两次凉水，然后再根据个人的喜好，可以放点水果丁什么的。不放也行。
4， 如果楼楼喜欢吃甜的话，可以适当放些白砂糖?个人的经验，仅供参考。
问题二：做汤圆需要什么准备？ 看你是要做哪种汤圆了的如下：
1、花生汤圆所需材料有：
糯米粉，花生，蜂蜜
2、黑芝麻汤圆所需材料有：
主料有糯米粉300克，黑芝麻300克，
调料：白砂糖150克
3、紫薯汤圆所需材料有：
汤圆皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g
4、绿茶汤圆所需材料有：
材料
汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放），生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g
5、雨花石果酱汤圆所需材料有：
糯米粉，紫薯泥，蓝莓果酱
6、金玉水果汤圆所需材料有：
五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁（也可以选择其中之一包一种馅料）水果馅料：蓝莓果酱，草莓果酱巧克力馅料：切成小块面皮：糯米面，南瓜调料：白糖，温水泻好的固体蜂蜜。
7、酒酿南瓜小汤圆所需材料：
糯米粉，南瓜，甜酒，食用油，枸杞，冰糖，桂花
提示：建议汤圆不要吃太多了，容易不消耗的尤其小孩子要少吃的。希望可以帮到你。
牢记：不同的汤圆需要准备不同的东西，还有量要把握好
希望可以帮到你
问题三：汤圆怎么煮最好吃？要放什么佐料？ 一定要在水开了后才能放汤圆，然后用猛火煮开改小火直到煮熟为止，汤圆一般都是甜的会比较好吃些 ，煮甜的话你就放一点点猪油和生姜，唐就可以根据计的口味来放了。
问题四：煮汤圆用什么水 1.
一般用冷水煮 ， 汤的味道可以很好 只需要加点糖桂花或者是白糖，锅里不要沾油，同时不要买来时过分冲水
2. 如果加牛奶也可以加 先把汤圆煮熟捞出 把汤留下然后把牛奶或者椰奶加进去 慢慢加热开小火 然后再加入汤圆吃热的
问题五：汤圆怎么煮？需要放点什么配料吗？ 将汤圆放入沸水中，用中火煮至飘浮状态，并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。
煮之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵？区别在于：汤圆是包出来的，质软；元宵是滚出来的，质硬。
如果是元宵，则需要大火煮，多点水（点水指中途加水），反复直至全部漂浮在水面上后即可，不触心可以尝一下~
如果是汤圆，水开后下汤圆（用勺在锅里转几下，防止粘锅），第一次开锅后，改用中小火，点水，反复直至全部漂浮水面。
汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~
问题六：用什么锅煮汤圆好？ 电饭锅也可以，放适量的自来水，就像做米饭一样，，水开后放入汤圆，在水开后加入少许凉水，水再开，再加，或水开后使之处于保温状态，一般汤圆浮起来就算熟了 不会坏而且很好吃呢
问题七：煮汤圆应该怎么煮？要放什么配料？要放盐不？ 你是什么汤圆，是甜的，还是淡的，或者是咸的。像甜的豆沙，芝麻，花生等，咸的肉馅的，先烧开小半锅水，再把汤圆放下去，烧开后，要点骸些冷水，再烧，如果汤圆没有浮起来，还要点一些冷水，直到汤圆全部浮起来，就可以了。如果是实心的淡汤圆，可以加一些酒糟和糖，做酒糟汤圆吃。
问题八：煮汤圆的方法有哪些 煮汤圆要多久 等水开了，把汤圆下到锅里，和煮饺子一样
用勺子贴着锅壁，顺时针推动，目的是不要让汤圆巴底
然后盖好锅盖，一两分钟后再推
等水再次开起来后，汤圆就开始飘上来了
然后拧小火，不要落开，过几分钟
汤圆就开始膨胀，等涨到比乒乓球小一些的时候
就可以捞出来了
问题九：水煮汤圆时，需要放什么调料或其他的什么吗 加几片洗干净的橘子皮，汤里会有淡淡的橘子香。也可以拌上糖桂花。
问题十：煮汤圆需要放油吗 清水煮，按着软乎了就可以吃了。不放油。
南瓜紫薯粥富含营养成分，口感也是相当不错，对于它的功效和作用以及做法，很多人想了解。下面就由我为大家介绍下的功效和作用，希望对大家有帮助。 南瓜紫薯粥的功效与作用中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。具体关于南瓜的功效与作用有哪些请往下看：
1、解毒。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质。南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂?胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
5、促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6、防治妊娠水肿和高血压。南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
南瓜紫薯粥的做法
1、紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。
2、在紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯揉匀至表面光滑。
3、把紫薯团子搓成小汤圆。
4、南瓜去皮蒸熟。
5、煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。
6、小米放入砂锅中，放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)
7、大火煮沸，撇去上层的泡沫，转文火慢炖。
8、在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。
9、煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆，再煮5分钟即可出锅。
南瓜紫薯馒头的做法?散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头，热乎乎的金黄和紫色，能给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。下面，就让妈妈网为您详细介绍南瓜紫薯馒头怎么做。
1、南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。
2、上锅蒸制20分钟左右。
3、将南瓜用勺子碾成泥。
4、适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
5、揉成光滑的南瓜面团。
6、用同样的 方法 将紫薯碾成泥。
7、将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
8、揉成光滑的紫薯面团。
9、将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。
10、发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。
11、将擀好的圆饼叠放在一起。
12、从圆饼底部开始卷起。
好了，今天关于“南瓜紫薯汤圆”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“南瓜紫薯汤圆”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
