芸豆饺子馅做法大全_芸豆饺子馅做法大全窍门

家常菜
2024 05-21 02:15 点击:
芸豆饺子馅做法大全_芸豆饺子馅做法大全窍门

       在接下来的时间里,我将尽力为大家解答关于芸豆饺子馅做法大全的问题,希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于芸豆饺子馅做法大全的话题,我们开始讲解吧。

1.芸豆馅水饺怎么做好吃

2.芸豆猪肉馅怎么调好吃

3.如何拌云豆饺子馅才好吃

4.芸豆馅的做法,芸豆馅怎么做好吃,芸豆馅的家常

芸豆饺子馅做法大全_芸豆饺子馅做法大全窍门

芸豆馅水饺怎么做好吃

       主料

       猪肉

       200克

       芸豆

       300克

       面粉

       400克

       水

       200克

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       鸡精

       适量

       味极鲜

       适量

       料酒

       适量

       葱

       1棵

       姜

       1块

       步骤

       1.芸豆择干净,锅里烧开水,把芸豆下锅焯两三分钟。自然放凉。

       2.肉加葱姜用料理机搅碎,没有料理机可以用刀剁,更好吃,我是偷懒就用料理机。

       3.肉馅加油,味极鲜,料酒拌匀,加点水,搅拌上劲。

       4.焯好的芸豆剁碎,我用料理机搅碎的。

       5.加盐, 鸡精搅匀。

       6.面粉加水和成一块软硬适中的面团,醒半个小时以上。

       7.把面团搓成长条,用刀切成小剂子。

       8.把小剂子擀成饺子皮。

       9.取一张饺子皮,放上馅儿,我喜欢吃大馅儿饺子,所以每次都放很多馅儿。

       10.包好的饺子蘸干粉。

       11.锅里烧开水,放一勺盐,把饺子放进去,用漏勺搅动防止粘锅底。等到饺子都漂起来就表示好了。

       12.喜欢吃醋的可以弄点蒜泥,醋吃。

芸豆猪肉馅怎么调好吃

       作法一:

       1.生猪肉剁碎饺子馅。

       2.姜蒜切割成末。

       3.和饺子馅一起放进器皿里加生抽,海鲜酱油,五香粉,盐,食用油沿着一个方位绞打上力。

       4.豆角下锅中绰水。

       5.盛出沥干水分切碎。

       6.放进饺子馅中翻拌。

       7.小麦面粉中打进一枚生鸡蛋。

       8.搓成面糊。

       9.盖上湿龙布醒10分钟。

       10.再揉至三光。

       11.揉好的面下包子皮擀成饺皮。

       12.裹成水饺。

       13.下锅中煮开。

       14.盛盘,一盘美味可口的饺子就搞好了。

       作法二:

       1.豆角清洗,放进锅中焯烫。

       2.豆角放凉后,择掉老筋,剁碎。

       3.五花肉剁碎饺子馅,分几回放水调好。放生姜沫、盐、生抽酱油、酱油、花椒面、味精、白胡椒粉、热锅冷油,顺一个方位搅拌后添加豆角再度搅拌。

       4.小麦面粉自来水合成面糊,醒一会。

       5.将醒好的面糊充足揉好,分为小剂,摁扁,擀饺子皮。

       6.片状大馅。

如何拌云豆饺子馅才好吃

       芸豆猪肉馅调好吃的做法如下:

       工具/材料:芸豆450克、猪绞肉500克、大葱1段、生姜3片、生抽3勺、蚝油2勺、盐1勺、熟油3勺、花椒粉1勺、芝麻油1勺。

       1、准备好所用的食材,芸豆摘去头尾清洗干净,大葱和生姜洗净备好。

       2、汤锅里放入清水,滴入2滴植物油少许食盐,放入芸豆,煮至断生关火捞出放凉。

       3、大葱和生姜切成末放入猪绞肉,加入生抽、蚝油、花椒粉、盐,往一个方向搅拌均匀,肉馅比较干的干,可以往里面打少许水,每次放一点打匀后再加下一次,加2次足够。再放入熟油(植物油加热后放凉),搅拌至肉馅富有弹性。

       4、煮熟的芸豆,中间切段,放入切菜机里切成颗粒,也可以用刀剁碎。

       5、把芸豆粒放入猪肉馅里,往一个方向搅拌均匀,加入少许芝麻油拌匀,馅料就调好了。

芸豆馅的做法,芸豆馅怎么做好吃,芸豆馅的家常

       芸豆饺子馅怎么调

       食材

       鸡蛋 1个

       胡萝卜 半根

       芸豆 1把

       木耳 5朵

       香油 1勺

       灯笼椒 1个

       五香粉 适量

       味极鲜 少许

       鸡精 少许

       盐 适量

       油 1勺

       海苔碎 2勺

       方法/步骤

       1.? 芸豆去头尾,灯笼椒切条,焯水5分钟左右,捞出后过凉水,切碎

       请点击输入描述

       2.? 鸡蛋煎熟,木耳泡软,胡萝卜,海苔切碎

       请点击输入描述

       3.? 加调料拌匀

       请点击输入描述

       4.? 包的时候带点汁水,馅多一点好吃

       用料

       主料

       芸豆300克

       玉米油10毫升

       白糖20克

       水200毫升

       芸豆馅的做法

       1.

       将红芸豆洗净用温水泡发一晚

       2.

       少放水,在电高压锅里压30分钟

       3.

       煮好的红芸豆沥干水,放入锅里,用搅拌机搅蓉,因为功率不是太大,会有一些颗粒,反而馅有芸豆香味

       4.

       加入20g白糖,10ml玉米油,因为容易粘锅,所以一定要翻炒,稍炒干水份即可,不可炒太久

       5.

       炒至能成团后,就可以用了

       好了,今天关于“芸豆饺子馅做法大全”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“芸豆饺子馅做法大全”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。

The End