在接下来的时间里,我将尽力为大家解答关于粥的做法大全电饭锅的问题,希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于粥的做法大全电饭锅的话题,我们开始讲解吧。
1.50种粥的做法第一篇
2.用电饭煲怎么做黄米腊八粥
3.电饭锅肉粥的做法大全
4.电饭煲怎么煲粥
5.怎样做电饭锅香菇瘦肉粥,电饭锅香菇瘦肉粥的详细
50种粥的做法第一篇
皮蛋鸡肉粥大米80克、糯米20克、皮蛋2个、鸡胸肉100克、胡萝卜1小块、姜丝适量、盐1勺、食用油1勺 、料酒1勺
1、皮蛋切块,胡萝卜切小丁,鸡肉切丁用料酒腌一下。
2、大米糯米洗干净放入电饭煲中,加入清水和一勺食用油煮50分钟。
3、倒入鸡肉丁,皮蛋,姜丝,盐,胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。粥香软糯!香滑顺口!易消化!老少皆宜!赶紧收藏做起来吧!
紫薯银耳西米羹
紫薯半个、银耳一朵、西米适量、红枣四颗、枸杞适量、椰奶
1、紫薯切块,银耳泡发
2、水烧开放入西米煮20分钟左右至透明状捞出过凉水备用(西米如果不想单独煮的话,也可跟紫薯红枣一起放入煮)
3、水烧开放入银耳煮15分钟,加入紫薯红枣再煮15分钟
4、加入枸杞焖煮2分钟,关火倒入西米椰奶搅拌均匀即可.喝一口就爱上了
银耳红枣牛奶羹
银耳、红枣、枸杞、牛奶
1、红枣、枸杞洗净备用,银耳用水泡发后掰成小块
2、银耳、红枣放入锅中,加适量水煮25分钟
锅内倒入牛奶,加枸杞,煮5分钟、浓浓的奶香!又香又醇!
水果冰粥
糯米10克、大米50克、冰糖适量、火龙果半个、香蕉半个、甜瓜半个、菠萝1/4个、西瓜1小块
1、把糯米和大米淘洗干净,放入电饭煲熬煮成粘稠的粥。(糯米和大米比例是1:5)出锅加入冰糖搅拌也可以不放
2、把所有的水果洗干净切成小丁,取100克火龙果榨成汁。
3、把熬好的粥,凉透以后密封放入冰箱冷藏一小时以上,然后加入火龙果汁,把水果丁放在一起搅拌搅拌就可以喝了!
四红 养生 粥
紫米50克,红豆30克,红衣花生20克,红枣6颗,清水适量,红糖适量
1、先将紫米、红豆、花生用清水洗净,红豆用清水浸泡半天左右的时间,紫米用清水浸泡2个小时以上,花生用清水浸泡20-30分钟。
2、接着将浸泡过的紫米、红豆、花生、红枣放入电饭煲里,加入适量清水,开始煲粥。煮粥的水量一般是粗粮的6-8倍。
3、煮了大约一个半小时的时间,打开锅盖,加入适量红糖,继续煮至糖融化。
4、煮好的粥又香又糯,浓稠度正好,紫米、红豆、花生口感绵软,吃起来有淡淡的甜味,无论是做早餐还是做晚餐,都挺不错的。
莲子绿豆百合粥
绿豆三勺,糯米三勺,百合两勺,莲子两勺,枸杞适量,冰糖适量(勺子是我们吃饭的勺,这是两个人的量
1、准备食材,将绿豆,百合,莲子,糯米放清水中浸泡两小时以上。
2、锅中放清水,水开后放入浸泡好的食材,大
火烧开,转小火。用锅铲搅拌一下,盖上锅盖,煮30分钟。绿豆,莲子,百合煮软烂,粥煮浓稠,放入冰糖,枸杞,再煮两分钟就可以啦!
奶香红豆粥
红豆200g、小丸子200g,清水一碗、牛奶少许、冰糖适量。(4-5人份,人少适当减量)
1、红豆清水冲洗干净
2、放入电饭煲中,加入一碗清水,接通电源,开启煮粥功能,坐等50分钟。
3、红豆汤煮好后加入冰糖、适量牛奶,煮开后放入丸子煮熟。奶香红豆小丸子就大功告成啦,熬夜必备!夏日脱脂攻略!!
鲜虾粥
虾,青菜,鲜菇,胡萝卜,生抽,料酒,姜末,黑胡椒粉
1、虾头虾尾分离,虾尾去壳去虾线;
2、虾尾放入料酒,生抽,黑胡椒粉,姜末,搅拌均匀腌制10分钟;
3、锅中放入食用油,虾头放入锅中,中小火炸出虾油,夹出;
4、倒入大米,翻炒几下,加入清水,煮至大米煮开;
5、加入胡萝卜丁,香菇,煮3分钟左右;
加入虾尾,再煮一分钟;
7、最后加入青菜,适量盐,盖盖焖几分钟就可以啦;
青菜粥
大米适量、小白菜1大把、盐少许
1、把大米淘洗干净放进电饭煲,加入适量清水,大米与清水的比例可掌握在12:1左右。
2、盖上锅盖,启动电饭煲的汤粥功能。
3、准备好自己喜好的青菜洗净,顶刀切碎。
4、电饭煲煮粥程序结束前3分钟,打开电饭煲锅盖,把小白菜放进去,再加入少许盐,搅拌均匀。小白菜入锅后不要再盖锅盖,敞着,把蔬菜煮至变色即可。若盖上锅盖,会导致青菜发黄。这个小窍门大家定要知道。
盛上一碗,晾至温热,美美的开喝,放凉后味道也不差。有了这碗粥,早餐不用准备咸菜了,好吃也更 健康 。
火腿皮蛋鲜虾粥
皮蛋1个大虾8个火腿2片大米青菜(白菜油菜
啥菜都行)
1、大米提前泡20-30分钟,皮蛋去壳切块火腿切
块,大虾去掉虾头虾线(我的虾有点大从中间切了下)
2、爆香姜片下入虾头炒出红油,然后依次下入火腿和虾肉,炒到变色加2碗水,煮开后捞出虾头和姜片
3、然后加入大米煮10分钟左右变得膨胀浓稠,下入皮蛋再煮5-10分钟(煮到你想要的大米的口感),然后关火淋一点点香油,加入青菜搅拌均匀就好、好喝到舔碗底的程度!!
四神猪肚粥
大米、猪肚、铁棍山药、党参、茯苓、莲子
1、生猪肚处理起来很麻烦,直接在市场上买煮熟的猪肚即可,山药去皮切成滚刀块,茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡,莲子要去除苦芯。
2、电饭锅中加足量的清水,放入一勺盐,半勺
油,将冲洗好的米粒下锅熬粥
3、锅中水煮开后5分钟,盐和油已经融入到了米
中,将党参、茯苓、莲子下锅,继续煲粥20分钟。
4、煲粥的同时,将猪肚切成条,滚水焯水后捞出备用。
5、将猪肚和切好的山药加入已经煲的浓稠的米粥中,继续煮15分钟即可出锅,这样一碗好喝又养人的四神猪肚汤就做好了
用电饭煲怎么做黄米腊八粥
养生小米南瓜粥主料:南瓜、小米。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。
鲜菇鸡肉粥
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
咸蛋黄烤鸭粥
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
电饭锅肉粥的做法大全
八宝粥就是腊八粥01
黑米腊八粥
主料:黑米100克、糯米50克、花鼓豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克、;莲子10克、红枣10克、花生10克、冰糖3块。
做法
1. 将所有材料投洗干净。
2. 我用的电饭煲,头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键早上吃正好,正好是提前泡米了,如果不是电饭煲米要提前泡的。
3. 一大早就能吃上热乎乎的腊八粥了。
02
甜蜜腊八粥
主料:糯米40克、黑米30克、薏米30克、红豆20克、花生20克、莲子20克、红枣10克、桂圆8颗、冰糖10克、水1000毫升。
做法
1. 将材料洗净,(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。
2. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。(我是晚上做的腊八粥,所以用的是电气高压锅的预约功能,材料大概泡了4个小时吧!第二天早晨一起床就能喝粥啦!)
3. 早晨排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!
4. 冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!
03
桂圆红米腊八粥
主料:红米80克、桂圆10颗、糯米20克、绿豆15克、薏米30克、麦仁15克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子15克。
做法
1. 将薏米、绿豆、莲子、花生、浸泡3小时。
2. 麦仁、红米、糯米、黑米、浸泡2小时。
3. 浸泡好的豆类先放入砂锅熬煮30分钟。
4. 熬煮30分钟后倒入浸泡好的米类,继续熬煮。
5. 桂圆去皮和红枣一起洗净。
6. 腊八粥熬制接近酥烂时,放入红枣和桂圆,熬煮,腊八粥酥烂浓稠后放入冰糖,熬制冰糖溶化即可。
04
大米腊八粥
主料:大米80克、糯米40克、薏米30克、红豆30克、黑豆30克、红枣片10克、百合10克、白糖20克。
做法
1. 大米、糯米、洗干净,用一个淘米盆浸泡30分钟。
2. 红豆、黑豆、薏米洗干净,用一个淘米盆浸泡2小时。
3. 百合洗干净浸泡30分钟、红枣片洗干净即可。
4. 洗干净浸泡过的食材,捞出沥干水,放入电饭煲中。
5. 加入适量的开水,盖子盖子熬90分钟。
6. 煲好的粥加上白糖顺一个方向拌均,即可食用。
05
风味腊八粥
主料:红枣10颗、马蹄5个、松仁10克、生核桃5个、糯米50克、黑豆4克、生栗子20克、红糖20克。
做法
1. 糯米泡发1小时,红枣和核桃冲洗干净,松仁剥壳取粒备用。
2. 黑豆洗干净泡发一个晚上,马蹄削皮,栗子去壳备用。
3. 栗子肉切块。
4. 放入电饭锅里精煮一个小时,煮到30分钟时加入少许的红糖。
5. 煮完焖一会儿就可以装碗食用。
06
南瓜腊八粥
主料:南瓜100克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦10克、大米50克、杏仁10克、枸杞10克。
做法
1. 将江豆、花豆浸泡8小时,糯米浸泡8小时。
2. 南瓜去皮切片备用。
3. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、一起倒入锅中。
4. 加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。
电饭煲怎么煲粥
在粥熬八成时,将切的瘦肉丝(不宜多)、葱末、姜末、鸡精、盐,最好再加半个皮蛋的碎丁,在粥里充分搅拌,再烧三二分钟,即一锅正宗的广式“皮蛋瘦肉粥”就成功了。这是操作最简单,味道却是最美味的粥。
1.
将大米放在电饭锅内清洗干净.(我自己一个人吃,所以就少放点米)
2.
然后往锅内加入没过大米的清水,擦干电饭锅内胆,开始煮粥.
3.
待锅内的粥开始沸腾五六分钟的时候,打开电饭锅盖子(我用的电饭锅比较古老,只有煮饭一个功能的,所以要打开盖
皮蛋两只,大米,水,瘦肉
做法
1)先把米洗干净,然后用食油和食盐搅拌一下(这步骤在煮粥前的十分钟做,这样做出来的粥比较香)瘦肉就用一些调味料调一下味(本人是用酱油,食油,和蚝油)
2)然后在电饭锅里放适量的水,同时把米放进去,插上电源
3)等锅中的水滚了,就把剥了壳,弄成一小块的皮蛋放下去
4)等米滚开了后就把肉倒进去
注意:煮的时候要注意噢,那些粥滚的时候很容易滚出来的,所以不要把盖子盖得太严,煮的过程中要不是地搅拌一下,放肉后再煮20分钟左右就行了,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了
怎样做电饭锅香菇瘦肉粥,电饭锅香菇瘦肉粥的详细
电饭煲煲粥的方法电饭煲煲小米粥的做法
1、浸泡小米
小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。
2、小米粥的煮制
等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯粘稠,口感特别不错。
3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项
小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯粘稠。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米富含碳水化合物,每100克中含量72.8克,因此适当进食小米可以使人具有饱腹感,并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。每100克小米中含蛋白质9.7克,所以可以适当进食小米来补充一些蛋白质,以满足部分身体的营养代谢需求。
电饭锅香菇瘦肉粥的做法(电饭锅菜谱)
原料:鲜香菇5朵,瘦肉馅50g,老姜一块,葱花适量;大米3/4杯
做法:
1、大米淘洗干净,按照刻度加3/4刻度的水,按下煮粥档,开始煮粥
2、老姜切末,加入肉馅中,调入少许味精和胡椒粉,拌匀3、香菇洗净切丁备用4、大约煮粥15分钟,听到咕嘟咕嘟开锅的声音,加入肉馅拌匀,再加入香菇丁,盖上电饭锅,继续煮粥5、煮到一个小时的时候,就大功告成了可以根据个人口味,用少许盐调味盛出来,撒上葱花,就可以开动啦!!非常的鲜美顺口
隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片
电饭煲也可以煮香菇瘦肉粥吗
做法
1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;
2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
好了,关于“粥的做法大全电饭锅”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“粥的做法大全电饭锅”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。