儿童补血汤的做法大全_儿童补血汤的做法大全窍门_1

家常菜
2024 05-20 08:08 点击:
儿童补血汤的做法大全_儿童补血汤的做法大全窍门

       在当今这个日新月异的时代,儿童补血汤的做法大全也在不断发展变化。今天,我将和大家探讨关于儿童补血汤的做法大全的今日更新,以期为大家带来新的启示。

1.喝什么汤有营养又补血?怎样煲呢

2.补气补血的汤谱大全窍门

3.3岁宝宝补血食谱大全

4.小朋友补血煲什么汤好

5.煲汤补气补血的汤料有哪些

儿童补血汤的做法大全_儿童补血汤的做法大全窍门

喝什么汤有营养又补血?怎样煲呢

       专家推荐乌鸡汤

       原料:乌鸡一只,毛汤1000克,淮山药30克,黄芪15克,陈皮10克,枸杞子10克。

       做法:乌鸡宰杀后,放入无火热水中去血污,除味。之后投入上述其他原料,大火炖煮20分钟后,适当配入冬瓜,小火煨炖至熟。

       功能:补气,利尿。

       国家体育总局公寓膳食处 薛玉桓

       宣教卡片 常吃绿叶蔬菜有利健康

       国家体育总局训练局运动员营养师林杨,本期推荐给读者的一张合理膳食营养宣教卡片是—— 绿叶蔬菜中大都含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸,含有铁、钙、磷、铜、钼、锌、碘、硒等微量元素。这些元素大部分为水溶性的,不能在体内长期滞留,需每日从膳食中摄取。如果长期不摄入某种维生素或微量元素,就会破坏体内生理调节功能,患上相应的维生素或微量元素缺乏症,还会导致酸性体质,诱发疾病。

       天麻乌鸡汤

         主料:乌鸡(宰杀干净)一只、天麻约200克(鲜麻,干麻约50克)适当切成块

       辅料:枸杞、香菜

       调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

       做法:

       将乌鸡、天麻放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

       特点:鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

       [组成] 乌雄鸡1只,去毛肚肠,洗净切成小块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2个,葱、豉、酱适量。

       [制法与用法] 先针陈皮等4味包扎,与鸡块同炖,放入葱、姜等熬成汤,分数次热食之。

       [功效与应用] 温中健脾,补益气血,润肤养颜。凡属血气暴亏而引起的身体虚弱,食欲不振,喜暖嗜卧,面黄无华者,即可辅食之。

       注:乌鸡偏重于补益精血,尤宜于妇女,故此汤适用于产后血虚症。

补气补血的汤谱大全窍门

        补血药膳汤的做法大全

        补血药膳汤的做法大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享补血药膳汤的做法大全。

补血药膳汤的做法大全1

1、红枣鸡蛋枸杞汤

        原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖。作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤。

2、西红柿牛肉汤

        配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜。做法:将西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净切片,放入锅中,先放入土豆片,煮5分钟后加入牛肉和番茄,煮开后再煮5分钟,加盐调味即可。牛肉中含有丰富的铁质,与西红柿一起炖煮可以使牛肉中的铁质得到更好的'吸收。

3、菠菜羊肝蛋汤

        配料:菠菜,羊肝,鸡蛋,生姜。做法:将羊肝洗净切片,用水浸去血水,再用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗净,再将鸡蛋放入羊肝汤内煮熟,鸡蛋也一起煮熟。具有养肝和养血的功效。

       

4、枸杞红枣炖乌鸡

        原料:枸杞,红枣,乌鸡,姜,陈皮,草果,料酒。作法:将乌鸡洗净切成块,其他材料用纱布包好,然后放在砂锅里煮汤,大火烧开,小火慢炖1小时,上味即可。

5、花生大枣汤

        配料:大枣,花生,红糖。做法:把大枣和花生放入适量的水煮20分钟,喝红糖。

       

6、肉馅莲子汤

        原料:元肉,莲子,红枣,冰糖。做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅内,加水适量,炖至莲子酥烂,加冰糖调味。多喝汤吃莲子、红枣、肉桂,常吃很好。具有补血和健脾胃的功效。

7、猪肉红枣汤

        配料:瘦肉,红枣,人参,山药,盐。作法:先将猪肉洗净,再与人参、红枣、山药放入砂锅内,加水煮1小时,再以小火炖1小时,再加盐调味。具有益气,健脾,活血,补血等功效。

补血药膳汤的做法大全2

1、南瓜红糖蜜枣汤

        做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

        功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。

2、黑木耳红枣饮

        做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

        功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。

       

3、高丽参乌鸡汤

        做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

        功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。

4、八宝鸡汤

        做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。

        功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

       

5、当归生姜羊肉汤

        做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

        功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

6、银耳南瓜补血汤

        做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

        功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。

       

7、归耆鸡汤

        做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

        功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

补血药膳汤的做法大全3

薏仁山药排骨汤

        食材:

        铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。

        做法:

        1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。

        2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。

        3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。

        4:排骨炖软烂,放山药,放盐,再炖10分钟左右,撒上香葱即可食用。

       

红枣山药乌鸡汤

        准备食材:

        乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块。

        做法:

        1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。

        2:锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,焯水后捞出。

        3:将鸡块,红枣,山药,生姜放入炖锅,放适量的开水,按炖煮键,炖2小时。

        4:时间到,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放,太香啦!

       

莲藕棒骨汤

        食材:

        棒骨600克,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根。

        做法:

        1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。

        2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。

        3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。

        4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可美美享用啦!

       

山药玉米骨头汤

        食材:

        玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根,盐适量

        做法:

        1,锅加水放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净

        2,将焯好的龙骨放进砂锅,加入开水,大火煮开后转中小火炖30分钟后

        3,放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟,出锅放点盐调味即可

       

红枣板栗鸡汤

        食材:去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐

        具体做法:

        1、 鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出后冲去浮沫;

        2、 另起锅,放鸡肉和板栗,倒入没过材料3厘米左右的清水;

        3、 按下煮饭键,煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时;

        4、 放入少许盐调味,搅拌均匀即可开喝。

       

胡椒莲子猪肚汤

        食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。

        烹饪方法:

        1:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。

        2:猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。

        3:猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条。

        4:炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味。

        5:倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮。

        6:煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅。

3岁宝宝补血食谱大全

        补气补血的汤谱大全窍门

        补气补血的汤谱大全窍门,夏天是炎热的季节,很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭,没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的,以下分享补气补血的汤谱大全窍门。

补气补血的汤谱大全窍门1

        一、红枣木耳汤:红枣、黑木耳,红糖,各适量,把这两者都洗净处理好,然后黑木耳入锅,加适量的清水,大火煮开后改小火炖煮半小时,等黑木耳煮熟烂后加入红枣和红糖,煨煮至沸糖化完即可,有补血养血的作用。

        二、双红补血汤:红薯、红枣、红糖,各适量,把所有食材清洗干净后,锅中加水,入红薯和红枣,煮熟后加入红糖调味即可食用,有补血养颜,补气作用。

        三、菠菜鸡蛋汤:菠菜、鸡蛋、姜丝、盐,各适量,把菠菜洗好后切断,放到开水中煮开后加入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮即可,有补血健脾的效果。

       

        四、八珍乌鸡汤:党参、熟地、白术、茯苓、白芍、川芎、当归、炙甘草、红枣、乌鸡、生姜,各适量,把所有材料洗净,药材用水浸泡一会, 红枣去核,乌鸡清理好后切块,然后所有材料一起下炖盅,加冷开水用盖隔水炖三小时,好后加盐调味即可,有益气补血、滋阴调经作用。

        五、四物汤:取适量的排骨,再加四味中药当归、熟地、川芎、白芍,先把排骨切块洗净,入开水中氽一下水,再把四味中药洗净,和排骨一起入炖煲里加水炖煮后服食,有补血调经作用,可改善面色苍白、肌肤粗糙等症状。

        六、乌鸡黄芪汤:乌鸡、黄芪,各适量,先把乌鸡清理好切块,黄芪清洗干净后用纱布包裹好,把它们一起入砂锅中,加清水用慢火炖熟即可吃肉喝汤,有补气血、益肝肾、和血脉的作用,对于女性因气血虚引起的心慌气短、月经不调等症状有改善作用。

        补气血的汤有哪些?这类汤饮有很多的,上面所介绍的六款汤饮就有很好的补血气效果,建议气血不足者不妨可根据自己的情况选择其中的汤饮来调理,以更好的.补充血气,让自己气血更充沛,身体更健康。

补气补血的汤谱大全窍门2

一、女人补气的汤

        女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。

1、黄芪猴头菇汤

        功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。

        材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g

        做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。

2、党参白扁豆汤

        功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。

        材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g

        作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。

       

二、女人补血的汤

        女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法

1、当归乌骨鸡

        功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。

        材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只

        做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。

2、南瓜带鱼汤

        功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。

        材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许

        做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。

补气补血的汤谱大全窍门3

1、章鱼干猪脚姜汤

        材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

        做法:

        1、章鱼干略浸洗;老姜切片。

        2、猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。

        3、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。

        此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

2、桂圆肉姜枣煲瘦肉

        材料:桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

        做法:

        1、桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

        2、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。

        3、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

        这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。

       

3、三红汤

        材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。

        做法:相当简单,就是一个字熬。

        这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。

        更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

4、四物汤

        材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

        做法:

        1、排骨洗净斩块,汆水捞起;

        2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

        3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

        功效 :补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

小朋友补血煲什么汤好

       三岁宝宝补血食谱:海带鸭血汤

       原料:水发海带50克、鸭血500毫升、原汁鸡汤1000毫升

       做法:

       1、先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。

       2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。

       3、将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。

       小贴士:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带营养也十分丰富,含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

       三岁宝宝补血食谱:枣泥肝羹

       原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量

       做法:

       1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

       2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。

       3、.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。

       小贴士:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

煲汤补气补血的汤料有哪些

       百合白果牛肉汤

       材料:百合,白果,红枣,牛肉,生姜。

       做法:1.白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,红枣去核。

       2.牛肉切片。将百合、白果、生姜放入锅内,加入适量的水,用大火煮沸之后,改小火煲至百合、白果熟烂,然后加入牛肉煮熟,用食盐调味即可。

       儿童性要通过喝汤的方式来补血的话,那么就可以试试上面我们介绍的这些汤的做法喝种类,让孩子吃到最营养的汤类食物,对孩子的身体来说也是最好的,给孩子补血的时候呀记得给孩子多吃点红枣,这样的红枣补血效果特别的好,直接给孩子生吃也是可以的。

       补气补血的汤料有益气补血汤、当归红枣排骨汤、红枣银耳汤等,红枣银耳汤的做法如下:

       主料:银耳

       辅料:枸杞、红枣、冰糖

       1、银耳用冷水浸泡,洗净。

       2、枸杞子洗干净放在锅里。

       3、把红枣洗干净,放进去。

       4、银耳洗好放进去,加入土冰糖。

       5、加水,熬制黏稠即可。

       好了,今天我们就此结束对“儿童补血汤的做法大全”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。

The End