在当今这个日新月异的时代,墨鱼炖排骨汤的做法大全图解也在不断发展变化。今天,我将和大家探讨关于墨鱼炖排骨汤的做法大全图解的今日更新,以期为大家带来新的启示。
1.一岁半宝宝能喝排骨汤吗
2.黑豆墨鱼排骨汤怎么做
3.墨鱼猪骨煲汤的做法墨鱼猪骨煲汤怎么做
4.墨鱼干和排骨怎样炖汤好喝
5.墨鱼冬瓜排骨汤怎么做
6.墨鱼排骨汤怎么做好吃
一岁半宝宝能喝排骨汤吗
一岁半的宝宝可以吃排骨汤,但是建议排骨汤不要太油腻,由于宝宝的胃肠道功能发育不完善,不建议多喝。
下面来看一道排骨汤的做法:
墨鱼炖排骨的做法:
墨鱼干:4-5个、排骨:400g、盐:适量、白醋(香醋也可):几滴
步骤详解
1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换一至二次水。
2准备好排骨
3将墨鱼表面的黑膜撕去,去除头部的眼睛,收拾干净,洗净
4将墨鱼切丝备用
5将排骨洗净,放汤锅里,放适量的水,水量要没过排骨,煮开,使排骨中的血水等污物排出,然后捞出排骨备用
6将焯好的排骨和墨鱼丝一起放入电高压锅中
7加入适量的水,没过排骨和墨鱼为宜,加入适量的盐,滴几滴白醋
8盖上锅盖,选择“豆类蹄筋”键炖煮。如果用普通高压锅,上汽后小火炖30-40分钟即可。
9赶紧装一碗尝尝,放两片薄荷叶点缀一下。
排骨的营养价值:
1.补中益气
认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
黑豆墨鱼排骨汤怎么做
排骨墨鱼海带汤的做法食材准备:墨鱼干:4-5个、排骨:400g、海带适量、盐:适量、白醋(香醋也可):几滴
步骤详解
1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换一至二次水。
2准备好排骨,海带清洗干净备用。
3将墨鱼表面的黑膜撕去,去除头部的眼睛,收拾干净,洗净
4将墨鱼切丝备用,海带切块备用。
5将排骨洗净,放汤锅里,放适量的水,水量要没过排骨,煮开,使排骨中的血水等污物排出,然后捞出排骨备用
6将焯好的排骨和墨鱼丝和海带块一起放入电高压锅中
7加入适量的水,没过排骨和墨鱼为宜,加入适量的盐,滴几滴白醋
8盖上锅盖,选择“豆类蹄筋”键炖煮。如果用普通高压锅,上汽后小火炖30-40分钟即可。
9赶紧装一碗尝尝,放两片薄荷叶点缀一下。
排骨的营养价值:
1.补中益气
认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
墨鱼猪骨煲汤的做法墨鱼猪骨煲汤怎么做
用料
墨鱼 一小块
黑豆 少许
排骨 两个人吃一斤吧
墨鱼黑豆排骨汤的做法
墨鱼提前泡一晚,切丁
排骨清水洗净墨鱼黑豆排骨汤的做法 步骤1
将以下材料洗净放入锅内、适量黑豆,花生,红枣,山药片(也可不放)
最后放入生姜祛味墨鱼黑豆排骨汤的做法 步骤2
高压锅煮50分钟左右就出炉了,墨鱼一定要煮透才好吃墨鱼黑豆排骨汤的做法 步骤3
小贴士
煮完不要直接开盖哦,尽量闷久一点,最后放盐就好了
墨鱼干和排骨怎样炖汤好喝
1、原材料:猪排骨400克,墨鱼干100克,姜片1一小块,2、调味品:鸡精1小勺,食盐2小勺。
3、墨鱼干先放到凉水里泡软,如果是夏天,正中间最好是换个水;猪排骨自来水反复清理去鲜血,剁碎段;姜片切一片。
4、泡好的墨斗鱼去膜去骨,修边一片。
5、提前准备一海碗,放猪排骨墨斗鱼,放盐和米酒先拌均。
6、随后放姜片、水豆豉,加小半碗水。(水好多了,汤不鲜)
7、?碗扣蒙上保鲜袋(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
8、电饭锅引入适度的水插好电,放入蒸格,碗搁在蒸架子上,盖上电饭锅外盖,刚开始炖,直到汤熟。
墨鱼冬瓜排骨汤怎么做
煮墨鱼搭配排骨味道更加好了,炖出的汤清亮不油腻,营养又鲜美,再贵也值得。跟着我学做下吧?
用料
主料墨鱼干1只排骨半斤
辅料小姜1块盐少许料酒2勺陈醋几滴蒜瓣2个白砂糖1撮生抽1勺
墨鱼干排骨汤的做法
1.首先把排骨洗净,冷水下锅煮出杂质和血沫,再捞出冲洗备用。
2.把墨鱼干冷水泡发好,洗净切成小段。
3.备一个高压锅,把排骨和墨鱼干放入,蒜瓣去皮切片,姜块洗净切片一起放入锅中。
4.倒入料酒,生抽,再倒入适量清水,撒入1撮白砂糖,滴入几滴醋。
5.加盖开大火煮沸,上气后继续煮上15分钟,再转小火5分钟,关火自然放气,盛出食用。
墨鱼排骨汤怎么做好吃
主料:排骨400g、猪踭100g、小冬瓜300g、莲藕150g、墨鱼100g?辅料:盐适量
步骤一:小冬瓜莲藕备用。
步骤二:排骨猪踭飞水备用。
步骤三:墨鱼泡发切块。
步骤四:姜切片。
步骤五:莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净,小冬瓜去皮滚刀切块。
步骤六:将所有材料放入煲内,放适量清水。
步骤七:烧开加盖煲约二个半小时。
步骤八:关火调入适量盐即可。
步骤九:成品。
食材明细
猪肋排适量
干墨鱼适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
墨鱼排骨汤的做法步骤
1
墨鱼干用温水浸泡1小时。
2
捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用。
3
排骨洗净,冷水下锅煮开。
4
捞出,用温水冲洗干净浮沫。
5
将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点姜片。
6
加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥。
7
盖上压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮5分钟,关火。
8
等红色显示杆下降,锅内没有压力了,取下盖子,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小葱末即可。
今天的讨论已经涵盖了“墨鱼炖排骨汤的做法大全图解”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。