大家好，我是小编，今天我来给大家讲解一下关于薄荷绿豆沙的做法大全的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。
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2.如何做冰镇绿豆沙
3.绿豆汤的功效与作用 绿豆汤有哪些做法
4.式绿豆汤的做法步骤图，苏式绿豆汤怎么做好
5.冰冻绿豆汤的做法步骤图，冰冻绿豆汤怎么做
6.绿豆沙冰怎么做，绿豆沙冰的做法
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绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆制作成汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效，还特别容易被肠胃消化。那么您知道绿豆汤的做法有哪些吗？下面请跟我一起来看看吧。 绿豆汤的做法1、薏仁绿豆
原料 ：绿豆，薏仁米，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条，白糖，糖水莲子，金丝蜜枣，糖桂花，玫瑰花；
制作：
1.先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止；
2.薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮；
3.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份；
4.最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
2、百合绿豆
原料 ：绿豆，百合，白糖；
制作：
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
3、薄荷绿豆
原料 ：薄荷，绿豆；
做法：
1. 绿豆放入清水500克煮好；
2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
4、绿豆汤
食材 ：绿豆、白糖
做法：
1.将绿豆淘洗一下；
2.随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中；
3.接着，加入一些清水；
4.然后，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟关火；
5.焖至没气后开盖；
6.最后，加8汤勺白糖；
7.调味搅匀，即可。
5.椰汁西米绿豆汤
原料 ：绿豆，西米，新鲜椰子一个（罐装椰汁也可），冰糖适量；
做法：
1.将绿豆洗净，加水煮烂；
2.高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动（以免西米糊到锅底）直至西米透明；
3.打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖；
4.端锅后晾凉，放入冰箱。
绿豆汤的功效与作用：1、增强食饮：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。
2、降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
3、降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
4、保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。
温馨提醒：
绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。
如何做冰镇绿豆沙
绿豆冰糖汤的做法:1.绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；2.重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；3.然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。冰糖:这是由白糖制成的冰块晶体。它是由蔗糖和蛋白质原料配方经复溶、清洗、重结晶制成的大结晶糖。有单晶和多晶体两种，透明或半透明。因其晶体似冰，故名冰糖，又称“冰粒”。天然冰糖有白色、**、浅灰色等颜色。此外，市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)。
绿豆汤的功效与作用 绿豆汤有哪些做法
绿豆沙冰的好吃做法一
绿豆沙冰的材料
绿豆100g，炼乳50ml，蜂蜜2汤匙(30ml)，冰块300g，樱桃1枚，薄荷叶少许
绿豆沙冰的做法步骤
1、绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。
2、将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。
3、冰块放入碎冰机制成沙冰。
4、将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。
绿豆沙冰的好吃做法二
绿豆沙冰的材料
绿豆沙适量，牛奶500ml左右
绿豆沙冰的做法步骤
1.牛奶加热，将绿豆沙混合进去，用铲子压散，混合均匀
2.如果觉得不够甜可以加适量糖，我的豆沙炒的时候放过冰糖了，所以没加糖
3.将牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷冻4小时以上
4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿，很容易就脱模了
绿豆沙冰的好吃做法三
绿豆沙冰的材料
去衣绿豆2碗，山药1根，糖，
绿豆沙冰的做法步骤
1)去衣绿豆洗净后加水煮约40分钟至酥烂，稍凉后用果汁机将绿豆汤搅打成绿豆沙;
2)山药去皮洗净切丁，另入锅加水煮20分钟至酥烂，然后连汤加水混入绿豆沙，加糖调味。
式绿豆汤的做法步骤图，苏式绿豆汤怎么做好
大家服用绿豆汤对健康有好处，因为绿豆汤是可以帮助我们补充人体所需要的蛋白质、磷脂，所以说绿豆汤是可以有兴奋神经，增进食欲的功能的效果，这样对我们人体健康也是非常有好处的，可以促进大家内脏健康。绿豆汤的降血脂功效是很强的，因为绿豆汤中的多糖成分是非常丰富的，这样是能起到增强血清脂蛋白酶的活性的效果，还可以利用绿豆汤来帮助我们人体脂蛋白中甘油三酯水解的效果，这样就可以达到降血脂的疗效，对于我们防治冠心病、心绞痛的情况是有意义的。
同时绿豆汤还可以发挥出降胆固醇的效果，因为绿豆汤中是含有一种球蛋白和多糖的存在，所以说绿豆汤是能起到抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病的效果。
绿豆汤的做法
南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净，南瓜去皮切块。
2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3、待高压锅冒完气，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5、待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
百合绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净。
2、 百合剥开洗净。
3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。
5、 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
薄荷绿豆汤
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
冰冻绿豆汤的做法步骤图，冰冻绿豆汤怎么做
食材量要掌握好，火候掌握好才做的好准备材料：
薄荷香精?1-2滴 ? 绿豆、薏米、圆糯米、血糯米 1:1:1:1
白砂糖 ?适量 红绿丝适量
蜜饯（蜜枣、金桔、冬瓜条）适量 新鲜薄荷叶（装饰用，可不用）少许
凉白开（或者冰矿泉水）适量
步骤：
糯米、血糯米、薏米、绿豆提前泡一晚上；（如果来不及也可以泡3-4小时也可以）
2.将泡好的食材清洗干净，放入蒸格中，大火烧开，转中火蒸30-40分钟；（具体时间要根据食材泡发的程度和自己喜欢的软硬度）
3.蒸好的食材放凉后，盖上保鲜膜放入冰箱，这样吃的时候冰凉爽口同时糯米也会更加Q弹；
4.所有食材取适量放入碗里，倒入凉开水，加入一小滴薄荷香精，别多，多了味道不好，可以采取用筷子沾取少量多次的方法调到需要的口味，最后加入一勺糖拌匀，静止5-10分钟即可；（喜欢吃冰的可以加入冰块或者放入冰箱冷藏一会儿再吃）。
绿豆沙冰怎么做，绿豆沙冰的做法
用料
绿豆适量
糯米适量
金桔几个
葡萄干适量
红绿丝适量
冬瓜糖适量
糖适量
薄荷水三滴
步骤 1
糯米和绿豆浸泡一夜，隔水蒸一小时。晾凉
步骤 2
这些是买的成品
步骤 3
各种料加到碗里
步骤 4
冷藏好的水加几滴薄荷水，就和买的一样味道了！
夏天来了，外面出售的绿豆冰沙特别热销，清凉爽品，还能解毒，特别好吃，那么这种绿豆冰沙能不能自己在家中制作呢？如果能它又应该怎么做呢？其实绿豆冰沙的做法很简单，大家随时都能在家中制作，一会我就把它的做法写出来，大家看过以后就能学会。
绿豆沙冰的做法绿豆沙冰怎么做
制作绿豆冰沙的材料
制作绿豆冰沙时需要准备绿豆一百克，炼乳五十毫升，蜂蜜两勺再就是准备冰块三百克，樱桃一枚，薄荷叶子少许。另外还要准备一个碎冰机。
绿豆冰沙的做法步骤
1、把准备好的绿豆用清水洗干净，放在锅中加清水煮制，煮开以后调小火力，熬制三十分钟，让锅中的绿豆皮全部开裂。
2、把煮好的绿豆取出沥掉水分，加入炼乳和蜂蜜以后调匀，再把准备好的冰块放到碎冰机中，制成冰沙。
3、把得到的冰沙取出以后放在碗中，再把绿豆炼乳浇在上面，最后把准备好的薄荷叶和樱桃放在上面进行装饰，一份好看又好吃的绿豆冰沙就做好了，尝一下味道特别好。
4、如果家里没有碎冰机，也可以把煮好绿豆取出以后放到料理机搅拌一下，得到绿豆沙以后直放加蜂蜜调匀，然后入冰箱冷冻两小时左右，这时绿豆沙正好有细小的冰碴出现，吃起来味道也不错。
好了，今天关于薄荷绿豆沙的做法大全就到这里了。希望大家对薄荷绿豆沙的做法大全有更深入的了解，同时也希望这个话题薄荷绿豆沙的做法大全的解答可以帮助到大家。
