现在，我将着重为大家解答有关娃娃菜豆腐汤的做法的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于娃娃菜豆腐汤的做法的话题，我们开始讨论吧。
1.娃娃菜豆腐做法大全 炖一炖更美味
2.娃娃菜有哪些好吃的家常做法？
3.白粉丝豆腐汤的做法
4.砂锅豆腐汤的正确做法
5.8款巨好喝的汤低卡低脂
娃娃菜豆腐做法大全 炖一炖更美味
1、娃娃菜煮豆腐
做法：
娃娃菜纵向切粗丝。
锅中放油，放入娃娃菜大火煸炒。
炒出娃娃菜水汽，微微变软，拨到一边，放入葱姜、八角爆出香味。
葱姜、八角出香味后放入豆腐翻炒均匀。
加入生抽、老抽、食盐，加入半碗肉汤或水。
大火烧沸，转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可。
2、娃娃菜炖豆腐
做法：
将娃娃菜去黄叶洗净，切成段；
将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
3、娃娃菜豆腐煲
做法：
准备点瘦肉，切好备用。有五花肉更好。
娃娃菜洗净备用。
砂锅热油，放入娃娃菜，用筷子翻搅。
娃娃菜搅下就会生出水，缩下去，放入肉片。
放入煎好的豆腐，倒点酱油，翻拌匀。
盖上锅盖，中小火炖5-8分钟。中间查看下，如果汤汁收得太快可加点温水或高汤，完成。
娃娃菜有哪些好吃的家常做法？
材料：娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)
调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯) 上汤娃娃菜
制作步骤
1 、皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。
2、 娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。
3 、烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
4 、放入皮蛋和娃娃菜拌匀，加盖以中小火煮5分钟。
5 、煮至娃娃菜变软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
6 、倒入生粉水搅匀，使汤汁变得浓稠，即可出锅。
高汤的做法（奶白的关键，当然也可用植质淡奶代替，味道要差）
棒骨、瘦肉、老鸡过水洗净后下高压锅加水压制1小时，成浓汤
白粉丝豆腐汤的做法
娃娃菜是一种常见的蔬菜，它富含纤维和维生素，非常适合做家常菜。以下是几种简单又美味的娃娃菜家常做法：
1. 蒜蓉娃娃菜：将娃娃菜修整好，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜蓉炒香，然后加入娃娃菜炒熟，最后加入适量的盐和味精调味即可。
2. 清炒娃娃菜：将娃娃菜切成段或者小片，放入热锅中炒熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。此做法保持了娃娃菜的原汁原味，口感清脆。
3. 娃娃菜豆腐汤：将娃娃菜切成小段，豆腐切块备用。烧开适量的清水，放入娃娃菜和豆腐，煮至娃娃菜变软熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。这是一道清淡可口的汤品。
4. 娃娃菜炒鸡蛋：将娃娃菜切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入鸡蛋煎炒至半熟，然后加入娃娃菜继续翻炒至熟透，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这些家常做法简单易行，可以根据个人口味加入适量的调料和佐料，让娃娃菜更具风味和营养。
砂锅豆腐汤的正确做法
粉丝豆腐汤的做法步骤1
娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。
步骤2
锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。
8款巨好喝的汤低卡低脂
营养味美的砂锅豆腐汤，这酸爽才够味！
白菜豆腐不用说，西红柿的酸特别特别的提味、提鲜，一口汤下去鲜中带酸、酸后回鲜，令人为之一爽。今天小编带来家庭版的砂锅豆腐，非常随和，可以根据自己和家人的口味选择食材，美食最可贵的不是正宗而是合口味。
食材：
豆腐500g、娃娃菜、西红柿1个（喜欢酸可多加）、洋葱、干蘑菇、干木耳、盐、里脊肉、腌肉料、黄酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、芝麻油
做法：
1、里脊肉切片，用盐抓至发粘后加淀粉、黄酒、生抽拌匀，最后淋少许芝麻油封住盖保鲜膜腌制15分钟。
2、榛蘼（任何品种蘑菇都行）和木耳提前泡透洗净，再用干净的水泡上。洋葱和西红柿切小块，为了避免西红柿汁流失，我更多的时候是用小刀直接削在锅里的。
3、豆腐切厚条，娃娃菜切条
4、砂锅小火（一定要先小火烧）烧热后加适量油，转中小火下洋葱翻炒至透明，香味飘出。如果有腊肠，可以和洋葱一起入锅，煎炒至腊肠出油，特别特别香。
5、下蘑菇和木耳翻炒至蘑菇香味飘出
6、下西红柿翻炒至出汁
7、下娃娃菜炒匀
8、下豆腐
9、把白菜叶子盖在最上面，加入干净的泡蘑菇和木耳水，水要加至没过食材三分之二处，不够可以加清水。大火烧开后加盐，转小火炖约20至30分钟。
10、开盖试味，不够加盐，然后将腌制好的肉片氽入汤中，别一坨就倒下去了，要用筷子一片片尽量将肉片埋入汤中，这样更容易熟和滑嫩，煮约1分钟关火即可。
一双筷子一口砂锅连菜带汤全都搞定，并且有肉有蔬菜有菌菇营养十分丰富，甚至如果只有一两个人吃饭再煮点粉条或者面条进去，连主食也可以一锅端了，是不是非常省事呢~
8款巨好喝的汤低卡低脂。西蓝花豆腐汤
食材：西兰花、豆腐、虾仁、鸡蛋、娃娃菜、葱姜。
做法：
1.豆腐切丁，西兰花切小朵，娃娃菜对半切，葱姜切段，虾仁去虾线。
2.油热煎鸡蛋搅散盛出，葱姜炒香加入虾仁煎变色，加一大碗清水煮开后加入蔬菜豆腐煮3分钟左右，最后加入少许食盐鸡精调味即可。
番茄豆腐菌菇汤。
食材：番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺盐1是、水淀粉适量。
做法：
1.香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用。
2.锅里倒油爆香葱段，倒入番茄编炒出汁，加入-勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开。
3.倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾荧，加入一匙盐调味。
4.鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜未即可。
排骨山药玉米汤。
食材：排骨1斤、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根、葱姜适量。
做法：
1.胡萝下切滚刀块、玉米刺小块、山药去皮切段排骨冷水下锅，加葱姜料酒水开煮3分钟捞出备用。
2.锅中少许油热放葱姜翻炒排骨翻炒片刻，一-次性加足水，放胡萝卜、玉米、山药炖40分钟，加少许盐调味继续炖2分钟就可以了。
山药鸡蛋汤。
食材：铁棍山药一根，鸡蛋-个，胡萝卜--小段，香菜适量。
做法：
1.准备食材，山药去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋放勺料酒打散。
2.锅中放清水，水开后放入山药煮两分钟，放胡萝下，留出浮未，放适量的盐，淋入蛋液，放勺小麻油，撤.上香菜，放胡椒粉鸡精，即可出锅。
3.山药鸡蛋汤做好，做法很简单，清淡又营养，还可以补充水分，适合天热的时候喝。
娃娃菜豆腐汤。
食材：
娃娃菜一颗、火腿肠一个、豆腐一小块葱姜适量。
做法：
1.娃娃菜对半切开，火腿切片豆腐切丁，葱姜切好。加入一大碗水。
2.油热葱美炒香加许盐和黑胡椒调后加入娃娃菜出锅滴几滴香油撒葱花即可。
酒酿南瓜小丸子。
食材：
糯米粉150克、去皮南瓜150克、红枣8颗、枸杞勺、酒酿2--3勺、红糖1勺、藕粉1勺、干桂花少许。
做法：
1.南瓜去皮切片，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥，倒入糯米粉揉成柔软的面团（南瓜水分不-样，粘手就加点粉，千了就加点。
2.揉好的南瓜面团搓成一粒粒小丸子。
3.红枣加水煮开，倒入南瓜丸子，注意搅拌防粘南瓜丸子浮起后，加入枸杞和红糖。
4.藕粉加少许水拌匀，淋到锅里煮至浓稠，加入酒酿拌匀，出锅撤上干桂花即可。
上汤娃娃菜。
食材：娃娃菜、金针菇1小把、皮蛋2个、火腿肠1根、虾皮1勺、葱姜。
做法：
1.娃娃菜洗干净去掉头部，对半切开后再切两下，金针菇洗干净，皮蛋火腿肠切好。
2.锅入油，放入葱姜爆香后下皮蛋翻炒，然后加入两大碗水，烧开后放入火腿肠丁、金针菇、娃娃菜、一勺虾皮，煮5分钟加入适量食盐就可以。
小白菜豆腐汤。
食材：小白菜、豆腐。
做法：
1.准备好食材，小白菜切碎，豆腐切丁，葱切葱花，姜切碎！
2.锅中加少许油，葱花姜末爆香，加入小白菜碎炒至变色，倒入水放豆腐丁，烧开后加入少许盐和鸡精，即可出锅！
好了，关于“娃娃菜豆腐汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“娃娃菜豆腐汤的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
