在这个数字化的时代，墨斗鱼的做法的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于墨斗鱼的做法的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。
1.凉拌墨斗鱼的家常做法
2.小墨斗鱼怎么做好吃
凉拌墨斗鱼的家常做法
凉拌墨斗鱼的用料
墨斗鱼750 尖椒、胡萝卜、香菜适量
食盐5克 辣椒粉(粗、细混合)30克！
大蒜5克 白糖40克！
醋精10克！ 味精2克
香油2克 芝麻5克
姜2克
凉拌墨斗鱼的做法
韩式凉拌墨斗鱼的做法图解1
步骤1
墨斗鱼去内脏剪成5厘米左右大小的块，（如图）彻底清洗干净，然后放入滚开水锅内过水30秒将墨斗鱼捞出过凉水。控干多余水份备用。
韩式凉拌墨斗鱼的做法图解2
步骤2
胡萝卜、尖椒切成菱形片。香菜横切一厘米断备用.
韩式凉拌墨斗鱼的做法图解3
步骤3
主料、副料倒在一起加入食盐、辣椒粉、蒜泥、姜、白糖、醋精、味精、香油拌均抓透。
韩式凉拌墨斗鱼的做法图解4
步骤4
拌均后装盘撒上芝麻、香菜顶OK
小墨斗鱼怎么做好吃
小墨斗鱼的家常做法如下：用料：墨斗鱼300克、蒜3瓣、葱一段、姜一块、葱伴侣6月香辣椒酱1勺、味达美臻品料酒1勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺。
步骤：
1、准备好食材调料。
2、蒜切片，葱切丝，葱切圈，葱伴侣六月香辣椒酱熟装勺。
3、小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片，倒入锅中沸水中。
4、焯水15秒捞出。
5、锅中热油下入葱姜蒜爆香。
6、倒入焯水后的墨斗鱼。
7、翻炒均匀。
8、倒入一勺味达美臻品料酒。
9、倒入一勺牡蛎酱油。
10、倒入一勺辣椒酱。
11、快速翻炒均匀。
12、出锅装盘。香辣鲜美。
小墨斗鱼的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如椒盐小墨斗鱼、韭菜炒小墨斗鱼等。
一、椒盐小墨斗鱼
材料：墨鱼500克，酒2茶匙、蛋清1个，白胡椒1茶匙、盐1茶匙、番薯粉4匙。
做法步骤：
1.将墨鱼与调味料拌匀。
2.炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼，放入油中炸熟捞出。
3.将锅子洗净，在火上烧干，再将炸好沥干的墨斗鱼加入锅中，与椒盐拌炒，待椒盐遍沾于墨斗鱼上，便可起锅。
二、韭菜炒小墨斗鱼
材料：墨鱼二十个泡发，韭菜半斤切段，花生油少许，盐少许，鸡精少许，大蒜少许，姜少许
做法步骤：
1.锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。
2.出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。
3.倒入切好的韭菜、盐翻炒变色，加入鸡精炒化装盘即可。
好了，今天关于“墨斗鱼的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“墨斗鱼的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
