下面，我将为大家展开关于萝卜炖排骨的做法的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊萝卜炖排骨的做法的问题。
1.白萝卜炖排骨最正确的做法
2.白萝卜炖排骨怎么做？
3.猪排炖白萝卜的做法
4.白萝卜炖排骨正宗做法是什么？
5.萝卜炖排骨怎么做的呀
白萝卜炖排骨最正确的做法
我认为白萝卜炖排骨最正确的做法如下：1、排骨提前用冷水泡出血水，白萝卜切滚刀块。
2、排骨冷水下锅，焯水，清洗几遍。
3、排骨重新热水下锅，水开后转小火炖1个小时。
白萝卜炖排骨怎么做？
答：一、做排骨萝卜汤需要的食材：排骨400克、白萝卜1根、瑶柱18个、盐2勺、味精2勺、水500ml、芹菜50克。
二、排骨萝卜汤的做法：
1、把白萝卜洗净切块。
2、把芹菜洗净切末。
3、把瑶柱浸泡15分钟。
4、把排骨洗净。
5、往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。
6、放入白萝卜和瑶柱。
7、煮15分钟至萝卜浮起来。
8、加入盐、味精调味。
9、撒上芹菜末，煮15分钟就可以关火了。
10、最后排骨萝卜汤就做好了。
排骨萝卜汤的小窍门： ?
排骨一定要冷水下锅，要是开水下锅，排骨里面的血水就会凝固在里面，这样做出来的排骨吃起来非常腥。
猪排炖白萝卜的做法
白萝卜炖排骨
简介：白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
特点： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
做法1 ：
原料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作：
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
做法2 ：
烹制材料（三人份）
材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）、葱（1支）、香菜（1棵）
调料：盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）
制作：
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干水。
3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。
5、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
贴士：
1．白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。
2．可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。
3．红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。
4．白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。
白萝卜炖排骨正宗做法是什么？
白萝卜炖排骨的做法白萝卜一直是炖汤的优质食材，不难想象白萝卜虽然看上去不怎么样，但是营养价值确实很不错的。白萝卜炖排骨就是这样一道营养好，味道好，清淡怡人的汤品，一起来试试吧。
白萝卜炖排骨的做法
食材准备
白萝卜2个，排骨1斤，八角1朵，桂皮适量，花椒粉少许，香叶2片，料酒适量，醋适量，酱油适量。
方法步骤
1、将排骨洗净，入开水去血沫，捞出洗净控水；
2、白萝卜切块，锅中放油，八成热加糖煮至微黄，下入姜，八角和桂皮；
3、然后下入排骨翻炒，加入香叶，醋，料酒，酱油，翻炒均匀，炒2分钟；
4、然后倒入冷水淹没排骨，大火烧开，烧开后下入萝卜大火炖煮入味；
5、炖至水收干后转入电压力锅中，继续炖20分钟出锅。
清淡白萝卜炖排骨的做法
食材准备
猪排500克，白萝卜300克，枸杞适量，红枣少许，姜，料酒，盐适量，香菜少许，胡椒粉适量。
方法步骤
1、将猪大排凉水洗净，白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切半去核；
2、枸杞洗净，锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入姜片，料酒，焯水去腥，盛出待用；
3、起锅，凉水，放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟左右；
4、10分钟后加入枸杞，小火再炖8分钟左右，加盐，胡椒粉，香菜即可。
玉米白萝卜炖排骨的做法
食材准备
排骨1斤，白萝卜半个，玉米1个，盐少许，料酒，葱适量，香油，胡椒粉，鸡汁适量。
方法步骤
1、将白萝卜切块，放入开水锅中焯去辛辣味；
2、将切好的排骨放入沸水锅中，焯烫半分钟；
3、将排骨和白萝卜放入汤煲中，玉米切块，加入清水；
4、盖盖后大火煮开，小火焖煮45分钟，放入盐，鸡汁，料酒，香油，胡椒粉和葱花即可。
白萝卜炖排骨的营养价值与功效
白萝卜中含有较高的钙铁鳞，维C，叶酸以及膳食纤维，，能够增强免疫能力，促进消化，保护肠胃，降低血脂。排骨中含有骨胶原，钙质，能够促进骨骼发育，补血等。
萝卜炖排骨怎么做的呀
白萝卜排骨汤的做法主料：白萝卜700克、排骨500克。
辅料：小葱2棵、枸杞子少许、姜1小块、植物油适、量盐适量。
1、超市买回的排骨让摊主剁开，用清水浸泡2个小时以上，中间换几次水。
2、白萝卜洗净切滚刀块，姜切片。
3、排骨入温水中，煮开后稍煮片刻捞出。
4、炒锅温热时放入植物油，炒香姜片，放入排骨略做翻炒。
5、放入白萝卜炒匀。
6、放入温水没过食材，小葱打结放入锅中，放入少许的枸杞子。
7、大火烧开，转中小火炖20~30分钟。
8、煮20分钟后，尝一尝排骨的软烂程度，喜欢吃脱骨的，时间就长一点，起锅之前用少许的盐调味即可
9、成品图。
1 萝卜炖排骨的做法
食材用料
排骨 1斤、白萝卜 1个、生姜 适量、盐 适量、葱 2根、枸杞 6粒。
做法步骤
（ 1 ） 准备所需食材；
（ 2 ） 白萝卜去皮洗净切成厚片；
（ 3 ） 排骨洗净放入炖锅，加入姜片，倒入适量清水开始炖煮；
（ 4 ） 水开后去掉浮沫继续炖煮；
（ 5 ） 炖煮约一个小时，加入萝卜片；
（ 6 ） 继续炖煮半小时，加盐调味即可出锅；
（ 7 ） 盛碗上桌，撒上葱花，枸杞，好看又好喝。
小贴士
出锅前看萝卜有没有煮透，筷子插一下。如果还没好，或者不够香，再多煮10分钟。
2 萝卜炖排骨的做法食材用料
萝卜 1个、排骨 1斤、花椒 少许、小葱 少许、姜 少许、盐 少许、盐 少许。
做法步骤
（ 1 ） 买回来的排骨放在水里漂2个小时，去除血水；
（ 2 ） 排骨洗干净后，锅里烧开水，把排骨放进去焯水；
（ 3 ） 这时准备好姜.花椒.小葱.留着备用；
（ 4 ） 排骨焯好水了之后控干净水分；
（ 5 ） 把排骨放入压力锅，调到煲汤；
（ 6 ） 准备好的萝卜等压力锅气排完后加进去，煮10分钟就可以啦！
（ 7 ） 煮好了盛到盆里加点盐撒点葱花就大功告成啦，看着还不错哦！
今天的讨论已经涵盖了“萝卜炖排骨的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。
