下面,我将为大家展开关于红皮萝卜炒青椒的做法的讨论,希望我的回答能够解决大家的疑问。现在,让我们开始聊一聊红皮萝卜炒青椒的做法的问题。
1.青椒红萝卜炒鸭肉怎么做
2.青椒茄子红罗卜怎样做
3.猪头肉炒青椒胡萝卜片的做法
4.青椒胡萝卜炒肉的做法,青椒胡萝卜炒肉怎么做
5.油豆腐炒红皮罗卜怎么做
6.胡萝卜可以跟青椒一起炒着吃吗?
青椒红萝卜炒鸭肉怎么做
主料鸭肉
500克
红萝卜
50克
青椒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
烧酒
适量
生姜
2片
步骤
1.鸭肉洗好切件,肥肥的皮也切出
2.红萝卜切片,青椒切三角形
3.肥肉先煎出油
4.把红萝卜和青椒爆炒1分钟
5.装好备用
6.另起锅爆炒鸭肉
7.加入酱油、生抽、食盐、烧酒。
8.大火焖15分钟后加入红萝卜与青椒
9.翻炒均匀,再盖上焖2分钟即可
小贴士
焖鸭肉的时候不用放清水,放入适量烧酒即可。味道很香
青椒茄子红罗卜怎样做
胡萝卜可以生吃。胡萝卜富含胡萝卜素、纤维素、微量元素和其他成分。它们有很高的营养价值。不管生吃还是熟吃,它们都对身体有益。吃生胡萝卜只会减少营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂结合才能被人体完全吸收。因此,食用前油炸胡萝卜更有利于胡萝卜素的吸收和保护眼睛。如果生吃或熟吃,所含纤维素不会影响吸收。所以还是炒熟了的胡萝卜营养比较全面,分享两个胡萝卜的做法
一、清炒胡萝卜丝
用料:胡萝卜2根、蒜2瓣、小葱1根、食用油10g、干辣椒2个、盐1小勺
制作步骤 1
胡萝卜擦成丝;蒜切碎;小葱切碎备用。
制作步骤 2
锅中放油,小火爆香干辣椒段、葱白,放入胡萝卜丝,翻炒到偏软。
制作步骤 3
加入盐、蒜,翻炒30s,出锅前撒葱花即可出锅。
二、青椒胡萝卜炒肉
用料:青椒1个、胡萝卜1根、猪里脊肉100g
调料:盐2g、料酒5g、生抽5g、淀粉2g、食用油10g
制作步骤 1
蒜洗净切片,胡萝卜洗净去皮切片,青椒洗净去蒂切片,里脊肉切片。
肉冷冻2小时更好切。
制作步骤 2
准备一个干净的空碗,依次放入切好的肉片、料酒和淀粉腌5分钟。
料酒是为了去腥,淀粉可以使肉片口感更嫩。
制作步骤 3
大火锅中,油热放入切好的胡萝卜片炒至变色,放入切好的青椒片、腌好的肉片和盐炒至断生,继续翻炒至胡萝卜变软关火盛出。
诀窍点
1.肉冷冻2小时更好切。
2.肉片用料酒和淀粉腌一下是因为料酒可以去腥,淀粉可以使肉片口感更嫩。
以上是两种胡萝卜的做法,营养丰富,做法比较简单经常给孩子做
猪头肉炒青椒胡萝卜片的做法
青椒炒红萝卜茄子
这是一道绝对好吃的素菜。大家下去可以试试。
工具/原料
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茄子?(150g)红萝卜?(40g)青椒?(20g)食用油?适量盐?适量花椒粉?适量醋?少许味精?少许
方法/步骤
1/8分步阅读
青椒斜刀切条。
2/8
红萝卜切条。
3/8
茄子切条后,一定要再洗一遍。
4/8
油热,倒入青椒。
5/8
放入红萝卜和茄子。
6/8
撒上盐、花椒粉。
7/8
撒少许醋。
8/8
菜熟,撒少许味精。炒匀。
青椒胡萝卜炒肉的做法,青椒胡萝卜炒肉怎么做
1、食材:猪头肉100g、青椒3个、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g;
2、热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切成片的猪头肉,炒出肉香味;
3、然后锅中加入切成丁的洋葱,让油温将洋葱的葱香味,充分激发出来;
4、下入洗净后切成块的青椒,在锅中翻炒,让青椒在锅中受热均匀;
5、再下入去皮后,切成片的胡萝卜,在锅中翻炒,让胡萝卜在锅中受热均匀;
6、锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中;
7、继续翻炒,让调味品滋味在高温作用下,快速渗入到菜品中去;
8、翻炒均匀入味后,即可出锅转入盘中,上桌即可食用。
油豆腐炒红皮罗卜怎么做
食材明细胡萝卜1个
菜椒2个
葱5克
姜适量
蒜适量
花生油25克
盐3克
酱油10克
味精2克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
先把胡萝卜洗净。
2
切成细丝。
3
青椒洗净。
4
切成细丝。
5
猪肉洗净,切成细丝。
6
锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7
放入肉丝煸炒。
8
倒入料酒、酱油翻炒。
9
放入胡萝卜丝翻炒。
10
翻炒片刻。
11
放入青椒丝翻炒。
12
放入盐、味精,翻炒均匀即可。
13
出锅装盘,即可享用。
胡萝卜可以跟青椒一起炒着吃吗?
油豆腐炒红萝卜做法步骤:
食材:红萝卜,青椒,油豆腐,大蒜,调味汁,生抽,食盐,食用油。
制作步骤:
1、油豆腐切成小条待用,我买的是很小的那种油豆腐,可以买在大的,切成条更好看。
2、青椒,红萝卜洗干净,红萝卜去皮,一起切成长条。
3、热锅凉油,放大蒜煸出香味。
4、然后放红萝卜,青椒,食盐一起大火快速翻炒断生。
5、倒入油豆腐一起翻炒,炒的过程中会有点干,我加了一些调味汁(调味汁是现买的成品,不是自己调的哦,调味汁是既可以调味,也不改变食物的色汁)
6、最后倒入量的生抽一起翻炒均匀,炒出来还是很好吃的,比肉香,我比较喜欢吃炖菜。
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
胡萝卜与青椒可以同食。胡萝卜的性味:甘,平,入肺、脾经。青椒的性味:味辛、性热,入心、脾经。中医上并不相克。另外,胡萝卜所含的维生素和青椒的辣椒素,两者之间也不会产生毒素。民间还有一道“青椒炒胡萝卜”的菜,家喻户晓。胡萝卜拥有健脾,化滞、治消化不良,久痢,咳嗽的作用,是一种家常蔬菜。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
青椒拥有增进食欲,帮助消化,防止便秘的作用,是一种家常蔬菜。青椒肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。
扩展资料
青椒炒胡萝卜的做法:
用料:胡萝卜、青尖椒、蒜、盐、鸡精。
1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切成条状。
2、倒油入锅内,当油七成热时放入香蒜片进行油炸。
3、倒入胡萝卜丝,翻炒,并不断按压!这样炒出来更入味。
4、一直大火炒至胡萝卜软了,入青椒翻炒,加入盐,炒至胡萝卜边缘有些微焦,撒少许鸡精即可出锅。
百度百科-青椒
百度百科-胡萝卜
好了,关于“红皮萝卜炒青椒的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“红皮萝卜炒青椒的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。