食材明细
新鲜小土豆10个
橄榄油适量
胡椒粉适量
大喜大烤肉酱110克
盐适量
微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
烤土豆的做法步骤
1
准备材料。
2
将土豆洗净,去皮,切成小块。
3
倒入大喜大烤肉酱100克,橄榄油,盐,胡椒粉,拌匀后腌制30分钟。
4
烤盘中铺好锡纸,将腌好的土豆平铺到盘中。
5
烤箱预热,190度,上下火烤,中层,烤40分钟至表面金黄有点发皱,中间需i翻动两次。
小窍门
土豆皮也可以不用去,烤出来更有味道。
使用的厨具:电烤箱
用料
土豆 1个
洋葱 半个
玉米 三分之一条
培根 2片
橄榄油 少量
盐 少量
水 少量
马苏里拉 40克左右
焗烤土豆的做法
土豆洗净连皮放入锅中,加入淹过土豆的水量,中火煮40分钟,取出晾凉。
洋葱,培根切成丁,玉米粒取出。
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土豆对半切开,挖出土豆肉,注意不要挖到皮,皮太薄,等会不好装。靠近皮部留一层土豆肉,形成中空的碗状。
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平底锅放入橄榄油,放入洋葱丁、培根丁、玉米粒炒香,加入少量水,最后加入土豆肉,少量盐。
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把4中的材料装入中空土豆碗中,撒上马苏里拉碎,可以豪放一点哦,我这第一次做放少了,最后在顶部挤一点番茄酱,放入烤箱中层,170度,15分钟左右取出,撒上葱花碎装饰。
用料
土豆 四个
盐,鸡精,生抽 适量
黑椒,花椒粉,辣椒粉 适量
葱碎,孜然粉,油 适量
烤土豆(烤箱版)的做法
土豆去皮洗好
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切花刀水泡一泡捞出来
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放盐,鸡精,生抽腌半小时
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腌好的土豆用锡纸分两份,先把不辣的放烤盘里放油拌一拌,剩下的把腌出的水倒掉,放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15分钟,再拿出来翻一翻撒些盐,200度再15分钟,烤好后再撒些孜然粉和葱粉
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一、土豆可以烤着吃。
二、用料:
主料:土豆2个
辅料:奶酪150 克、柠檬 1-2片、水芹菜1根、口蘑 6个、洋葱 大半个
调料:橄榄油适量
三、步骤:
1.土豆洗净,表面抹上橄榄油和盐。(裹上锡纸)放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。
2.柠檬、心里美、水芹洗净
3.心里美切细条;柠檬切片取汁;蘑菇切片
4.锅里给少油,加少量盐,将蘑菇炒到出水、开始软
5.加入切成细圈的洋葱,炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
7.粉了的土豆从中间切开,但是不要切断
8.夹上奶酪,撒上心里美萝卜丝、水芹,与炒好的蘑菇一起上桌
四、成品展示: