蜜豆是一种非常受欢迎的甜品，它的口感香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。手抠蜜豆是一种传统的制作方法，它不仅能够保留蜜豆的原汁原味，还能够增加制作的趣味性。下面就让我们来看看手抠蜜豆的做法大全吧！
材料：
1.黄豆500克
2.红糖适量
3.水适量
步骤：
1.清洗黄豆，放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟，然后将黄豆捞出，放入凉水中浸泡30分钟，这样可以去掉豆皮。
2.将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟，直到黄豆变软。
3.将煮好的黄豆捞出，放入凉水中浸泡30分钟，这样可以让黄豆更加饱满。
4.将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，再加入适量的红糖，煮开后转小火煮30分钟，直到黄豆变软，红糖溶化。
5.将煮好的黄豆捞出，放入凉水中浸泡30分钟，这样可以让黄豆更加入味。
6.取出一些黄豆，用手将其捏成豆泥状，然后再将其捏成小圆球状，这就是手抠蜜豆的制作方法。
小贴士：
1.在煮黄豆的时候，一定要加足够的水，否则黄豆容易煮糊。
2.在加红糖的时候，要根据个人口味适量调整，不要加太多，否则会太甜。
3.在捏豆泥的时候，要用力捏，这样才能使豆子更加细腻。
材料
大红豆约300g，冰糖200G，黑糖100G
糖蜜豆的做法大全
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
蜜豆是一道美味的甜品菜肴。取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。
蜜豆的吃法_哪些人不能吃蜜豆
蜜豆的食用处理方法
蜜豆是由红豆制作而成。将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉即可。
蜜豆的吃法（做法）大全
1、蜜豆
1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血;
1.2、食材用料:红豆100g,绵白糖100g,盐2g,清水适量;
1.3、红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力;
1.4、泡好的红豆变得胀大了许多;
1.5、将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以直接用浸泡红豆的水;
1.6、先开大火煮,水开后转小火。差不多煮半小时;
1.7、中间稍稍翻动一下,以免糊锅;
1.8、煮的过程中,水如果有些快煮干 就稍微加一些水,始终让水量保持刚好没过红豆即可;
1.9、小火一直煮到红豆有点开花状态,或者可以轻松的将红豆分成两半;
1.10、这时的红豆已经比较软了,加入绵白糖;
1.11、加入绵白糖后转中火,让糖慢慢融化;
1.12、再加一点点的盐,中和一下甜味;
1.13、煮到水分和糖分基本全部煮干,红豆基本上已经全部软烂。煮的过程中注意时时翻动,以免糊锅。至少要煮半小时;
1.14、待红豆完全吸收糖分,会有一点半透明感,说明蜜红豆是完全煮好的了;
1.15、晾凉,装起来就好啦;
1.16、甜蜜软糯的蜜豆,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上。
1、食材：红豆200克、细砂糖适量。
2、将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水。
3、放入碗中，用净水浸泡一晚。
4、浸泡一晚的红豆，滤水，放入锅中，加入适量的水（没过红豆）大火煮沸。
5、沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟左右。
6、将红豆倒入过滤网中，用水冲洗约5分钟左右，去除浮沫、涩味。
7、再将红豆倒入锅中加入适量的水加热，沸腾后转为小火，继续煮20-30分钟左右。
8、煮熟至：用手指可以捻碎，就可以了。
9、煮好的红豆沥去汤汁，放入碗中加入细砂糖。
10、这是蜜渍一天后的蜜红豆，细砂糖溶解，红豆充分浸泡在糖水里。
11、将滤干糖水，蜜红豆放入碗中速冻，近期吃的就直接放冰箱冷藏即可。
1、蜜豆山药糕
主料：山药2根、红小豆适量、牛奶适量、白糖适量；
两根山药准备好，用铁棍山药营养价值更高，口感更加香糯，自带微甜；
戴上一次性手套，这样能防止山药上的粘液沾到皮肤上引起瘙痒；用刮皮刀将外皮刮掉；
用凉水将刮了皮的山药冲洗干净，刀切成段，放在蒸盘里；将山药入蒸箱中，100度，蒸20分钟左右；没有蒸箱用普通的大蒸锅也是可以的；
蜜红豆的制作需要提前做好，所需材料：红小豆，白糖。红小豆需要提前泡水数小时至吸足水，入小锅中，盖盖子中小火煮10分钟，关火焖10分钟；如此反复共3次，这样可以将红小豆焖熟焖烂但还能保持整颗的状态；如果一直煮着，豆子容易被煮化；煮到第二次时加入适量的白糖，根据个人口味来调整；煮到最后一次时，锅底会有一些豆汤，这些汤可以被豆子吸进去，还能让豆子更加软糯；
将蒸熟的山药用压泥器压成细腻的泥，越细腻口感越好；将山药泥、晾凉的蜜豆、牛奶、模具准备好；模具我用的凤梨酥的，有一个盖子可以将山药糕完整脱模；可以根据自己手边的工具来做整形；
山药泥中逐量加入牛奶，稀稠度依然是按自己喜欢的口感来；白糖也是随喜欢加；将适量的蜜豆倒山药泥中；
用勺子拌匀就可以，想做造型就找个模具或者用勺子拍打成型，想自己家省事又省时，就各自拿着勺子挖着吃呗；蜜豆山药糕，香甜软糯！
2、蜜豆马蹄糕
主料：马蹄粉125克、白糖150克、红蜜豆150克、水750克、食用油少量；
准备材料，马蹄粉加500ml的水和匀成生粉浆，锅里放白糖和250ml的水，煮成糖水，将蜜豆加入糖水稍煮，可倒小勺生粉浆勾芡，将煮好的蜜豆糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆，取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆，用中大火蒸20分钟成透明状，待其冷却脱模，切成菱形状，平底锅刷少量油，将蜜豆马蹄糕煎香即可，又香又甜又Q的马蹄糕可以开吃了。
3、水晶蜜豆粽
绿西米适量、红蜜豆适量；
准备材料，粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂，绿西米放碗中慢慢加水，至完全吸收倒出多余的水，取两片粽叶剪去两端，一前一后重叠在一起，再卷成漏斗状，加入少量绿西米压实，加入红蜜豆，再盖上绿西米压实，用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料，将两边折角，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上，用棉线绑扎好粽子，包好的粽子放锅里加水煮，水开后改小火煮20分钟再焖10分钟即可。
蜜豆是一种非常受欢迎的甜品，它的口感香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。手抠蜜豆是一种传统的制作方法，它不仅能够保留蜜豆的原汁原味，还能够增加制作的趣味性。下面就让我们来看看手抠蜜豆的做法大全吧！
材料：
1.黄豆500克
2.红糖适量
3.水适量
步骤：
1.清洗黄豆，放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟，然后将黄豆捞出，放入凉水中浸泡30分钟，这样可以去掉豆皮。
2.将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟，直到黄豆变软。
3.将煮好的黄豆捞出，放入凉水中浸泡30分钟，这样可以让黄豆更加饱满。
4.将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，再加入适量的红糖，煮开后转小火煮30分钟，直到黄豆变软，红糖溶化。
5.将煮好的黄豆捞出，放入凉水中浸泡30分钟，这样可以让黄豆更加入味。
6.取出一些黄豆，用手将其捏成豆泥状，然后再将其捏成小圆球状，这就是手抠蜜豆的制作方法。
小贴士：
1.在煮黄豆的时候，一定要加足够的水，否则黄豆容易煮糊。
2.在加红糖的时候，要根据个人口味适量调整，不要加太多，否则会太甜。
3.在捏豆泥的时候，要用力捏，这样才能使豆子更加细腻。
材料
大红豆约300g，冰糖200G，黑糖100G
糖蜜豆的做法大全
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
蜜豆是一道美味的甜品菜肴。取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。
蜜豆的吃法_哪些人不能吃蜜豆
蜜豆的食用处理方法
蜜豆是由红豆制作而成。将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉即可。
蜜豆的吃法（做法）大全
1、蜜豆
1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血;
1.2、食材用料:红豆100g,绵白糖100g,盐2g,清水适量;
1.3、红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力;
1.4、泡好的红豆变得胀大了许多;
1.5、将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以直接用浸泡红豆的水;
1.6、先开大火煮,水开后转小火。差不多煮半小时;
1.7、中间稍稍翻动一下,以免糊锅;
1.8、煮的过程中,水如果有些快煮干 就稍微加一些水,始终让水量保持刚好没过红豆即可;
1.9、小火一直煮到红豆有点开花状态,或者可以轻松的将红豆分成两半;
1.10、这时的红豆已经比较软了,加入绵白糖;
1.11、加入绵白糖后转中火,让糖慢慢融化;
1.12、再加一点点的盐,中和一下甜味;
1.13、煮到水分和糖分基本全部煮干,红豆基本上已经全部软烂。煮的过程中注意时时翻动,以免糊锅。至少要煮半小时;
1.14、待红豆完全吸收糖分,会有一点半透明感,说明蜜红豆是完全煮好的了;
1.15、晾凉,装起来就好啦;
1.16、甜蜜软糯的蜜豆,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上。
