下面,我将为大家展开关于手抓饼图片的讨论,希望我的回答能够解决大家的疑问。现在,让我们开始聊一聊手抓饼图片的问题。
1.手抓饼怎么好吃
2.手抓饼怎么做不粘锅
3.手抓饼怎么包起来窍门
4.香蕉手抓饼怎么用电饼铛做
5.速食手抓饼怎么加热
手抓饼怎么好吃
手抓饼的第N种吃法用料 ?
手抓饼 4
鸡蛋 2个
葱 1根
香肠 2根
手抓饼的第N种吃法的做法 ?
两个鸡蛋倒入碗中
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倒入葱和香肠
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搅拌均匀
放入手抓饼
倒入一侧
烙至两面金黄
挤点沙拉酱
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中间切一刀
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制作完成,太好吃了
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三分钟就可以做好孩子的早餐(手抓饼)的做法 ?
买来现成的手抓饼,放入电饼铛。(适量放点油或者不放油根据个人口味。手抓饼里面本身就出油的)
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面皮热后变色,赶紧打一个鸡蛋。
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用筷子速度搅拌均匀
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翻面,放一片培根煎熟。或者火腿肠热狗肠都可以
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两面煎好就熟了,加入自己喜欢吃的辣椒酱,番茄酱。生菜两片
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这样卷起来,拿个手抓饼袋子装进去就可以吃了。
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也可以把火腿肠切条这样卷起来
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根据个人口味,自由搭配着吃。比外面卖的还好吃?简单又方便
手抓饼这样做 外酥里软层次分明 凉了也不硬 附细节视频详解的做法 ?
所需食材大合照。
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所有材料全部倒入盆中,揉匀,分成等份面剂,我这个分了四份,显示的是三个,实际是四份,表面刷油盖上保鲜膜松弛四十分钟。
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松弛好的面抻长按扁,再擀成大薄片,面粉食用油调成油酥,抹在面片上,折扇子一样折起来,沿一端盘起来,小尾巴压在下面,松弛五分钟擀成饼。
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锅中多放油,放入饼胚,表面刷油,中火烙制,两面变色就可以出锅啦。
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成品图来啦,一看就知道有多香。
动态视频呈现时间到,刚出锅外酥里软,里面全是小薄层,可以卷一切你喜欢的菜和肉。赶快收藏试做吧。
小贴士
温馨提示
1.面粉吸水性不同,少量多次加入,最后面团状态软硬适中,比油饼偏硬一点,手抓饼就是应该酥脆一点。
2.松弛时间一定要保证,否则不容易擀。
3.锅中多放油,半煎半炸的模式,这样才是手抓饼的关键所在。
4.可以多做点生胚冷冻,再吃时候不需要解冻直接烙熟就可以。
手抓饼怎么做不粘锅
手抓饼的面饼是用面粉做的,手抓饼做法如下:准备材料:面粉500克、开水150克、温水150克、猪油膏(和面用)20克、葱头油(抹面用)150克、葱花适量、盐适量、火腿肠1根、鸡蛋1个、沙拉酱1调羹、番茄酱1调羹、生菜2片
步骤:
1、500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。
2、每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
3、醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。
4、平均分成8个小面团,滚圆。
5、用猪油加些葱头爆香,晾凉备用。(没葱头直接用猪油化开)
6、案板抹上油,取一小面团擀开成长片,越薄越好。刷上一层葱头油,撒一些葱花,一点盐。像叠扇子那样叠起来。
7、绕着团起来,把收口塞进里面。
8、团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁,擀开成饼胚。做好所有的,就可以用冰箱冻起来。
9、吃的时候,平底锅加热,取出饼胚,不用解冻。小火,一面七成热时,打一个鸡蛋。
10、一面煎好,翻面,两面金黄,用铲子轻轻从饼边向内挤压,把饼打松散。
11、香肠用油煎一下,也可以用培根,根据自己需要。
12、有鸡蛋那一面挤上沙拉酱,番茄酱。摆上香肠,洗净擦干的生菜。
13、成品。
手抓饼怎么包起来窍门
主料请点击输入描述
手抓饼一片
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自制鸡肉肠1条
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鸡蛋1个
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芝士片1片
辅料
番茄酱
适量
水果
适量
坚果
适量
简单手抓饼的做法
1.
自制鸡肉肠先切成片。
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2.
不粘锅放入一点油,先煎蛋。
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3.
放入鸡肉肠也先煎一下,鸡蛋翻下面.煎好后装盘备用.
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4.
将手抓饼放入不粘锅开始煎,中小火。
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5.
煎到饼变透明,没有白色了,然后翻面。注意一定不要火大了,不然表面焦了,里面还没熟透。
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6.
将饼翻面后继续煎,中间豉起来的部分用木铲轻轻压下。就这样反复一分钟左右翻一次面,反复挤压。翻几次后,饼皮表面已经焦脆了,中间有明显分层,不再有油渗出。
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7.
饼皮表面变得焦脆就差不多了。将火关到最小,撒上番茄酱。
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8.
铺上一片芝士。因为平常芝士都在冰箱保存,现在天冷,吃太冷的不舒服。所以我这一步仍然在锅里操作,就是火关到最小。
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9.
再撒上一点番茄酱。
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10.
铺上煎蛋和鸡肉肠,再撒一点番茄酱。关火。
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11.
将饼对半折叠,移入盘中。
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12.
配一点水果和坚果。如果再配上一杯牛奶或酸奶就是一份营养丰富的完美早餐了。
香蕉手抓饼怎么用电饼铛做
用料 ?油 适量
速冻手抓饼 一个
葱花 适量
火腿(热狗) 一根
鸡柳 一根
生菜片 三片
鸡蛋 一个
早餐手抓饼的做法 ?
准备好材料
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先把火腿肠和鸡柳上划伤几道口子,这样就放在锅中煎,煎的就会更透。
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把手抓饼两侧的保鲜膜去掉(千万不要扔掉哦,后面还有用处呢),手抓饼放进锅里,此时也要小火,慢慢煎到可以用锅铲翻面了,就翻一面。
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然后在手抓饼上打一个鸡蛋,就跟外面店里做手抓饼的方式是一样的。
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煎熟之后就是这个样子的。
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然后拿出来,把上面放上刚刚所做的材料。
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用手抓饼的纸把手抓饼全部都包起来。
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包好之后就可以吃了
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速食手抓饼怎么加热
首先说一下现成的饼皮怎么用电饼铛做手抓饼。
这几年,手抓饼胚子在市场上卖的很多,各种品牌随处可见。这种饼胚子冷冻存储,每一张饼皮两面都用油纸包裹,吃的时候拿一张出来,放到电饼铛里几分钟就做好了。简单方便,味道也不错,是懒人早饭的一种。
电饼铛做手抓饼,无需放油。放好皮之后盖上盖子,2分钟左右基本就熟了。如果放鸡蛋,就需要打开盖子,打一个整蛋在手抓饼上,然后翻面,继续盖盖子焖一分钟。当然整个过程你不盖盖子也是可以的。
做手抓饼的时候我们还可以把自己喜欢吃的配料任意放到里面,先抹点面酱或者腐乳增加一下咸味,然后放配料:土豆丝、火腿肠、鸡蛋、生菜、里脊肉、豆皮、黄瓜,总之就是你想放什么就放什么,家里有什么就放什么。手抓饼携带页方便,如果在家里来不及吃早饭,装在食品袋里,带着路上吃就可以。
再来说一下自制饼皮用电饼铛做手抓饼。
用料:面粉、油、水、花生油
步骤:
1. 和面
把适量的温水倒入面粉里,用筷子搅拌直到面粉是絮状,加入一些花生油,可以稍微多一些,加猪油也可以。用手活成光滑的面团,醒半个小时。
注意;
(1)可以用开水和凉水一起和面。首先应该要加入开水,是为了能够去掉面粉的筋性,这样做出来的手抓饼才会软,然后再加入冷水,这样能够保持面粉的劲道,口感也会更好。
(2)建议尽量放猪油,做出来的手抓饼比较香,黄油也可以。放油的手抓饼用电饼铛做的时候就不需要再放油了,不容易粘锅。
2. 分面团
面醒好之后,在案板上揉面,然后分成均匀大小的面团。为了分的比较均匀,我通常是用厨房电子秤称一下克数,这样做出来的比较好看。
把分好的面团表面用刷子刷一层花生油,盖一层保鲜膜放半个小时左右,或者放到冰箱第二天早上吃也可以。
3. 做饼
取一块面团擀皮,越薄越好,刷油撒盐,然后把面片向我们折纸折扇子那样折起来。然后从一头开始卷,盘成一个圆的面团。把面团擀成饼那样就可以了。
电饼铛热后,放入一个手抓饼皮,无需放油,盖上盖子两分钟就熟了。可以打鸡蛋或者放配料,前面已经说过了。
吃不完的手抓饼如何存储?
一次做的手抓饼太多,吃不完怎么办?把擀好的手抓饼皮用油纸贴在两面,摞起来冻在冰箱里就可以了。想吃的时候拿出来一张,也不会粘在一起。
电饼铛还能做什么好吃的?
电饼铛真的可谓是万能锅了,除了手抓饼,还能做很多好吃的。电饼铛能做锅贴、水煎包、牛排、披萨、爆米花、烤肉、煎鱼、煎鸡蛋等等,用电饼铛做饭有很多优点。
1. 盖上盖子熟的快。
2. 煎鸡蛋做饼都不用放油,省时间又健康美味,即使是需要放油的菜只放一点点油就可以了。
3. 一个电饼铛还可以当烧烤锅用。
4. 不粘锅。
5. 电饼铛煎一切。
手抓饼 一张电饼档 ?一个
手抓饼的做法
电饼档双面加热的那种,预热好,直接从冰箱取出手抓饼放入电饼档(手抓饼无需提前软化解冻)
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把底下那面炕的微黄(不能炕硬,要软软的),用筷子挑起翻面,
等待30秒左右,底面微黄的时候。
合上电饼档,用力往下压压,让电饼档上下合起来。紧接着关闭电饼档电源,用余温加热足矣
大概30秒这样,筷子夹出来,开吃!
好了,今天关于“手抓饼图片”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“手抓饼图片”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。