大家好,我是小编,今天我要和大家分享一下关于萝卜炖排骨汤的做法步骤的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。
1.白萝卜汤炖排骨炖多久好呢?白萝卜又可以炖多长时间为好呢?
2.萝卜炖龙骨的做法,萝卜炖龙骨怎么做好吃,萝卜
3.排骨的怎样做排骨好吃
4.白萝卜排骨汤怎样做好吃?
5.萝卜的简单做法家常做法?
6.白萝卜排骨汤怎么做好喝?
白萝卜汤炖排骨炖多久好呢?白萝卜又可以炖多长时间为好呢?
萝卜排骨汤通常煲2个小时是比较合适的,白萝卜在最后半个小时再放。用料
主料:排骨350克、白萝卜500克
辅料:盐1勺、料酒1勺、姜适量
1、准备好排骨洗净。
2、锅加水,放入排骨,焯水煮一下。
3、捞出排骨。
4、锅加水,放入排骨,加点姜片,开始煲煮。
5、准备好白萝卜,并洗净切块。
6、等排骨煲上20分钟后,加萝卜一起煲,最后加盐调味。
7、盛碗。
8、白萝卜煲排骨成品图。
萝卜炖龙骨的做法,萝卜炖龙骨怎么做好吃,萝卜
白萝卜马蹄排骨汤的做法
用料
主料白萝卜200克马蹄120克排骨380克
辅料盐1勺姜适量花椒半勺料酒1勺
白萝卜马蹄排骨汤的做法
1. 排骨洗净
2. 锅加水,放入排骨
3. 焯水煮开
4. 捞出排骨
5. 汤锅加水,放入排骨,加料酒,花椒和姜片
6. 准备白萝卜
7. 准备好马蹄
8. 马蹄去皮洗净
9. 白萝卜洗净切块
10. 排骨先煲上20分钟
11. 加入萝卜和马蹄
12. 继续煲煮40分钟
13. 加盐调味
14. 盛碗
烹饪技巧 1、排骨焯一下水,可以去血水和异味。 2、放了萝卜和马蹄,很清甜好喝,很适合这样干燥的天气。
排骨的怎样做排骨好吃
萝卜炖龙骨的做法,萝卜炖龙骨怎么做好吃,萝卜
食材
主料龙骨700g白萝卜1个辅料油适量盐适量干鱿鱼适量
步骤
萝卜炖龙骨的做法步骤11.龙骨下开水到洗菜盆里洗干净
萝卜炖龙骨的做法步骤22.洗好的龙骨和切块的白萝卜
萝卜炖龙骨的做法步骤33.放到电饭锅里加适量水
萝卜炖龙骨的做法步骤44.把白萝卜鱿鱼放进去盖上盖炖上2小时
萝卜炖龙骨的做法步骤55.好了
萝卜炖脊骨的做法,萝卜炖脊骨怎么做好吃,萝卜萝卜炖排骨汤的做法(萝卜排骨汤)材料:白萝卜2个、排骨500克、花椒、姜片、黄酒、红枣适量。
做法:
1. 将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
2、将白萝卜去皮,洗干净后切成块。
3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。
4、加入白萝卜,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。
听米线唠叨:水要一次性加足,不要中途补充水进去,否则汤不浓郁;可根据自己的口味放盐;老汤里最好不要加味精; 萝卜排骨汤的做法材料:猪肋排400克,红皮白萝卜400克,开洋(大海米)4-5个,葱姜适量
调料:料酒少许,盐、鸡精各适量
做法:
1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。
2、萝卜去皮切滚块备用。
3、取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。
4、放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。 萝卜排骨汤的做法做法:
1。白萝卜一根
2。用清水把骨头上的的血水冲干净。
3。锅里放水加葱段姜片,大火压十分钟。
4。高压锅停火等到能轻松开盖后下白萝卜煮五分钟,撒盐和香菜调味。
萝卜炖排骨 主料:白萝卜500克,猪排250克.调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。
制法:
1.将猪排剁块,白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块),葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥).水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟,撇去浮油,加入精盐,味精调味即可。
(不可多闷,不然萝卜易烂)
排骨:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效
白萝卜:白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物.种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣早有种植,将萝卜作为供品,并馈赠施主,时称莱菔,其种子叫莱菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少,只在端阳节前后有少量上市,都以白萝卜为主。
白萝卜炖排骨白萝卜炖排骨的做法 配料: 猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。特色:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。操作:1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
萝卜龙骨汤的做法,萝卜龙骨汤怎么做好吃,萝卜摺叠主料
配料适量盐
适量花椒
猪龙骨的、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、
遗精 、烦热和贫血 。
摺叠白萝卜简介
白萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维,可促进胃肠蠕动,通利大便。
摺叠编辑本段制作步骤
1 龙骨洗净
2 白萝卜切大块,待用
3 龙骨在锅里加水煮开
4 重新换水、盖盖,大火煮开
5 加几粒花椒,盖盖转小火炖
6 炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7 20分钟后就可以啦~
摺叠编辑本段小贴士
1.龙骨过水是为了煮去血水
2.炖汤要用小火,大火会让汤色浑浊 。
萝卜炖猪蹄骨的做法,萝卜炖猪蹄骨怎么做好吃 主料
卤蹄膀骨头
1根
白萝卜
半个
辅料
盐
4克
料酒
2调羹
姜
2片
葱
1根
胡椒粉
1克
步骤
1.准备食才--卤蹄膀大骨一根。白萝卜半个,洗净,切滚刀块。
2.砂锅放大半锅清水,放入卤蹄膀大骨,放些料酒,姜片.
3.大火煮开,小火60分钟.
4.放下萝卜,大火煮开,小火煮至萝卜熟。
5.放些盐,鸡精。
6.放些葱花,胡椒粉即可。
萝卜炖鸡肉的做法,萝卜炖鸡肉怎么做好吃,萝卜步骤
萝卜炖鸡肉的做法步骤11.萝卜切条
萝卜炖鸡肉的做法步骤22.鸡肉切块
萝卜炖鸡肉的做法步骤33.起油锅,爆香生姜
萝卜炖鸡肉的做法步骤44.然后下入鸡肉块,大火翻炒
萝卜炖鸡肉的做法步骤55.加入萝卜和水,熬制
萝卜炖鸡肉的做法步骤66.出锅装盘
萝卜烧龙骨怎么做好吃冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。因为萝卜味甘、性凉,有清热生津,解毒健脾等作用。所以在秋冬时,煮一锅浓鲜的
萝卜龙骨汤,汤醇浓鲜、清火滋润明目,清补养生。
萝卜枸杞龙骨汤怎么做?这道萝卜枸杞龙骨汤制做简单方便、汤醇鲜香,营养丰富,具体做法请看一下具体步骤:
制做萝卜枸杞龙骨汤需要的原料是:萝卜、猪龙骨、枸杞。
先将一点红萝卜削去皮后,切成萝卜滚刀块状。
将水烧开后,先把龙骨放入开水锅里焯水去血污后,再放黄酒、姜片,大火煮开,再加入萝卜块小火慢慢的炖。
炖煮至肉香萝卜酥,最后放枸杞、盐、鸡精稍煮即可。这道萝卜枸杞龙骨汤的特点:汤醇浓鲜、清火滋润明目。
萝卜土豆炖脊骨的做法,萝卜土豆炖脊骨怎么做步骤
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤11.脊骨洗净,冷水下锅煮开捞出。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤22.白萝卜去皮切粗条。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤33.土豆去皮切块。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤44.锅里加油加冰熬糖色。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤55.下入脊骨翻炒。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤66.下入葱姜蒜乾红椒八角炒香。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤77.下入土豆萝卜一起炒,加入香其酱,生抽,老抽,料酒,盐。
萝卜土豆炖脊骨的做法步骤88.加入清水大火炖开转小火,汤汁收干即可。
萝卜炖豆腐汤的做法,萝卜炖豆腐汤怎么做好吃,萝卜炖1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
红枣萝卜龙骨汤的做法,红枣萝卜龙骨汤怎么做1.备好所需材料
2.龙骨冷水下锅,加几粒花椒煮开焯水
3.白萝卜切滚刀块,姜切小块,红枣洗净
4.焯水洗净的龙骨放入电饭煲底层
5.上面放上白萝卜块
6.最上面放上红枣和姜块
7.一次加入适量的清水,再加上一勺醋
8.入电饭煲中煲一个半小时至龙骨和萝卜酥烂,放盐调味即可
萝卜猪骨煲的做法,萝卜猪骨煲怎么做好吃,萝卜食材
主料
猪骨头
500g
白萝卜
1根
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.主辅料:?猪骨头、白萝卜
2.把猪骨头浸泡洗净。
3.冷水入锅。烧开煮1分钟。
4.捞出冲洗干净。
5.把姜洗净切片。
6.把猪骨头、姜片放入电压力锅。
7.按照自己需要,一次加足水。
8.选择煲汤键,煲制30分钟。
9.把白萝卜洗净,切块。
10.待猪骨头煲制熟透,压力锅泄压后,放入白萝卜。
11.继续煲制5分钟。
12.泄压后,开启锅盖,加盐调味即成。
13.出锅盛入碗中,即可上桌品味。
白萝卜排骨汤怎样做好吃?
1 白萝卜清炖排骨汤的做法
食材用料:
猪大排 500克、白萝卜 300克、枸杞 适量、红枣 适量、
姜 适量、料酒 适量、盐 适量、香菜 少许、胡椒粉 少许。
做法步骤:
猪大排凉水洗净,一定要多洗几遍,洗好备用;
白萝卜洗净切块,姜切片,红枣洗净切成两半,去掉核,枸杞洗净备用;
锅中放入洗净的排骨,倒入凉水;
放入切好的姜片,以及少许料酒,大火烧开焯一下,去除排骨的腥味;
将焯好的排骨盛出备用;
另起锅,将焯好的排骨凉水放入锅中,并且放入姜片,大火烧开;
锅开以后放入红枣煮10分钟;
10分钟之后放入切好的白萝卜块,大火煮至萝卜变透明;
排骨和萝卜都基本熟了就可以了,具体根据排骨的量决定;
放入枸杞,改小火炖5~10分钟;
放入调味的盐,胡椒粉,搅拌一下,关火;
盛入碗中后,放少许香菜,一道白萝卜排骨汤做好了。
小贴士
枸杞不要放太多,容易上火;
胡椒粉等调料可以根据自己的口味添加。
2 莲藕炖排骨的做法食材用料
排骨 500克、莲藕 300克、葱 15克、姜 15克、枸杞 10克、
盐 10克、鸡粉 15克、味精 10克、白糖 5克、料酒 20毫升、香叶 3片。
做法步骤
莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用;
葱切片,姜切片;
锅内加清水,放入排骨,大火烧开;
将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用;
锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯熟放入凉水中浸泡;
取净锅,下15毫升色拉油,大火烧至7成热,下葱片15克,姜片15克,香叶3片爆香;
爆香后,放入焯好的排骨,大火煸炒几下;
加料酒20毫升,清水2000毫升,盐10克,鸡粉15克,味精10克,白糖5克,大火烧开;
盖锅盖,转中火炖15分钟;
最后放入莲藕,转小火炖10分钟,放入枸杞,出锅;
一道美味可口,色香味俱全的莲藕炖排骨做好了。
萝卜的简单做法家常做法?
做法如下:
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;
步骤2、白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;
步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。
白萝卜排骨汤怎么做好喝?
萝卜排骨汤的做法原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;
辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;
制作步骤:
1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;
2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下;
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用;
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮,然后切成滚刀块备用;
5、砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时,然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了;
6、然后装到碗里,加入适量的鸡精和盐巴调味,撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
萝卜排骨汤的烹饪技巧
如果你想排骨更嫩点,那么建议排骨可以先腌制下,然后裹上淀粉放进去小炒下,在拿去煲汤,这样排骨肉会非常嫩,就不会那么柴柴的,但是小冷还是喜欢原滋原味的煲,可以煲的时间长点,那么排骨的肉也就非常烂了,看个人口味的。
做法如下:
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;
步骤2、白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;
步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。
好了,今天关于“萝卜炖排骨汤的做法步骤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“萝卜炖排骨汤的做法步骤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。