接下来，我将为大家解答有关菌子汤简介的问题，希望我的回答对大家有所帮助。现在，我们就开始探讨一下菌子汤简介的话题吧。
1.菌子汤怎么样做
2.西红柿菌子汤的做法大全集
菌子汤怎么样做
食材配料：菌菇、食用油、水淀粉、鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉、自然鲜、小磨香油、枸杞。
制作过程：
1、首先，去市场上挑选适量的鲜蘑菇，将它们清洗干净后，再将它们撕成小朵，装入盘中备用，另外，准备1把新鲜的韭菜，洗净后，将它们切成碎末装盘备用。
2、然后，在韭菜末中放入少许的小磨香油，另取1只干净的空碗，在碗中打入2枚新鲜的鸡蛋，将它们充分搅撒后，放在一旁备用。
3、起锅烧油，油热后，先放入少量的葱花，炒香后，再下入提前撕好的蘑菇，翻炒均匀后，再淋入少许的自然鲜（或者生抽），然后，再倒入适量的开水，转大火烧开。
4、汤汁烧开后，再放入少许的盐、鸡精、胡椒粉调味，小火煮1-2分钟后，再将表面漂浮上来的浮沫完全撇掉后（非常重要），再淋入适量的水淀粉勾芡。
5、出锅前，再把蛋液和韭菜末倒入进去，将它们充分搅散后，即可装盘上桌，如果家中有条件，再放入5-8粒的枸杞就更加完美啦，蘑菇汤制作完成，特点是：汤鲜味美，做法简单，营养丰富，担保大人小孩都喜欢。
西红柿菌子汤的做法大全集
材料：杏鲍菇2只 松茸 10粒 嫩笋 2根茶树菇、草菇、金针菇、香菇各少许蜜蜂花3枝 高汤 500ml 盐 适量。
做法：
1、茶树菇和金针菇去根，所有材料洗净。松茸泡水20分钟，杏鲍菇切斜片，草菇在尾端划十字口，大的香菇切厚片，小的在顶上划十字口。嫩笋切滚刀块，蜜蜂花枝叶分开。
2、材料全部放入瓦罐或沙锅，松茸水也一同倒进去以小火炖开，撇去浮沫，以微火炖煮3小时左右至汤汁减少一半，拣去蜜蜂花枝，加入适量盐再滴入少许麻油即可上桌。
说明：
1、也可以改用其他品种菇类，以两种为主料，其余都只用少许。
2、我这次用的是之前熬好的牛骨高汤，也可以用鸡高汤。
3、蜜蜂花是用来除菇类土腥气的，没有可以改放少许料酒。
4、以小火慢慢煮开可以使汤汁清亮，减少浮沫。
瓦罐煨汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
瓦罐煨汤的制作材料：
主料：雪梨、肉泥各适量。
说起做汤来，很多人都很有研究，相信也有很多朋友现在或者是曾经，也专门的学习煲汤这门厨艺。8错，就喝汤来说，的确能够起到很好的滋补效果，无论是对于老人孩子，还是年轻人，多喝汤都是很有好处的。今天我介绍一款非常简单的家常汤品，无需用太多复杂的材料，也没有什么特殊的工艺，冰箱里有啥拿啥，简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。（今天的介绍很一本正经了）用料 ?
西红柿（也叫番茄） 2个
鸡蛋 1个
金针菇 半把（你想放多少放多少）
香菇 5朵
豆腐 1块
香菜 1棵
西红柿菌菇豆腐汤的做法 ?
举起我的小喇叭?所有食材收起无用的抵抗！菜板集合！菜板集合！
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西红柿大卸八块。不要管它愿不愿意，我就是这么无情！
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金针菇洗净撕小朵，在香菇的脸上划两刀，也可以把它切片（天呐这一步好多人天真的以为香菇直接划十字就可以自己裂开成好看的样子，emm，我是侧过来切去了一部分啦）
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鸡蛋摊成皮切开。闹心，你们竟然不会摊鸡蛋皮，把你们的鸡蛋寄过来给我吃，让我一个人承受这份辛苦！对啦，我的鸡蛋为什么这么大一颗，因为它怀的是双胞胎啦！
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热锅热油，下西红柿翻炒出汁，越烂越好，最后汤才够味啊亲！
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加水烧彻底洗涤一下它们的灵魂
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随后放入香菇，金针菇，豆腐，蛋皮大火烧到冒泡泡，转小火熬煮5分钟！
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放盐，鸡精，香菜，出锅啦！（不喜爱香菜的可以改成百搭的葱花，可以抛弃鸡精，全看你心情）
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鲜到眉毛掉碗里，贪吃吃撑了别来找我哟，我什么也不知道！再见！
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小贴士
1，菌菇可以换成自己喜欢的品种，（海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…）
2，豆腐你喜爱的品种都行（老豆腐、嫩豆腐、冻豆腐、日本豆腐、甚至豆干…我用的和我一样嫩的冒水的嫩豆腐）
3，请根据吃饭人数自己调节食材用量！家里有虾米虾仁鲜虾的，别吝啬，往里丢
好了，关于“菌子汤简介”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“菌子汤简介”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
