【红枣三豆豆浆】
【原料】:红枣10g、鹰嘴豆9g、干黄豆10g、白扁豆8g、清水适量;
【参考分量】:一杯(一人份)
【使用机器】:九阳KSOLO免洗豆浆机
【食谱制作过程】:
步骤1:准备制作豆浆的原料,黄豆、鹰嘴豆、白扁豆都是干的,需要提前浸泡;
步骤2:浸泡后的黄豆、白扁豆、鹰嘴豆都鼓起来了;
步骤3:把泡过的豆子和去核的红枣都放到豆浆机里,豆浆机的外接水盒里装满纯净水;
步骤4:启动豆浆机的“豆浆”功能,进行豆浆制作;
步骤5:工作时间10分钟,机器自已工作,我只需要耐心等待就可以了;
步骤6:10分钟后,豆浆自动流入到提前放好的玻璃杯里,表面会有些浮沫,用勺子撇去就可以了;
豆浆就做好了,放到温热,就能开喝了,每天一杯营养健康的豆浆,做起来就是这么的简单。最近我每天都会泡一些豆子在保鲜盒里放到冰箱里冷藏,想喝豆浆的时候随时取出来用豆浆机制作,10分钟一杯,口感细腻又无渣,实在是不能再方便了。
小贴士:
这个红枣三豆豆浆的搭配,营养好,易吸收,常喝身体棒。
传统医学认为,红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃。
红枣药用始载于我国现存最早的药用典籍《神农本草经》,书中将大枣列为“上品”,称其有“安中养脾肋十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药”等功效。
2、富含营养元素:
中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长孙凌宇表示,从营养的角度来说,红枣富含钾、钙、铁、锰、铜和硒等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养素,是果品中的“补品王”。
3、保健:
不仅如此,红枣还是植物类营养素的“富集地”,如环磷酸腺苷、芦丁、红枣多糖、三萜类物质等,这些活性成分为红枣带来了多种保健功效,比如抗氧化、延缓衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、保护肝脏、美容护肤、抗疲劳等。
4、预防癌症:
越来越多的研究证实,红枣在预防癌症方面也有一定的功效。红枣富含环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷,研究证实,这两种活性成分能抑制肿瘤细胞的增殖,并诱导其成熟分化。
5、调节细胞分裂:
红枣还富含三萜类化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能,其中以山楂酸的作用最强。二磷酸腺苷虽不具有抑制癌细胞的能力,但却有调节细胞分裂的作用。
【红枣三豆豆浆】
【原料】:红枣10g、鹰嘴豆9g、干黄豆10g、白扁豆8g、清水适量;
【参考分量】:一杯(一人份)
【使用机器】:九阳KSOLO免洗豆浆机
【食谱制作过程】:
步骤1:准备制作豆浆的原料,黄豆、鹰嘴豆、白扁豆都是干的,需要提前浸泡;
步骤2:浸泡后的黄豆、白扁豆、鹰嘴豆都鼓起来了;
步骤3:把泡过的豆子和去核的红枣都放到豆浆机里,豆浆机的外接水盒里装满纯净水;
步骤4:启动豆浆机的“豆浆”功能,进行豆浆制作;
步骤5:工作时间10分钟,机器自已工作,我只需要耐心等待就可以了;
步骤6:10分钟后,豆浆自动流入到提前放好的玻璃杯里,表面会有些浮沫,用勺子撇去就可以了;
豆浆就做好了,放到温热,就能开喝了,每天一杯营养健康的豆浆,做起来就是这么的简单。最近我每天都会泡一些豆子在保鲜盒里放到冰箱里冷藏,想喝豆浆的时候随时取出来用豆浆机制作,10分钟一杯,口感细腻又无渣,实在是不能再方便了。
小贴士:
这个红枣三豆豆浆的搭配,营养好,易吸收,常喝身体棒。