豆腐海带汤怎么做阿_豆腐海带汤怎么做阿胶好吃

常见菜式
2024 04-25 16:09 点击:
豆腐海带汤怎么做阿_豆腐海带汤怎么做阿胶好吃

       大家好,今天我来给大家讲解一下关于豆腐海带汤怎么做阿的问题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看吧。

1.海带豆腐汤的做法

2.海带豆腐汤怎么做

3.海带汤豆腐汤怎么做

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海带豆腐汤的做法

       食材:嫩豆腐1块,海带结100g,白蘑菇50g,干虾米10g,浓缩鸡汁1大勺。

       做法:

       1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片。

       2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀。

       3.将切好的豆腐块放入汤中。

       4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中。

       5.加入洗净沥干水分是干虾米。

       6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀。

       7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

海带豆腐汤怎么做

       海带豆腐汤怎么做好喝窍门

       食材

       海带 半根

       豆腐 200 g

       盐 2 g

       葱姜 少许

       鸡精 少许

       麻油 少许

       油 适量

       水 适量

       方法/步骤

       海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。

       海带豆腐汤怎么做

       海带切块。

       海带豆腐汤怎么做

       豆腐切方块。

       海带豆腐汤怎么做

       油热,爆香葱姜。

       海带豆腐汤怎么做

       海带入锅炒香。

       海带豆腐汤怎么做

       加入纯净水。

       海带豆腐汤怎么做

       豆腐码放入锅,盐撒在豆腐表面。

       海带豆腐汤怎么做

       加一点鸡精提鲜。

       海带豆腐汤怎么做

       煮至海带酥烂,豆腐入味。

       海带豆腐汤怎么做

       10

       加麻油提香。

       另外一种做法,

       工具/原料

       海带、豆腐、瘦肉、盐巴、味精

       方法/步骤

       首先将买回来的海带用清水泡半个小时。

       接着把海带用清水洗净,倒入高压锅压15分钟。

       然后把豆腐洗净切成小块。

       接着把豆腐倒进高压锅,压三分钟。

       然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。

       然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精,小煮片刻就可以出锅了。

       一道美味可口的海带豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢。

海带汤豆腐汤怎么做

       海带豆腐汤做法如下:

       1、取适量干海带。

       2、用剪子将干海带扣剪短成寸段,然后放入适量水进行泡发。

       3、干海带泡软后用热水焯一下。

       4、准备北豆腐一块,然后将豆腐切成小块状。

       5、锅中放入适量水,水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理。

       6、食材中的猪肉切片,香菜洗净,豆腐和海带都焯过水了,豆腐一块吃不了就用半块。

       7、将香菜切小段,蒜拍扁后切几下,姜切丝。

       8、炒锅中放入适量油,油热后将肉放入锅中。

       9、将蒜和姜放入锅中煸炒出香味。

       10、将肉煸炒至变色出肉香味。

       11、将豆腐块放入锅中,用量自己调整。

       12、用铲子将食材翻炒几下,动作要轻,不要将豆腐铲碎了。

       13、将海带放入锅中,用量自己调整,多少随意。

       14、然后放入适量水。

       15、将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会,然后放入少许盐。

       16、再放入香菜,用汤勺推动食材,将食材混合均匀。

       用料

       主料

       请点击输入描述

       南豆腐1块

       辅料

       海带结

       结100克

       口蘑

       50克

       虾米

       10克

       调料

       鸡粉

       适量

       鸡汁

       1大勺

       海带豆腐汤的做法

       1.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀

       2.将切好的豆腐块放入汤中

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       3.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中

       4.加入洗净沥干水分是干虾米

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       5.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀

       6.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可

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       烹饪技巧

       1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。

       2、海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感。

       3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。

       菜品特色

       几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配,注重健康的人,会视这道汤为长生不老的“妙药”。

       豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带除了富含碘,还具有排毒减脂的功效。我喜欢做汤的时候加点儿虾米或虾皮,不仅提鲜,更是绝佳的钙质来源。

       好了,今天关于“豆腐海带汤怎么做阿”的探讨就到这里了。希望大家能够对“豆腐海带汤怎么做阿”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。

The End