大家好，今天我想和大家分析一下“紫砂汤煲 用法”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来分析吧。
1.怎样使用紫砂煲
2.紫砂电炖锅如何煮粥
3.第一次使用紫砂汤煲该注意什么?该用冷水煮还是热水,或者温水?
4.紫砂锅炖汤的方法
5.电炖紫砂锅如何正确使用与保养？
怎样使用紫砂煲
使用紫砂煲的注意事项：
1、 紫砂煲内胆热的时候，不要放在冷的地方，这样有可能会导致内胆开裂。需要完全冷却后才能用冷水冲洗。
2、由于火力较慢，所以紫砂煲煲汤需要4小时以上。中途最好不要再加冷水进去。
3、内胆放入锅底的时候，要先将内胆外面的水拭干。
5、不用的时候应将内胆清洗干净，并保持内胆以及外锅干爽。
紫砂电炖锅如何煮粥
生地煲龙骨汤
材料：生地10克，猪龙骨1斤，蜜枣1个，姜片两
片；
操作程序：
1、取煲汤锅一只，中火烧水，水开后放猪龙骨，水再开后把龙骨捞起备用。汤
锅洗净备用。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子，也称“飞水”。
2、汤锅放冷水（水的多少要适量，一般八至十碗），中火烧开后放猪龙骨、放
姜片，生地，水再开后放密枣，放盐（无需放油和酱油）。水又开后改小
火煲，如此上述材料最小火煲约2小时。汤熟。
第一次使用紫砂汤煲该注意什么?该用冷水煮还是热水,或者温水?
1、仔细阅读说明书，说明书里有一些注意事项需要知道的。比如不能忽热忽冷，锅中东西烧热了不能突然加冷水，煲汤完毕后，如果要取出内胆，不要放在冷的地方，这样有可能会导致内胆开裂，应该放在塑料垫布上。内胆需要完全冷却后才能用冷水冲水，否则也会导致内胆开裂。总之，就是不要让内胆冷热碰撞。
2、紫砂煲煲汤需要4小时以上（我一般会煲5-6个小时），煲粥需要3个小时以上（我一般煲3-4小时）。材料可以根据你的需要先后放，但是要注意一点点放，不要突然加入大量的冷的食物放在热的紫砂煲中，以防内胆开裂。
3、高温档和自动档随便你自己设置，想要快点就调成高温档，不急的话自动档就可以了。煲好后如需保温就调到保温档。
4、内胆放入锅底的时候，要先将内胆外面的水拭干。
5、不用的时候应将内胆清洗干净，并保持内胆内部干爽。
6、将紫砂锅放在干爽的地方，保持外锅底的清洁干净。
紫砂锅炖汤的方法
主要是强调一定要冷水入锅 绝不能贪快先煮开了再倒进去 紫砂就是忌讳骤冷骤热，锅热的时候也不要立刻就用冷水清洗，这样会容易爆裂缩短使用寿命的。其他就没什么特殊的了 呵呵 还有就是别摔了。
电炖紫砂锅如何正确使用与保养？
材料
鸡块适量，猪瘦肉，1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量
做法
1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.
2.电饭锅里放2杯水的量.
3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)
4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
新购买的紫砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。如果出现了裂纹，须再煮一次米粥以修复。从火炉上端下紫砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上，不要用紫砂锅熬制过于粘稠的食品，不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
不打湿锅底，洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
扩展资料：
注意事项：
1、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须待放冷后才清洗，避免内胆因热胀冷缩而爆裂。
2、如欲清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟(或煮开)然后倒掉开水。待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。
3、使用紫砂煲时应放置于水平、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用。(如塑胶台布、棉毛地毯)
4、要保持导热套表面清洁、无杂物，内胆上下活动自如，以免影响使用效果。
5、内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。
百度百科-紫砂锅
好了，关于“紫砂汤煲 用法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“紫砂汤煲 用法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
