大家好,今天我想和大家讲解一下“螺丝型意大利面做法”的工作原理。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来学习吧。
1.螺丝形意大利面的做法?
2.虾仁意大利螺丝面的做法大全集
3.维拉单色螺丝形意大利面有几种做法
4.螺旋式意大利面的做法?
5.面怎么做好吃,番茄鸡蛋螺丝面的家常做法
螺丝形意大利面的做法?
再也不用为了准备一顿周末的正餐而把厨房弄得一团糟,这道意面芦笋沙拉将众多营养超丰富的爽滑美味统统盛进一个餐盘中,让你享受这简约而又富有内涵的美味。
用料
安贝拉螺丝形意大利面 适量
品利特级初榨橄榄油 2汤匙(30ml)
阿维欧欧芹、盐 各少许
蛋黄沙拉酱 25ml
樱桃西红柿 50g
芦笋 100g
虾 50g
青菜丝 50g做法
将安贝拉螺丝形意大利面煮熟,控去水分,放入盘中。 芦笋洗净后用开水焯熟,切小段。虾去头尾、肠泥,洗净,煮熟后去壳备用。 将芦笋段、樱桃西红柿、虾均放入放意大利面的盘中,加蛋黄沙拉酱、品利特级初榨橄榄油、盐、阿维欧欧芹搅拌均匀即可食用。这道沙拉可兼做主食,制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用,风味更佳。
意大利面是很好的减肥食品,很多明星的减肥食谱里都有它,配合芦笋的嫩爽和海鲜的鲜美口感,绝对让你吃上一口就再也找不到不吃它的理由!
虾仁意大利螺丝面的做法大全集
用料?意大利面 200克
肉末 100克
西红柿 半个
洋葱 半个
意大利披萨酱 适量
黑胡椒粉、盐、糖 适量
健康美味的意大利面的做法?
西红柿、圆葱切丁,半个就够了。健康美味的意大利面的做法 步骤1
锅中水烧开放点盐(意面是没味道的),再放几滴食用油,大约煮10分钟就差不多了,捞出控水备用。(意面包装袋上也有时间提示,也可以尝尝,煮到适合自己的口感。)健康美味的意大利面的做法 步骤2
这款意面酱无论是做意面还是披萨都非常好吃?,是我家喜欢的口味。健康美味的意大利面的做法 步骤3
锅里凉油放入肉末炒熟,放西红柿、圆葱丁炒软,放意大利披萨酱一大菜勺,(其实多少量根据自己喜欢浓淡就好),放少半勺糖,为了提味儿。再加入少半碗水,中小火烧开,放入熟好的意面。健康美味的意大利面的做法 步骤4
翻炒均匀,放入黑胡椒粉,根据自己口味可加适量盐。健康美味的意大利面的做法 步骤5
点缀点绿叶?,简单又美味的意面就做好了?。
维拉单色螺丝形意大利面有几种做法
虾仁意大利螺丝面的做法
虾仁意大螺丝面
材料
意面调味酱2小勺,意大利螺丝面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
小诀窍
精髓之处:焯虾仁时里面放两片姜片,这样可以去腥味;煮意面前加入盐可以增加其的弹性;煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错,第一次做的时候并没有意面酱,用大西红柿做的味道同样不错,也可以用番茄酱。
螺旋式意大利面的做法?
材料
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
小诀窍
精髓之处:焯虾仁时里面放两片姜片,这样可以去腥味;煮意面前加入盐可以增加其的弹性;
面怎么做好吃,番茄鸡蛋螺丝面的家常做法
慢慢看吧
鸡肉蘑菇奶油意大利面
主用料:圆条意大利面(约180克)、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个
调料:淡奶油(忌廉)适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
做法:1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后,放入适量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油,搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅(或不粘锅),放入牛油,将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,蘑菇洗净切片,然后一起倒入锅中爆炒,并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油(忌廉)、盐、鸡粉和芝士粉调味,推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中,翻炒均匀后装碟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可。
柠檬龙虾意大利面
主料:80克意大利扁面条、一只小龙虾、
辅料:1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起,加入盐和胡椒粉)
制作程序:
1)将龙虾绑在一个木棒上,放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮,且加入盐和干紫苏。
2)约8分钟后,取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。
3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀,并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。
4)汤锅盛4斤水,加入20克盐,把意粉放入沸水里煮约6分钟。
5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。
西红柿酱意大利面
主料:80克意大利面
辅料:西红柿 1个、洋葱1个、紫苏叶 Basil 、大蒜1瓣
做法:
把洋葱切成丁,西红柿切成小碎块 约10克的黄油在平底锅里化开,把洋葱丁放进去,小火煎至金黄,再加入切好的西红柿,加少许盐,一瓣蒜,半杯葡萄酒,盖上锅盖,煮20分钟。开锅后,把西红柿酱碾碎,放入一片紫苏叶 Basil 煮一锅水,加少许盐,水开后,放入意大利面煮约5分钟,不要太软,要有口感 把面从水里捞出,加入西红柿酱就好了。
金枪鱼意大利面的做法
材料:意大利面(大部分超市都有卖的,至少普尔斯马特有),洋葱(一个或者两小个),金枪鱼罐头(就是超市里卖的那种小罐的,一罐就够啦),蒜,橄榄油(这样味道比较好,如果没有的话也可以用普通的油代替)
做法:准备一个锅,放入适量的水,准备煮面条,这个大家都会吧我就不详细说明拉,然后把蒜切成沫,放入平底锅倒入适量的橄榄油,再把火打开,闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒(这个时候最好能有什么防护措施,不然会流眼泪的阿),炒的同时,把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里(注意不要有汤),剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里,在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒,这个时候面条也差不多煮好了,捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好,这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦,什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧
快乐意大利面
材料:
意大利面75克.盐.洋葱1个.蒜瓣1个.番茄3个.牛猪肉混合绞肉75克.胡椒.甜椒粉.油1汤匙.番茄糊1汤匙.水75毫升.剁碎的九层塔3汤匙
做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
牛肉意大利面
材料:意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜
红萝卜、大蒜、月桂叶、豆蔻粉、调味料、红酒
烹调步骤:
1、茄剥开放入热水中使外皮分开。
2、油锅爆香牛肉,炒熟后起锅备用;将烫好的蕃茄去皮切成块备用。
3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香,加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。
4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬,等汤汁稍干即可。
5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。
串肉意大利面
材料:*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
作法:
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
虾仁西芹意大利面
材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
a料:白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许
b料:起司粉3大匙
作法:
1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。
2、锅烧热,放奶油、蒜末炒香, 加入虾仁、炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。
3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出
4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
鲜虾奶油意大利面
材料意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油1/2杯,西洋芹1/2根
(A)料:白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
(B)料:起司粉3大匙。
做法
①虾仁去泥肠,大蒜、西洋芹切碎。
②锅烧热,放奶油、蒜末抄香,加入虾仁,炒至虾仁变色后,加入A料煮至汤汁收干。
③烧半锅水放少许盐,将意大利面煮熟后捞出。
④煮熟的面条上,淋上虾仁酱汁,并撒些起司粉、芹菜末即可。
烤肉意大利面
材料:(两人份)
意大利面:200g、牛肉薄片:200g、韭菜花:1把
调味料:
大蒜末:1小撮
思末:2茶勺
葱末:1/2茶勺
磨细白芝麻:1汤勺
胡椒:少许
盐:适量
酱油:2汤勺
麻油:1.5汤勺
酒:1汤勺
砂糖:1茶勺
辣椒粉:少许
沙律油:1.5汤勺
做法:
事前处理:
1、 牛肉切成1.5cm宽,再放入调味料中静置10分钟
2、 锅中放入煮意大利面的水3公升左右,煮沸
3、 韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下,再泡水,绞干水分后切成5cm长
煮意大利面,炒配菜:
1、 在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮
2、 在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒,当肉变色后,加入韭菜花拌炒一下
加入意大利面
煮好的意大利面放在筛子上沥干水分,再放入平底锅中拌炒一下,试味后加入酱油上盘即成。
提醒:牛肉要入味,即使是上等牛肉,不入味也不会好味
新味意大利面
材料:
意大利面75克 盐 少许 洋葱1个 蒜瓣1个 番茄3个牛猪肉混合绞肉75克 胡椒粉 少许 甜椒粉 少许 油1汤匙 番茄糊1汤匙水75毫升 剁碎的九层塔3汤匙
做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
2007-05-10 19:05:31 l…≡?0?2w?0?2≡...l (漳州) 好多字哦
我看了一期意大利面的节目,就是可能不是传统的那种而且记得不是很劳。大概是鲜虾去皮,洋葱、番茄酱、蒜末、糖(搅拌匀),意大利面焯熟后用麻油吧把它搅匀,这样为了防进锅会粘,最后把料和面一起拌就可以
1.准备材料:鸡蛋、番茄、青椒。
2.番茄洗净切小块儿。
3.青椒洗净切小块儿,大蒜切片儿。
4.锅中加水烧开,放入螺丝面煮至八成熟。
5.捞出淋一些油拌匀备用。
6.鸡蛋打散,起油锅,油热倒入蛋液。
7.炒熟,盛出备用。
8.锅内放油,放入青椒大蒜,翻炒。
9.放入番茄翻炒均匀。
10.放盐。
11.十三香。
12.再放入适量生抽炒匀。
13.放入炒的鸡蛋,炒匀。
14.放入螺丝面。
15.翻炒片刻,放入鸡精炒匀即可。
今天关于“螺丝型意大利面做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“螺丝型意大利面做法”,并从我的答案中找到一些灵感。