大家好，我很乐意和大家探讨花样馒头做法和视频的相关问题。这个问题集合涵盖了花样馒头做法和视频的各个方面，我会尽力回答您的疑问，并为您带来一些有价值的信息。
1.花样馒头小兔子怎么做
2.三十种花样馒头做法
3.蒸花样馒头的大全制作方法
4.如何做各式各样花馒头
花样馒头小兔子怎么做
食材明细
主料
中筋面粉适量
酵母适量
无铝泡打粉适量
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
小兔子馒头的做法步骤
1
面粉中加入酵母、无铝泡打粉用温水和成面团，发酵至用手按下不再弹起。
2
将面团反复揉搓至气泡排除。
3
面团揉成长条状，用刀均匀分成若干份。
4
将每个剂子揉搓成光滑的圆球状，静置5分钟。
5
取一个小剂子搓成均匀的长条状，并对折。
6
如图，整理成小兔子的形状，耳朵的地方稍微分开一点。
7
用红豆安上眼睛。
8
全部做好的小兔子，二次饧发20分钟（冬天要延长时间）。
9
将小兔子凉水入锅，待水开后中火蒸13分钟。
10
关火后虚蒸5分钟后再取出。
三十种花样馒头做法
主料600g面粉
配料
适量红豆适量酵母适量水
用餐人数
3-4人
类型
中餐
制作者
妈妈
特点
能激发小孩子的食欲
形状
小刺猬等
适用者
小孩子等等
目录
1简介
2小刺猬馒头:食材
3制作步骤
折叠编辑本段简介
花样馒头，能激发小孩子的食欲。在做的过程中，儿子一直在兴奋的说我吃小刺猬和小兔子，做好后，儿子一口咬下去，告诉我说:妈妈，我吃小刺猬的眼睛了，我吃小兔子的耳朵了，再后来吃饱后，咬掉小兔子的耳朵和眼睛后，不再想吃了，拿着对我说:妈妈，我不想吃馒头了。
用餐人数:3-4人
折叠编辑本段小刺猬馒头:食材
折叠主料
600g面粉
折叠配料
适量红豆
适量酵母
适量水
折叠编辑本段制作步骤
1[1]
把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌;
2
发酵2-3个小时;
3
分成多个小面团，再揉成椭圆形，也可以在里面放上红糖或豆沙陷;
4
再用剪刀剪成形;
5
这样小刺猬的刺就全部做好了;
6
红豆;
7
再放2颗红豆做它的眼睛，这样就形象了，看小刺猬就做好了;
8
接下来做小兔子，同样是把面团揉成椭圆形，再头部用剪刀剪出两个小耳朵;
9
再放上2颗红豆;
10
这样再用保鲜膜盖上饧10分钟;
11
锅中倒入适量的水，待水开后，把做好的小刺猬和小兔子放上，蒸30分钟;
12
像吗?
玫瑰馒头
玉米面和白面2:1
牛奶适量
白糖一大勺
酵母一勺[1]
折叠编辑本段制作步骤
1.牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
2.将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
4.面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起(可以抹点水)，用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
5.将面皮卷起，用手拧开，放在桌上稍作整理。[2]
小贴士
过程有些麻烦，但不是很难呀，做妈妈的都会想方设法让孩子多吃些的。
参考资料：
蒸花样馒头的大全制作方法
用料：菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克白面团：将菠菜汁换成50克水
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 ?
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
2、两种面团揉成团，揉透揉均匀后分别分割成四份。
3、每一个小面团都揉成光洁的小球，时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。
4、揉出光洁小面团的手捏操作。
5、这样揉出的小面团，表面是很容易光洁细腻的。
6、取两个面团擀成圆形。
7、不太光洁的一面互相叠起来。
8、切成如图的6份。
9、大片放下面，小片放上面，叠起来。
10、用刀背对着三角的中心竖线压一下。
11、如图，中心竖线的位置。对着这个位置压下去。
12、压出来的样子。
13、把尖角朝上竖起来。
14、捏住尖角往下压。
15、再捏住刚才切出来的、放在最底部的两片大三角形的两边，往两边慢慢捏长。
16、包住中间压出来的面团，并捏紧。
17、深的蒸锅烧开水后，放上蒸了，中大火蒸8分钟，关火焖3分钟再拿出来晾凉，或趁热吃最好吃。
如何做各式各样花馒头
五种简单花式馒头的做法步骤请点击输入描述
1
南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面
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2
和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵，55分钟左右，面团发到2倍大，一按不回缩，撕开表面，就能看见蜂窝组织就是发好了。
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3
排气揉匀后分成55克左右的剂子，然后揉匀剂子
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4
取一个剂子等分四份，然后均匀搓成4个小长条，如图。利用一根压一根的方法，最后一根如图那样压上
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5
还是一根压一根编上如图。
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6
压好所有的以后，就像图上那样。
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7
然后反向操作一根压一根，如图
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8
压好所有的后，如图
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9
然后捏紧相邻的两个接头，如图，所有的都捏紧
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10
捏紧后就是图上这样，如果你不是这样的，那就说明操作错了，重新来一遍，很简单的。
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11
捏住四个角，往下收口，就得到一个美美的中国结了。
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12
下面做花环馒头，称量面团30克，紫薯馅25克，如图那样包起来，捏紧收口朝下。
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13
用擀面杖擀开，用刀斜着划出等宽的长度，如图那样
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14
翻面，开始卷起，如图
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15
整形成花环状，收口捏紧。一个美美哒花环馒头就做好了
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16
下面再介绍贝壳夹如何做，如图称量35克左右的面团，揉匀滚圆擀成长圆形。
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17
用筷子均匀的一个一个按上贝壳花纹，如图
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18
用筷子夹住中间，捏紧后对折
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19
一个完美的贝壳夹馒头就做好了，粉蒸肉的贝壳夹饼，就是这么做的。
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20
接下来我们开始做刺猬馒头，这里我是包了紫薯馅在里面，大家可以包馅，也可以不包。
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21
整形成大水滴形?，如图
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22
用剪子?剪出小刺猬的刺，这个特别简单，一行剪完剪下一行。
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23
剪完所有的刺以后，我们就可以开始用黑芝麻装饰眼睛，如图
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24
一个可爱的小刺猬馒头就做好了。萌萌哒！
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25
下面再介绍最后一种玫瑰花馒头，做饺子皮大小的剂子，擀成圆形均匀饺子皮，如图5个饺子皮，一个压一个排列整齐后，用筷子从中压下去
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26
卷起，从中间切开，就得到2朵玫瑰花?
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27
下面开始做叶子，用菠菜面团擀成长方形或长圆形，如图切成一个一个的长三角
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28
四个长三角叶片?如图那样摆放，压实，叶片上抹少许水
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29
正中间放上玫瑰花，推上叶片，一朵含苞待放的玫瑰花就做好了。
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30
二发放进烤箱发酵功能，20分钟。就可以冷水上锅蒸了，上汽后再蒸15分钟就可以出锅了。全家福来一张，简单的做法，大家动手做起来吧！
食材食谱热量：1830(大卡)
主料
面粉适量
棒棒糖花卷---小朋友的面食
1
原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克
步骤阅读
2
做法：面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
步骤阅读
END
玉兔馒头
1
原料：
面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。
步骤阅读
2
做法：
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条，对折起来。
3、从右边卷起，左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
好了，今天关于“花样馒头做法和视频”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“花样馒头做法和视频”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。
