非常感谢大家对阳春面哪里最正宗问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。
1.阳春面是哪里的特产 阳春面的汤怎么做好吃
2.南京地道小吃去哪吃
3.十一去成都旅游，求成都本地人推荐美食，火锅，川菜都要，一定要好吃正宗，最好有具体地址，谢谢
4.史上最寂寞的一碗面，很多人都做不出那股正宗味道
5.上海城隍庙有哪些比较正宗的上海小吃
6.扬州面条哪家好吃
阳春面是哪里的特产 阳春面的汤怎么做好吃
阳春面是很出名的美食，是一种特产，很受大家的喜欢，大家都喜欢吃，而且自己也会在家做，那么阳春面是哪里的特产呢？阳春面的汤怎么做好吃呢？一起来看看吧！ 阳春面是哪里的特产阳春面，又称“清汤光面”，是上海的一大特色，说来话长。这话“长”要长到秦始皇的时候，我们知道秦始皇统一了度量衡，却不知道秦始皇也统一了历法，以夏历的十月为正月，这个月又称小阳春。这十月和阳春的关系，后来被引用到了上海的切口中，“阳春”就是“十”。过去这种面，每碗卖十文钱，乃是贩夫走卒之食，因为光面不好听，于是用价钱代面名，便成了“阳春面”。另外有种说法是从“阳春白雪”而来，这面光光什么都没有，这雪白白也是什么都没有，于是成了面名。
阳春面的汤怎么做好吃1、要做出馆子里的味道，光有酱油是不够的，加上葱花也不够，最关键的是要加荤油（猪油）进去，再根据口味加些糖，酌情加些味精和盐。
2、做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金**的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了！?
3、阳春面里的高汤可以参考一下以下做法。
高汤（鲜汤） 一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类
1、毛汤?
毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。
原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。
火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。?
出汤率：原料的3—5倍。
2、奶汤
原料：选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等容易出汤白(脂酸)的原料。?
火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚至汤稠呈乳白色。?
出汤率：原料的1—2倍。
3、清汤
清汤分普通清汤和精制清汤。
（1）普通清汤：
原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，配部分瘦猪肉。
火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓。
出汤率：原料的1-2倍。
（2）精制清汤 (上汤，顶汤，单吊汤，双吊汤)
取普通清汤用纱布过滤。 取鸡肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻。 把鸡肉茸放入清汤，旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火，不能让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后，除尽鸡茸。这一精制过程叫"吊汤"。精制过2次的清汤叫"双吊汤"。
阳春面的由来在台湾，传统的阳春面会加些许葱花和猪肉。但在台湾的“民国七十余年”时，猪肉价格飙涨，现今的阳春面多以小白菜或豆芽菜来代替猪肉，或改用肉臊。有些人喜欢吃阳春面加卤蛋，不过需另加人民币1元或以上。
相传乾隆27年，阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安，他避开了文武百官，带着汪廷珍在城内到处转，来到了一个面摊坐下来，要弄点吃的，一会儿看到摊小二端上一碗面条，根根利利爽爽，淡酱色面汤清澈见底，汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花，阵阵香味扑鼻而来。乾隆连吃两碗后，突然问这面叫什么名字？摊小二说：“告诉六角（楚州方言，“汝阁下”的意思），我们没给它起名字。”什么，这么好的面条怎么没有名字？不行，不行！乾隆深思片刻说：“淮安是漕运要地，每年上交朝廷税收很多，贡献很大，现 在正是阳春三 月，这个面就叫‘阳春面’吧。”寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长 一样，生机勃勃；又像这面条一样，连绵不断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚，请乾隆御笔赐名“阳春面”。
阳春面，又称清汤光面。相传秦始皇统一了度衡量，也统一了历法。以夏历的十月为正月。这个月又称小阳春，而当时每碗面售十个铜钱。后被引用到苏州的切口中，阳春就是“十”。另一种说法 从《阳春白雪》而来，面光光什么都没有。这雪白白也是什么都没有，于是成面名。
阳春面为苏州的特色，就像大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样与苏州人的生活息息相关。作为面中最便宜的光面，依然保持着苏州人的风格，那就是不即不离，不偏不倚的中庸之道。
这阳春面是不是什么都没有呢？说是也不是，说不是也是。白白的面条，几点葱花而已，也有人美其名《青龙白虎面》。说他有，他不但用的是高汤，有各式物件的精华，透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。在这里才真正体现出回家的感觉。
南京地道小吃去哪吃
苏州哪里的面店历史悠久呢？既然我没有去过苏州，但是呢对他是闻名已久，上有天堂，下有苏杭。苏州呢，不光景色优美，而且有好多美食。苏州人呢爱吃面市区的这个大街小巷的总能呃见到面馆。对于苏州人来说呢，早晨中午吃碗面，惬意的很。首先推荐第一个路，长兴鲍鱼面路长兴是苏州面馆儿中的后起之秀，1992年寿燥洋快餐启发的路是父子申请注册了陆长兴。商标路长兴由此成为苏州餐饮行业的第一块儿商标路。长兴的面条面名声在外，不仅是本地人，还有许多的外地游客。也对他赞不绝口。鲍鱼呢炸的刚刚好，不老不嫩，透着鲜甜焖肉肥而不腻计划雪菜又催有爽口，从里到外的鲜大排面，爆鳝面。边检肉丝面都是不错的选择。推荐第二个于长胜的双凤羊肉面，双凤羊肉。肥羊大面为太仓餐饮文化中的特色品种之一，以苏浓香肥主城相传一百多年前有个姓孟的师傅。在有着一千六百多年的双凤古镇，西市开了一个面馆儿。因其重烹肉，善熬汤精制面，使得双凤孟家羊肉面名声在外，远近皆知。第三个推荐的是朱鸿兴的焖肉面，苏州人在外地吃面后，常常抱怨说吃的是刚刨面酱油汤，此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然，每日吊汤像菜馆里烧高汤一样绝不含糊，调汤呢要用鸡肉，猪骨，骨头。猪肉扇骨做原料，加水煮透，然后调出清汤。师朱鸿兴的面呢也是四季分明，春日里的三虾面，虾仁，面爆鳝面，夏日的风镇大肉面和菜满面。秋天的虾蟹面，蟹粉馒头，冬天的提泡面等等都是美味的面点推荐是美味斋的爆鱼面美味斋饭庄始源于上海，创1923年以经营上海风味菜肴为主。口味独特正宗1956年，北京美味斋饭庄在宣武区菜市口正式营业。满出名的面馆最好吃的当然是面环境，一般是那种很旧的那种，方桌长的桌面上还有点油油的，但是面试细，面碗又大。相当好吃。第五个是同德兴的封镇大肉面，大宅门儿实施的中式桌椅，诗文餐具将古香古色进行到底，再说说面苏州最好吃的面。重油高汤鲜醇清爽，面条筋道不结，不黏胶头是要丰富获奖做焖肉。炖的酥烂计划服务殷勤周到，价格也上档次。
十一去成都旅游，求成都本地人推荐美食，火锅，川菜都要，一定要好吃正宗，最好有具体地址，谢谢
南京小吃大家都喜欢吃，尤其是对于外地小伙伴来说，去南京游玩，一定要品尝一下南京地道小吃，到底南京小吃馆哪家正宗呢？为你推荐以下这几家。
南京小吃馆哪家正宗？
李记清真馆
李记清真馆据说已经是百年老店了，所以在味道上是完全可以放心的。虽然店面位置比较偏僻，但是名气特别高，价格实惠。他家的招牌牛肉锅贴几乎是到店必点的，色泽金行，个大味美，外皮不薄却酥脆，一口咬开能见汤汁，偏甜的口感，一出锅就卖光，相当受欢迎，还有好喝的牛肉汤。
人均：21
推荐美食：阳春面，牛肉汤，牛肉馄饨，牛肉小笼包，牛肉锅贴
地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)
芳婆糕团店
芳婆糕团店是著名的南京小吃馆之一，他家的糕团很有名，每天来买的人相当多，这是一家特色的小吃店，价格实惠，生意很火，芳婆的小吃是很多南京人从小吃到大的，算是几十年的老店了，他家的酒酿元宵也很不错满满一大碗，香甜适口，还有茶糕，粽子等南京地道小吃。
人均：12元
推荐美食：麻团，酒酿元宵，赤豆元宵，乌米饭，茶糕
地址：王府大街50号(正山堂对面)
徐家鸭子店(双塘路店)
来南京必吃的美食就是鸭子，烤鸭，盐水鸭都是南京小吃的代表。这家徐家鸭子店在南京相当火，是最具有人气的南京小吃馆之一，他家的烤鸭每天都有不少当地人排队来买，分量很足，好吃还便宜。徐家鸭子店是南京小吃馆中的老店了，味道正宗，还有鸭翅，鸭掌，鸭四件等等。
人均：28元
推荐美食：盐水鸭，老卤五香干牛肉 ，鸭四件，鸭头，鸭翅，烤鸭
地址：双塘路88号
洪泽湖小鱼锅贴(新街口店)
要问南京锅贴去哪吃，不需要去大饭店，为你推荐这家洪泽湖小鱼锅贴，一个小摊，人气超级高，排队的人一直排到城墙拐弯，店家已经经营多年，做出来的锅贴呈现金**，抹上小鱼酱汁之后一起吃，又香又脆。一份锅贴价格实惠。这是一家网红锅贴店，值得推荐。
人均：9
推荐美食：鱿鱼，小鱼锅贴
地址：南京市秦淮区明瓦廊115号（大洋百货对面巷子内）
南京大牌档(夫子庙店)
要推荐的这家南京大牌档位于夫子庙附近，人气很高，这家店不仅在南京分店很多，在全国都有分店，在这里吃饭，不仅可以品尝美食，还能看秦淮河风光，看到传统曲艺表演，可以说是非常惬意了。环境很不错，传统南京小吃在这里都有，比如烤鸭，鸭血粉丝汤，狮子头，酒酿赤豆元宵等等。
人均：70元
推荐美食：鸭血粉丝汤，金牌煎饺，招牌盐水鸭，烤鸭包，酒酿赤豆元宵
地址：大石坝街48号
味道正宗的南京小吃馆为你推荐以上这几家，都是南京地道小吃汇聚的地方，名气大，环境好，关键是味道正宗。
史上最寂寞的一碗面，很多人都做不出那股正宗味道
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。
20，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21，盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
22，人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字，喊它“酸奶水果沙拉披萨”，好吃。
23，芳草东街顺姐水饺的水饺，番茄牛肉面。
24，大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25，双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26，新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27，大世界家乐福对面有个砂锅居。
28，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
29，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30，还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃，虽然有很多家，但是在直走的第1小路
口的左边那家味道最好，晚上生意之好，老板娘态度奇差…
31，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。
32，推荐“老麻抄手”，够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
33，成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。
34，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。就是
要吃滋味鲜抄手哈，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味
的鸡汤抄手，味道也鲜。
35，学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好，推荐牛肉，不管煮多久，都是滑滑的
。
36，双林的电脑城对面得那个巷子里（旁边有个电信营业点），再七拐八拐的进去里面
有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹，好吃。
37，紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃，还有各种口味的啤酒。（
有黑色的葡萄味道的啤酒，可以当饮料）
38，四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适，比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大
厦前面个口子，耗子洞张鸭子那个口子进切。
39，在张老五（39的）的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面，拿炉子烤的
。
40，3中旁边那条巷子，左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的，最爱那个“牙签
牛肉”里头的麻花。
41，如果你们哪天想吃面了，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！要1两1两的
喊。
42，川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
43，2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉，超赞，比成都任何的1家花溪米粉都好吃
。
44，交子街的二哥烧烤好吃。
45，川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
50，科华北路的彼得西餐，吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋，狂好
吃。
51，盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉。新加坡鸡饭
52，新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米，就有个串串店，忘记
叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶
还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。
53，蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，有1家卖煎蛋面的，不仅有面，还有饭，味道
还不错，价格也很便宜。
54，莲花小区好吃街的芋儿鸡， 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的，那家芋儿鸡
全成都最最好吃咯。
55，18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些
的太好吃咯`
56，川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
57，交大北门那边的乐山烧烤。
58，西安路“重庆老火锅王”。
59，清江东路“大宅门”火锅。
60，玉林中路“老码头” 火锅。
61，玉林西路“飘香火锅”。
62，“蜀九香”火锅。（玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫“家家福”）
63，“川江号子”。（玉林芳草街、八宝街）
64，“孔亮鳝鱼火锅”。（成温立交桥、广福桥、人民北路）
65，“周记火锅”。（石人小区、抚琴小区、海椒市）
66，“三只耳鱼头火锅”。（玉林、玉双路、）
67，肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适，推荐泡椒味的，那个碟啊…安逸翻
了，生青椒的。
68，老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：冲菜拌鸡。
69，田砍小学对面（就是蜀都花园后门）的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面，味道
很正也，好好吃哦，非常香，老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的，非常辣。
70，川大南门外的山东煎饼，2￥一套。那里的糍饭棒也不错，3￥一套。
71，红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上，上面写
着“牛肉豆腐脑”，从那后面进去走到底，那个地方看起来有点脏乱，但是味道没得摆
的，也便宜，3.5￥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面，4.5￥，好吃又抵肚子。
72，马鞍北路的甘记肥肠粉，天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。
73，红星路四段孔亮旁边小街，街口一边是超市一边有个厕所，就那个路口进去，有一
家买干锅串串的，串串的品种少，但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有，
而且很入味。他的干锅也好吃。
74，玉林那边蓝天路的彭州一绝，干锅兔脑壳，鹅唇，翅中，鹅掌。
75，青羊小区菜市里头的“眼镜面。
76，玉林中路香辣蟹高锅庄，边上是中国银行，味道不错，特别推荐辣炒花甲。
77，祥和里里面有家滋味烤鱼，他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
78，在西门奥林公园后面的小街上，店名叫思味轩，里面卖的牛肉的真的很好吃，那个
酱烧牛肉…不摆了，不过店很小，看起有点邋遢，但是牛肉确实作的好吃。
79，布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80，茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。
81，东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐，炒菜还不错哦，加入新鲜青花椒
的菜菜巴士。
82，新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃，拌鸡也好吃啊
83，川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。他家的稀饭用豆浆煮的，好
吃的遭不住。
84，玉林北路还是南路忘了，那的飘香火锅，只爽，吃辣的人一定不能错过
85，磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰，超级芒果冰。
86，还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"
88，第一城6楼，民土咖啡。牛肉拌饭。
89，红牌楼北街，就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右，有家门面很破旧的牛
杂火锅，味道奇好，老板态度奇恶。
90，草堂的古镇煌粤菜，有点贵，推荐甜品。
91，羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。
93，布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。
95，文联食堂，三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。
96，祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。
97，布后街的火舞盈锅。
98，科华北路自贡好吃蛙。
99，窄巷子的喻家厨房，川菜120￥一位，推荐那个把菜做成毛笔样子的。
100，罗马假日的美鱼馆。
101，玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。
102，青羊菜市门口的麻辣烫。（吃第一家）
103，草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。
104，青石桥的崇州荞面（家乐福对面那家）
106，营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的，味道正的很。
107，规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦
108，天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子，冒菜很巴士。
109，新华公园后门的蹄花儿。
110，2医院边边的香辣烤鱼，太好吃了。
111，西北桥有两家卖兔头的，梅兔头和邓兔头很好吃。
112，沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。
113，新世界负一楼的新开的新加坡美食，味道还多好的，就是有点小贵。
114，四川烘培，老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，多小的，3￥4个。很新鲜、
松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？的一种
**的酱酱味道还不错。
116，玉林的凌凌冷锅串串。
117，苗寨酸汤鱼，在科华北路二环路口那边有一家，味道多不错的。就是百联天府斜
对面，浦发银行这边，牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的
，没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬
酒，是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油，有股薄
荷气气，不错。
118，川师本部南大门，面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆
腐脑和过桥米线很好吃，料足。汤浓。好像是7￥一份。
119，9中那儿那个成都军区对面，2楼“过桥米线”6￥1份，很够吃，砂锅端来时，里
面有热腾腾的鸡汤，把米线倒进去，加菜，等个3-4分钟，就能吃了。它的28￥1份的炸
猪排也不错，刚吃觉得油了点，越吃越香。
120，马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈，还有它对面就是鲜兔头，也相当的不摆
。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。
121，肖家河那里有个阮娘串串or冒菜，特别是他们自制的碟子，味道很正宗又辣又香
，不过不能吃多了估计加了食用碱的。
122，芳草东街的顺姐水饺。
123，高新实验学校门口的大抄手or馄钝，世家冒菜也可以。
127，海腾的排骨，黄金玉米、蟹黄豆花。
128，静居寺香四方皮皮虾。
129，川音本部对面小店的甜水面好吃，就是在超市旁边。
130，双桥子家乐福1楼的桥香园米线。
131，环路东三段的喳闹鱼头火锅，味道巴适，够辣，鱼头够大。就在成华区政府对面
。
132，老马路上有家田鸭肠火锅，鸭肠居然宽似鹅肠。
133，游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上，叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花
豆腐，相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。
134，新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼，1男1女下午5点出来摆起的，鱿鱼是我吃过铁
板中最好吃的，烤五花肉也是一绝，暗点切就没的了。
135，大石西路上的大肉面和鱿鱼面。
136，建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺，好多人不远千里过去吃，比钟
水饰和春阳都好吃哈，还送一碗菜，正好沾水饺或者米凉粉做料吃，味道不摆了。
137，二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。
138，双楠的曾毛肚火锅不错。
139，莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子，牛肉还可以。但是最重要的是她旁
边的烤脑花简直是人间美味。
140，晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的，味道不错又不贵，态度也好。
141，同仁路小通巷有家鱼火锅，清波鱼和黔鱼好吃。
142，大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕，一般是下午5点才摆出来，卖了很多年了，
馅儿足，我喜欢它的皮厚厚的但很软。
143，玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃，鸡中翅特别入味，回甜，夏天还有红糖冰粉供
应。
144，太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐，狂好吃，番茄牛柳
汤。
146，百寿路有几家干锅味道都很好~
147，抚琴有家烧烤味道超棒，靠近一环路这边一个小口子进去直走，路过的一家牛杂
火锅味道也是一绝。
148，3中门口的美味烧烤。
149，在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街，里面有家“锅锅香”，价格偏贵，但
味道一流。
150，小南街那有家甜品店不错，披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。
151，电子科大南院从万人坑到学校的路上，有家老字号的杨记面，煎蛋面不错，有特
色。可以去了直接叫1份“小红尖”，那里的面都喊简称。
152，内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。
154，“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸，最重要的他的特色油碟，叫双椒油碟，很香辣
。怕辣的朋友可以加点点醋，推荐。地址就是九如村那条小街里面，好象是在小天西街
啊？就是很出名的九如村好吃街那里。
155，教育学院旁边的金陵路有家 “浅汤鱼 ”。
157，交大东门出门象右转过街然后一直走，有家铺盖面，味道不摆了。
158，川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。
159，金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。
160，送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆，那里的泡椒鸡杂面、肝腰合
炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161，在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤，离学校大门那家好吃，老板的特色是
茄子，有鱼香和牛肉2样，鼎立推荐！还有烤大排和鱼。
162，北门大桥桥头上的铺盖面，面的劲头相当足。铺盖面旁边，阿歪梭边鱼。
166，16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子.味道做的很资格。
170，易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市，走旁边的小巷子进去100米
右手边的兔火锅。每天生意好到爆。
171，东光小区的胖哥面，好吃。
172，新城市广场对面的“小谭豆花”，味道地道。
173，望平街的四妹钵钵鸡。
175，新都西南石油学院对面的烧鸡。
177，川大南门后面一片杂七杂八的吃的，尤其是那家西关二少双皮奶。
178，少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。
179，二环路红牌楼往电视台方向，群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅
好吃，生意爆好。
181，均隆街中段有个丁字路口，成都市骨科医院向南走30米，巴蜀味苑，鸡汤炖的好
，豆瓣鱼也不错。
182，香槟广场2楼有家阳春面好吃，番茄和牛肉巴适。
183，电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。
184，文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。
186，紫荆东路东那里一个小巷子口口上，旁边有家超市，对面是一个小区，名叫“张
老山鹅肠火锅”，鹅肠和肥牛不错，推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店
，老板态度好。
187，好口福那边有家自贡梭边鱼，最好吃的是泡椒兔，很辣但特别好吃。在好口福左
手边有个工行，从工行旁边那个巷子进去。
188，伤心凉粉大家应该都晓得。但最好吃的不是洛带那家，也不是蜀袜街那家，而是
温江那家店。那凉糕味道跟那2家都不一样，很巴适。
190，个人觉得还是人民公园张凉粉右边那家的最好吃。每次去喊只猪手，再在隔壁子
要碗甜水面。
191，川大竹林村里面，进大门直走没多远右边有个“双王水饺”。
192，莲花小区有个烧烤叫“萨达姆”。（乐山烧烤王）
193，索菲特大酒店旁边那个坝坝头的印度菜菜印度酸奶。
195，焦家巷里头的霍水饺，水饺和粉蒸排骨。
196，牛王庙正街的绝城火锅，芋儿鸡，还有串串也巴士。
197，4中后门往长城园方向走那条路上有家饺子店，饺子陷儿有玉米的、豌豆的、金针
菇的、香菇的、藕的、鸡肉的，也可以要什锦的。白味那个汤头不错。
203，川大北门招商银行对门的福建沙县小吃，绝对比其他所有沙县小吃都好吃。
205，川大南门的乐山牛华麻辣烫很好吃。
207，新中心后头的凉糕巴适。
208，成都信息工程学院双流的那个校区头那一条街的吃的都巴适，特别推荐那家万州
烤鱼。
209，玉双路的三千食，还有重庆小面、华兴煎蛋面。
210，水碾河小学门口的小土豆。
211， 青石桥的海鲜夜市。
212，川师东区后门的肉夹馍。
213，扶琴有个烧烤，好象叫抚琴烧烤，巴适。
215，羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场有1家：壹酷抄手。特色：牛肉的加了1种特
制的香油，味道好的很。
216，老麻抄手 小天竺那儿的 就是潮皇阁对面
217，一个是家乐福对面的老东城根街药店旁边有家冒节子肥肠粉，节子超好吃，很新鲜
218，多福甜品，武侯区紫荆南路18号(近紫衫步行街) ，光华村都有店
219，桂溪公交站 勾魂面 这面儿太好吃 推荐勾魂面 生椒 妖怪 番茄园子
220，新鸿路菜市的火锅兔头
221，团结镇夜市的里脊肉夹馍好吃 还有 豆豆饼 特别是玉米味的 好吃好吃好吃 来到
团结你要懂得和谐
222，火车南站那里有家酸辣火锅 有土鳝鱼 青蛙 霸道得很
223，川师东区再往下面走有个小滋味烤鱼 花鲢 20一斤 相当嫩
224，玉林东街 美领居旁边 大排面 推荐里面的大排面 素椒面 还有钟水饺
上海城隍庙有哪些比较正宗的上海小吃
除了面和清汤，零星的葱花点缀，再也没有其它东西，这就是寂寞的阳春面。江浙人最爱这碗清汤面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前这面每碗售钱十文，故称阳春面。
阳春面是不是就真的是白水煮面加葱花呢，当然不是。它不但用的是高汤，有各种食物的精华，透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。小果儿作为扬州人，离开家在外工作这些年，大大小小的面馆吃过无数碗的阳春面，但是没有一碗让我有家的感觉。
直到我无意间看到一个大厨的菜谱，自己尝试了下，暖心暖胃的阳春面，这才有了归家之感。
这里附上菜谱，想家的江浙朋友不如趁周末清闲，亲手下厨煮一碗面，如此，寂寞的日子也就不再单调了吧。
（菜谱by豆果 美食 作者：食域家）
步骤1
煮好一人份细面，面条软硬煮至适合自己口味即可，如果需要可过冷水来增加面条韧劲。 煮面的同时，加热500-650ml鸡汤，可以买现成的，也可以在家自制。最正宗的阳春面汤底是鸡肉和猪骨熬的汤。
步骤2
碗中加入1汤匙猪油，2汤匙生抽，1/4茶匙老抽，1/4茶匙糖。
步骤3
碗中加入热好的汤。最后将煮好的面条放入。再撒少许葱花和盐调味。
步骤4
一碗美味的江南阳春面做好了！开动吧！ 绝对是一碗有灵魂的面。
扬州面条哪家好吃
上海城隍庙是一个很有名气的景点，一般来说景点周围肯定是有吃饭的地方的，方便游玩的游客，那么本篇小编就来跟大家说一说上海城隍庙有哪些比较正宗的上海小吃。城隍庙正宗的小吃推荐虽然大家都说城隍庙很商业化，但作为一个地标，肯定是要去一次的!
你吐槽今天的城隍庙“难吃爆了”的时候，别忘了，80年前的城隍庙，那才当真是上海人心中的美食天堂。
教你“不花冤枉钱，替你在城隍庙里寻味到80年前的老上海最正宗的味道”。
据我所知，80年以前，城隍庙里供奉了各路神仙——捍海之神、上海城隍神、阎王、观音、财神、月老......
所以一年365天，这里全都是人山人海的庙会和祭祀活动。
人一多，自然有不少商人聚集于此，小摊小贩更是繁荣兴旺。
他们沿街叫卖，煎炒烹炸，硬是把一座神仙庙宇，熏成了烟火气十足的小吃盛地——金黄酥脆的海蛎饼、软糯清甜的擂沙圆、口感酥松的梨糖膏......
虽然如今的城隍庙，已成为一个炸鸡排、火爆鱿鱼、臭豆腐泛滥的夜市，但是这么多年来，它始终屹立在上海的黄金地段，静待一波又一波的游客自动送上门来。
1、南翔馒头店的三楼鼎鑫厅南翔小笼包始于清代同治十年，也就是说，从1871年开始，这家小笼店在上海就已经很火了，虽然我真的觉得不便宜，确切的说——真的很贵!而且不是上海最好吃的小笼!
但是!如果你执着于“在城隍庙吃南翔小笼”的仪式感，又不想亏待味蕾，那么我推荐你吃人均80元的3楼鼎鑫厅，算是性价比最高的选择。
2、绿波廊的桂花拉糕既然来了城隍庙，我是一定要去尝一尝总统们曾经吃过的菜的。
这家叫“绿波廊”的餐厅，曾经接待过克林顿、法国总理、委内瑞拉前总统......听起来很厉害的样子，超级向往!!!
初来乍到，我点了这里最出名的松鼠桂鱼、桂花拉糕和“夫人套餐”，虽然味道没有什么惊喜，但对于热爱甜食的我本人来说，是偏爱这个味道的。
先说这个桂花拉糕，白色的小菱形块，淡淡的桂花的香味，超级粘筷子，但偏偏不粘牙，好神奇!软糯的很。
而且!克林顿一家和法国总理奥朗德都很喜欢这道点心!推荐推荐!
据说这个小东西，曾经粘住了克林顿3双筷子，从此桂花拉糕又有了“克林顿拉糕”的外号。
所以当我一边吃，一边想着“哦我和克林顿还有法国总理奥朗德吃的是同一种东西啊!!!”就升起了一种莫名其妙的优越感。
再说这道松鼠桂鱼，脆香甜蜜。
我感觉这家餐厅有很多酸甜口味的菜品(据说欧美人酷爱这种口味)，比如糖醋里脊之类的。
葫芦酥是“夫人套餐”里的头牌(夫人套餐，这名字太有国宴餐厅的名门风范了)长相讨喜。
果仁馅甜咸平衡，酥皮层次分明，但我觉得唯一的美中不足是皮有一点厚。
眉毛酥的酥皮就油腻一点，再加上浓鲜的蟹黄馅，稍微有一点点腻，总体及格。
3、德兴面馆的一碗阳春面这家店离城隍庙稍微有一段距离，但我的上海朋友极力推荐我来尝尝这一碗阳春面，我问他：为什么德兴馆在上海有十几家分店，非要选广东路这家呢?
他说——因为在上海心里，这一家百年老号才是大家心目里的正主。
我是下午6点到的，店内早已高朋满座了。服务员说这家老店清晨6点就开门了，不少老顾客5点就到了。就是为了吃最早入锅、最为清爽的头汤面。
我个人比较喜欢喝面汤，虽然早已不是头汤了，但还是很清鲜。面条细幼圆长，柔韧弹爽，虽然没啥大红大紫的惊喜，但是这才是老上海人心中的一碗真实的阳春面啊。
4、春风松月楼这个春风松月楼名气很大，作为一个北方姑娘的我来说，本来对江浙一带的菜是没什么感觉的。这个也不例外。
这家春风松月楼，专做素斋，如果你以“品尝上海口味”为目的的话，可以勉强一吃——因为我本人不喜欢吃油多的菜，但这家二楼的炒菜做得油汪汪、肥腻腻，虽然味道还可以。
哦对了，一楼的香菇面筋面，趁热吃起来，味道是真的还不错。
5、沈大成的双酿团沈大成是一家老的上海国营饭店，所以味道据说“很正”。来之前上网查了一下，这里最出名的点心是“特色点心双酿团”，所以我必须要尝一尝。
这个餐厅有两层，一楼点心，二楼正餐。去的时候正值午饭时间，有超级多人在一楼的外卖口排队....就为了买这一口点心。
双酿团外面是很软糯的糯米，内馅包含了豆沙和芝麻两种，豆沙细腻，芝麻香酥，味道吃起来也不会太甜，正正好好，是很多老上海人的心头记忆。
其实，品尝上海美食真的不一定非要去城隍庙。
但是对大多数游客来说，去城隍庙是一种“仪式”，是一种顶礼膜拜的身临其境，所以我觉得还是很有必要去一下。
以上这5家店，我最推荐大家尝尝绿波廊的桂花拉糕，我觉得这里最上海，最有意义，虽然有点小贵，但值得。
扬州人爱吃面，这是众多周知的吧!扬州这里的面食文化渊源流长，而且这里面食种类十分的丰富，每一个来到扬州的人都不会忘记这里的扬州美食，面条的，那么扬州到底有哪些好吃的面呢?接下来，喜欢吃面条的朋友们和小编一起来了解一下扬州好吃的面条吧!
高邮阳春面
阳春面实际就是一碗普通光面，扬州人很雅，清汤光面照样要吃出阳春白雪的境界。民间习惯称阴历十月为小阳春，扬州文人会动脑筋，把这和面条联系起来，故称作“阳春面”了。
阳春面吃起来硬而不生，软而不烂，要做到这种口感，必须用碱面下锅，宽汤下面。
等待锅开时，准备佐料，少许酱油、一勺大蒜泥或一小把青蒜花、少许胡椒再撒几颗味精，最后滴上点麻油，用滚热的大骨高汤浇开，香气扑鼻的汤底就做好了。
虾籽饺面
饺面是扬州的传统面食，饺面中的“饺”，并不是北方人所说的“饺子”，而是指“馄饨”。饺面是扬州特有的大众美食，花钱不多，就能同时在一个碗里吃到两种美味，既有荤又有素。
面条在中央，折叠着放，条条分明，馄饨则均匀地分布在面条四周。相互呼应，相互衬托。撒上香菜、青蒜花、和胡椒粉青红搭配，悦人眼目。
面条筋道、爽滑，再来口馄饨，皮薄馅大，味道赞，饺面在家可以自制，面条用压面机压出来的更劲道，小编在转转APP平台搜索了小型的压面机，价格也合理，再加入馄饨简单美味的饺面就可以制成。
干拌面
扬州人的早饭，是从一碗干拌面开始的，虽然有些言过其实，但却道出人们对干拌面的喜爱。一碗好的干拌面，是用好的酱油，加上熬制好的猪油，再放点蒜末，把下好的面条盛入碗中拌匀。
下锅的面条不能太熟，否则吃到嘴里黏糊，也不能太生，太生了吃下肚去不舒服。会吃的人会再搭配上一碗菜汤、豆浆，或者腰花汤，因为干拌面味道虽好，但口感有点干，配上汤，一个字：赞!
小纪熬面
小纪的熬面历史悠久，风味独特。光熬面的配料就有猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄等十几种。纯手工擀制的面条加上十几样浇头，再配上老母鸡熬制的浓汤，一碗碗香味撩人、味道鲜美的小纪熬面新鲜出炉了。
品尝过小纪熬面的人说：“小纪熬面，着实不丑!”如今，一碗上等熬面多出自年过花甲的老师傅之手，每日限量供应，若不预订，绝对吃不到。小纪熬面已经不仅仅是美食，而是让人牵挂的“诱惑“。
宝应长鱼面
长鱼面是宝应的特色面食。在扬州，有美食的街道基本都会有家宝应长鱼面馆。长鱼经开水烫过后，划肉剔骨，骨头用沸油炸，冷却后放入菜油熬汤。长鱼分鱼脊和鱼腹，鱼腹再经油炸，而后鱼腹和鱼脊一起在鱼汤中煮。
白水下面，起锅后放入装有鱼汤的碗中，而长鱼则用小碗另外装盛。这是绝对正宗的长鱼汤，只需那么抿上一口，它的鲜味就足以渗进你身体的每一个细胞，令你感慨万千，回味无穷。
面顺序
外地朋友一定不知道面顺序究竟是何种美食，其实，面顺序就是面疙瘩。小时候吃的很多，早上吃上一碗妈妈煮的面疙瘩，一上午都不会饿。面顺序比平常吃的面条要粗，很筋道，搭配时鲜青菜，汤汁很鲜。
现在，扬州饭店的主食一般都会有面顺序。在扬州的食俗中，吃完(面顺序)后"一切顺顺利利，平平安安”。所以，深受外地人的喜爱。
了解了扬州的这些面条美食之后，来这里亲自品尝吧!都说“烟花三月下扬州”，不妨这个九月，大家为了这一碗面，也下一次扬州吧!
好了，今天关于“阳春面哪里最正宗”的探讨就到这里了。希望大家能够对“阳春面哪里最正宗”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。
