湾仔码头水晶汤圆南瓜_湾仔码头水晶汤圆南瓜味

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2024 04-27 02:31 点击:
湾仔码头水晶汤圆南瓜_湾仔码头水晶汤圆南瓜味

       现在,我将着重为大家解答有关湾仔码头水晶汤圆南瓜的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于湾仔码头水晶汤圆南瓜的话题,我们开始讨论吧。

1.小汤圆煮南瓜做法

2.一口气就吃五个,营养特别丰富的食物有哪些?

3.水晶汤圆怎么做 怎么煮才透明

湾仔码头水晶汤圆南瓜_湾仔码头水晶汤圆南瓜味

小汤圆煮南瓜做法

       先做一个南瓜味的面皮

       食材:南瓜350克,白糖30克,糯米粉270克

       做法:

       南瓜洗净去皮切块备用

       放入锅中蒸熟

       趁热加入30克细砂糖,用勺子压成南瓜泥

       空碗放入270克糯米粉,南瓜泥

       揉成光滑面团,分成大小均匀的小剂子

       下面偷懒大招来啦,用芝香浓郁的湾仔码头汤圆来做内陷,试过很多牌子,最后发现湾仔码头的黑芝麻汤圆做出来最好吃,甜度适中,口感绵密

       起锅烧水,水开放入汤圆,大火煮开,小火焖5分钟即可

       你们颗颗饱满,用来做馅心最合适

       煮熟的汤圆捞出过凉

       取一个南瓜小剂子压扁,放入一颗汤圆

       收口团成一个小饼状

       轻轻压扁蘸上白芝麻

       锅底刷少许食用油,码上南瓜饼

       小火煎至两面金属,表面膨胀起来就熟啦

       软软糯糯,一口爆浆,超满足,超级香,太好吃啦

       如果觉得做南瓜面皮太麻烦了,直接买做好的蛋挞皮回来也可以做

       蛋挞皮式烤汤圆

       食材:蛋挞皮,蛋黄液,黑芝麻

       做法:

       汤圆用解冻好的蛋挞皮(手摸上去变软即可)包上,再用牙签插几个小孔防止爆开

       刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

       烤箱上下火120度20分钟外皮酥脆软糯又拉丝的烤汤圆就做好啦

       现在天热,还可以做成冰冰凉凉的糯米糍来吃

       糯米糍汤圆

       食材:汤圆

       煮熟的汤圆捞出放入冰箱冷冻2小时

       咬上一口,哇外皮冰冰凉凉,特别Q弹,跟那个糯米糍冰淇淋口感一样,不知道你们有没有吃过

       太好吃了

       还可以做成小甜品

       汤圆小甜品

       两勺红糖加适量水煮开(水不用太多,到汤圆腰部即可)

       放入汤圆,加一勺食用油,小火煮至汤汁变稠

       撒上坚果碎

       在家就可以做香港甜品“糖不甩”啦

       焦香的汤圆配上坚果碎,特别香,我觉得这个特备适合姨妈期的女生食用,香甜软糯

一口气就吃五个,营养特别丰富的食物有哪些?

       1、水晶汤圆,食材:100g木薯粉、一块南瓜、一块紫薯、20g白糖、少量熟油。

       2、碗中倒入100g木薯粉,然后少量多次的倒入90g开水,一边倒水一边用筷子不停搅拌,然后下手将木薯粉和成团备用。

       3、准备一块紫薯、一块南瓜,切片之后上锅蒸15分钟,然后分别放入两个碗中,分别倒入10g白糖、10g熟油或者猪油,碾碎成泥。将紫薯泥和南瓜泥搓成小圆球。

       4、取少量的木薯面团,放在手中捏扁,然后放入做好的馅料,再将汤圆包好。锅中烧水,水开之后,将做好的汤圆下锅煮,中火煮5分钟左右,等锅中的汤圆全部浮起,就能出锅了。

水晶汤圆怎么做 怎么煮才透明

       南瓜汤圆

       食物提前准备:南瓜、白砂糖10克、粘米粉300克、老红糖1块、冷水适当作法流程:1、提前准备1块南瓜,切成薄片,装进盘里,隔水蒸至烂熟;2、趁着热加10g白糖,捣烂成南瓜泥,略微晾凉之后开始加粘米粉,这里我一共是添加了300g的粘米粉;3、粘米粉也不是那么好搓成光洁面团的,可以一边揉,一边双手往正中间挤,再揉成才条,拿刀分为3小条,再切割成剂子,再将每一个剂子都搓圆,所有搓好后摆入盘里预留,南瓜水晶汤圆面坯就完成了。

       4、锅中烧半锅水,水烧开后放入水晶汤圆,煮到水烧开后再加一点冷水再次煮,那样反复3次就行了,这么做能让水晶汤圆吃起来更筋道;5、煮熟后捞起来放冷水中太凉2次,让水晶汤圆防止粘在一起,锅里加1块老红糖,一碗清水,盖上盖,煮到水烧开后倒进水晶汤圆,此刻用小火,一边搅拌一边煮,直至料汁慢慢地收干变得粘稠,就能熄火出锅了。

辣炒藕带

       之前都是吃别人做的藕带,全是炒海,这一次我自己做辣炒,味儿美味得超出想象,端上来,第一个被吃完菜就是它了,还是建议大家试一下。作法:1:藕带冲干净,切角成段儿,用清水清洗藕孔中的泥。2:凉水入锅,放盐和菜油绰水,能够加上勺子白米醋,避免掉色维持脆度,水烧开后1分钟左右捞起来,快速过冷水,那样炒出来的才会更加脆。3:提前准备冬茹、大蒜、姜片、小米辣碎和红椒丝。4:热锅热油(动物油最好),倒进调料炒出香味后,倒进藕带煸炒,走红约一分钟,添加一勺生抽酱油,适当盐调料,炒匀后放入冬茹煸炒一会儿,就可以出锅。

干煸豆角

       食物:长豆角、食用盐、大蒜瓣、花椒粒、朝天椒、鸡精、植物油、芝麻作法:(1)长豆角清洗切条,大蒜瓣去皮切碎预留。(2)锅里滚油放进蒜泥、花椒粒、辣椒段油爆出的香气,放入长豆角煸炒变松。(3)加入适量食盐和味精,走红煸炒至食物进味,熄火起锅上洒少量白芝麻装点就可以摆盘开吃了,做法简单,新手做饭都可以轻松入门,老少咸宜!

水晶汤圆煮法如下:

       1、碗中倒入100g木薯粉,然后少量多次的倒入90g开水,一边倒水一边用筷子不停搅拌,然后下手将木薯粉和成团备用。

       2、准备一块紫薯、一块南瓜,切片之后上锅蒸15分钟后分别放入两个碗中,分别倒入10g白糖、10g熟油或者猪油,碾碎成泥,将紫薯泥和南瓜泥搓成小圆球。

       3、取少量的木薯面团,放在手中捏扁,然后放入做好的馅料,再将汤圆包好。

       4、锅中烧水,水开之后将做好的汤圆下锅煮,中火煮5分钟左右,等锅中的汤圆全部浮起,水晶汤圆就能出锅了。

       好了,今天我们就此结束对“湾仔码头水晶汤圆南瓜”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。

The End